어릴 적, 동네 어귀 정육점 불빛 아래 옹기종기 모여 앉아 고기 한 점에 세상 시름을 잊던 추억이 있지 않으신가요?
오늘은 그 시절의 따스함과 푸짐함을 그대로 담아낸 듯한 수유 맛집, “문가네 정육식당”을 소개해 드릴까 합니다. 광산사거리 근처에 자리 잡은 이곳은 저렴한 가격에 소 한 마리를 푸짐하게 즐길 수 있어, 동네 주민들 사이에서는 이미 입소문이 자자한 곳이지요. 저도 소문 듣고 한 번 다녀온 뒤로는, 넉넉한 인심과 변치 않는 맛에 반해 발길을 끊을 수가 없답니다.
퇴근 후, 허기진 배를 움켜쥐고 문가네로 향했습니다.
멀리서부터 환하게 빛나는 간판이 저를 반겨주는 듯했습니다. “원조소한마리집 문가네”, 정겨운 글씨체가 왠지 모르게 마음을 푸근하게 만들어줍니다. 건물 외벽에 그려진 검은 소 그림도 듬직하니, 오늘 저녁 제대로 몸보신하겠다는 기대감을 한껏 끌어올렸습니다.
가게 안으로 들어서니, 역시나 손님들로 북적북적합니다.
1층과 2층 모두 테이블이 가득 차 있었지만, 다행히 15분 정도 기다린 끝에 자리를 잡을 수 있었습니다. 폴딩도어로 활짝 열린 창가 자리에 앉으니, 시원한 바람이 솔솔 불어와 기분까지 상쾌해집니다. 창밖으로 보이는 광산사거리의 풍경도 정겹고, 왁자지껄한 식당 분위기도 활기 넘쳐서 좋았습니다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었습니다.
역시나 제 눈길을 사로잡는 건 ‘큰소한마리’ 메뉴입니다. 4~5인분 기준으로 500g+500g에 66,000원이라니, 가격 정말 착하쥬? 거기에 7가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있다니, 이보다 더 좋을 순 없습니다. 저는 큰소한마리를 주문하고, 시원한 물냉면도 하나 추가했습니다. 고기 먹고 후식으로 냉면 한 젓가락, 생각만 해도 입에 침이 고입니다.
주문을 마치니, 직원분께서 잽싸게 밑반찬을 가져다주셨습니다.
싱싱한 쌈 채소, 양파절임, 김치, 쌈무 등 푸짐한 구성입니다. 특히 마음에 들었던 건 셀프바였는데요, 쌈 채소는 물론 된장찌개 재료까지 직접 가져다 끓여 먹을 수 있다는 점이었습니다. 저는 얼른 셀프바로 달려가 좋아하는 버섯과 두부를 듬뿍 넣고, 칼칼한 청양고추도 팍팍 넣어 된장찌개를 끓였습니다.
드디어 기다리고 기다리던 ‘큰소한마리’가 나왔습니다.
와, 정말 푸짐합니다!
등심, 부채살, 갈비살, 차돌박이 등 다양한 부위의 소고기가 한 접시에 가득 담겨 나왔습니다. 고기 빛깔도 선명하고, 마블링도 적당히 있는 것이, 딱 봐도 신선해 보입니다. 얼른 불판 위에 고기를 올려 구워 봅니다. 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 찌르네요.
잘 익은 고기 한 점을 집어 입에 넣으니,
아이고, 이 맛 좀 봐라!
입에서 살살 녹는다는 말이 딱 맞습니다.
육즙이 팡팡 터지면서 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
특히 차돌박이는 기름기가 좔좔 흐르는 것이, 정말 꿀맛입니다.
저는 쌈 채소에 고기 두 점을 올리고, 양파절임과 김치를 얹어 크게 한 쌈 먹었습니다.
음~ 이 맛이야!
싱싱한 채소와 어우러지는 고기의 풍미가 정말 환상적입니다.
고기를 먹는 중간중간,
직접 끓인 된장찌개도 떠먹었습니다.
칼칼하면서도 구수한 된장찌개는, 기름진 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 합니다.
특히 제가 좋아하는 두부와 버섯이 듬뿍 들어가 있어서, 더욱 맛있게 먹었습니다.
된장찌개는 다 먹으면 직원분께서 알아서 리필해주시니, 부담 없이 즐길 수 있습니다.
고기를 어느 정도 먹고 나니,
시원한 물냉면이 나왔습니다.
살얼음 동동 뜬 육수에 쫄깃한 면발, 그리고 오이와 무 절임이 듬뿍 올라가 있습니다.
저는 겨자와 식초를 살짝 뿌려 냉면을 맛봤습니다.
캬~ 이 맛이지!
시원한 육수가 속까지 뻥 뚫리게 해줍니다.
고기로 느끼해진 속을 달래주니, 다시 고기를 먹을 힘이 솟아납니다.
정말 배부르게 잘 먹었습니다.
저렴한 가격에 푸짐한 소고기를 즐길 수 있어서,
정말 만족스러운 식사였습니다.
문가네 정육식당은 맛도 맛이지만,
무엇보다 직원분들의 친절함이 가장 큰 매력입니다.
늘 웃는 얼굴로 손님을 맞이하고,
부족한 반찬은 없는지 꼼꼼하게 챙겨주시는 모습에 감동받았습니다.
다만 아쉬운 점도 몇 가지 있었습니다.
주차 공간이 협소해서 주차하기가 다소 어렵다는 점,
그리고 환기가 잘 안 돼서 옷에 고기 냄새가 많이 밴다는 점입니다.
하지만 이러한 단점들은,
저렴한 가격과 푸짐한 양, 그리고 친절한 서비스로 충분히 커버됩니다.
문가네 정육식당은 가족 외식 장소로도,
친구들과의 모임 장소로도 손색이 없는 곳입니다.
저렴한 가격에 푸짐한 소고기를 즐기면서,
소주 한 잔 기울이면 그보다 더 좋을 순 없겠지요.
오늘 저녁, 문가네 정육식당에서
맛있는 소고기 드시면서 행복한 시간 보내시는 건 어떠신가요?
저는 다음에도 또 방문할 예정입니다.
그때는 부모님 모시고 와서,
맛있는 소고기 대접해 드려야겠습니다.
아, 그리고 문가네 정육식당은 체인점이라고 하니,
혹시 집 근처에 있다면 한 번 방문해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
저는 다음에는 집 근처에 있는 문가네 정육식당에 방문해봐야겠습니다.
그럼, 오늘 저의 수유 맛집 탐방기는 여기서 마치도록 하겠습니다.
다음에 또 맛있는 이야기로 찾아뵙겠습니다!
