순천 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 순천의 숨겨진 맛집을 탐험하는 것이었다. 특히 디저트를 사랑하는 나에게 비버베이크하우스는 레이더망에 포착된 곳이었다. 아름다운 동천을 바라보며 즐기는 커피와 디저트라니, 상상만으로도 설레지 않는가? 드디어 방문 당일, 기대를 한껏 품고 비버베이크하우스로 향했다. 과연 어떤 맛과 분위기가 나를 기다리고 있을까?
메뉴 소개: 눈과 입이 즐거운 디저트 향연
비버베이크하우스에 들어서자마자 눈을 사로잡는 것은 쇼케이스를 가득 채운 다채로운 디저트들이었다.
하나하나 정성스럽게 만들어진 듯한 비주얼은 그 맛에 대한 기대감을 더욱 높였다. 고심 끝에 몇 가지 메뉴를 골랐는데, 지금 생각해도 탁월한 선택이었다. 내가 주문한 메뉴는 다음과 같다.
1. 밤 바스크 치즈 케이크 (7,500원):
가장 먼저 눈에 띈 것은 밤 바스크 치즈 케이크였다. 겉은 살짝 그을려져 있고 속은 촉촉한 바스크 치즈 케이크 위에 달콤한 밤이 콕콕 박혀있는 모습은 정말 먹음직스러웠다. 한 입 베어 무니, 부드러운 치즈의 풍미와 밤의 달콤함이 환상적인 조화를 이루었다. 특히 밤의 은은한 단맛이 과하지 않아 치즈 케이크 본연의 맛을 해치지 않으면서도 훌륭한 포인트가 되어주었다. 이건 정말 꼭 먹어봐야 한다.
2. 명란 감자 소금빵 (5,000원):
짭짤한 맛이 당겨서 선택한 명란 감자 소금빵. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵 안에 짭짤한 명란과 부드러운 감자가 듬뿍 들어있었다. 빵의 고소함, 명란의 짭짤함, 감자의 부드러움이 입안에서 어우러지면서 멈출 수 없는 맛을 선사했다. 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 식감 또한 훌륭했다. 특히 짭짤하면서도 고소한 맛의 조화가 커피와 환상적인 궁합을 자랑했다.
3. 쑥 크림 라떼:
비버베이크하우스의 시그니처 메뉴 중 하나인 쑥 크림 라떼. 쌉싸름한 쑥과 달콤한 크림의 조화가 궁금해서 주문해 보았다.
첫 모금에 느껴지는 쑥의 향긋함과 부드러운 크림의 달콤함이 정말 조화로웠다. 쑥 특유의 쌉쌀한 맛이 느끼함을 잡아주어 질리지 않고 계속 마실 수 있었다. 쑥을 좋아한다면 반드시 맛봐야 할 메뉴다.
이 외에도 얼그레이 파운드, 흑임자 갸또 등 다양한 디저트 메뉴가 준비되어 있어 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있을 것 같다. 다음 방문 때는 다른 메뉴들도 꼭 맛봐야지!
분위기와 인테리어: 동천 뷰를 만끽하는 힐링 공간
비버베이크하우스는 맛있는 디저트뿐만 아니라 아름다운 뷰와 아늑한 분위기 또한 매력적인 곳이다. 특히 통창으로 보이는 동천 뷰는 정말 예술이다. 푸르른 나무와 잔잔한 강물이 어우러진 풍경을 바라보며 커피와 디저트를 즐기니 마치 숲 속에 있는 듯한 느낌이 들었다.
카페 내부는 우드톤과 초록색 식물로 꾸며져 있어 편안하고 따뜻한 분위기를 자아낸다. 은은한 조명과 잔잔한 음악은 힐링을 위한 완벽한 조화를 이룬다. 좌석 간 간격도 넓어서 다른 사람의 방해 없이 여유로운 시간을 보낼 수 있다는 점도 마음에 들었다.
혼자 방문하여 창밖을 바라보며 사색을 즐기기에도 좋고, 연인 또는 친구와 함께 방문하여 담소를 나누기에도 안성맞춤이다.
뿐만 아니라, 카페 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들은 공간에 생기를 불어넣어 준다.
마치 작은 갤러리에 온 듯한 느낌을 받을 수 있었다. 섬세한 인테리어 덕분에 사진 찍는 재미도 쏠쏠하다. 특히 초록색 외관은 동천의 자연 풍경과 조화롭게 어우러져 멀리서도 눈에 띈다.
화장실 또한 감각적인 인테리어와 청결한 위생 상태를 자랑한다. 카페를 이용하는 고객들을 위한 세심한 배려가 느껴지는 부분이다.
가격 및 위치 정보: 접근성 좋은 순천 힐링 스팟
비버베이크하우스는 맛과 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러웠지만, 가격 또한 합리적이라고 생각한다. 물론 저렴한 가격은 아니지만, 퀄리티 높은 디저트와 아름다운 뷰를 고려하면 충분히 지불할 가치가 있다.
가격 정보:
* 아메리카노: 4,500원
* 카페라떼: 5,000원
* 쑥 크림 라떼: 6,000원
* 밤 바스크 치즈 케이크: 7,500원
* 명란 감자 소금빵: 5,000원
위치 정보:
* 주소: 전남 순천시 동천2길 17
* 영업시간: 매일 10:00 – 22:00
* 휴무일: 연중무휴
* 주차 정보: 카페 앞 고가도로 밑 주차장 이용 가능 (주차 스트레스 X)
* 대중교통: 순천역에서 택시로 약 10분 거리
비버베이크하우스는 순천역과도 가까워 뚜벅이 여행객들도 쉽게 방문할 수 있다는 장점이 있다. 또한, 카페 바로 앞에 넓은 주차장이 마련되어 있어 자차를 이용하는 경우에도 편리하게 방문할 수 있다.
순천만국가정원에서도 가까운 거리에 위치하고 있어, 여행 코스에 함께 넣기에도 좋다.
총평:
비버베이크하우스는 맛있는 디저트, 아름다운 뷰, 편안한 분위기 삼박자를 모두 갖춘 완벽한 카페였다. 순천 여행을 계획하고 있다면 꼭 방문해야 할 순천 디저트 맛집이라고 감히 말할 수 있다. 특히 밤 바스크 치즈 케이크와 명란 감자 소금빵은 절대 놓치지 마시길! 다음에는 부모님을 모시고 다시 방문하고 싶다. 아, 홀케이크는 이틀 전에 미리 주문해야 한다고 하니 참고하시길 바란다. 다음 순천 방문 때는 또 어떤 새로운 지역명 맛집을 발견하게 될까? 벌써부터 기대된다.