이번 속초 여행, 숙소가 속초해수욕장 바로 앞이라 맛집 레이더 풀가동! 그러다 딱 걸린 곳이 바로 ‘속초 탑골막국수 본점’이었어. 이름부터 뭔가 장인의 향기가 느껴지지 않아? 속초에서 막국수 맛집으로 워낙 유명한 곳이라 기대 반, 설렘 반으로 출동! 결론부터 말하자면, 여기 안 갔으면 후회할 뻔… 진짜 들기름 막국수는 여기서 먹어야 한다는 걸 깨달았지 뭐야.
문을 열고 들어서는 순간, 고소한 들기름 냄새가 코를 팍! 찔렀어. 와, 진짜 갓 짠 들기름 냄새는 다르구나 싶더라. 매장 안은 깔끔하고 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였어. 평일 점심시간 살짝 전에 갔는데도 이미 테이블이 거의 다 차 있더라고. 역시 맛집은 맛집인가 봐.
메뉴판을 보니까 막국수 종류도 엄청 다양하더라고. 들기름 막국수, 명태회 막국수, 황태회 막국수… 다 먹고 싶었지만, 오늘은 들기름 막국수에 집중하기로 했어. 그리고 막국수만 먹기엔 아쉬우니까 1인 수육이랑 감자전도 추가! 이 정도는 먹어줘야 제대로 먹었다고 할 수 있지 않겠어?
주문하고 기다리는 동안, 매장 여기저기를 둘러봤어. 벽에 붙어있는 설명 보니까 여기 면이 진짜 특별하더라. 오징어 먹물이랑 영지, 상황버섯을 넣어서 직접 뽑는 자가제면이래. 어쩐지 면 색깔이 좀 특이하다 했어. 건강에도 좋고 맛도 좋다니, 완전 기대감 폭발!
드디어 기다리고 기다리던 들기름 막국수 등장! 비주얼부터가 장난 아니었어. 스테인리스 그릇에 담겨 나온 막국수 위에는 김가루, 들깨가루, 깻잎채가 듬뿍 뿌려져 있었어. 고소한 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 침샘 폭발하더라니까.
젓가락으로 쓱쓱 비벼서 한 입 딱 먹는 순간… 와, 이거 진짜 미쳤다! 😩😩😩 들기름 향이 입안 가득 퍼지는데, 진짜 고소함의 끝판왕이라고 해야 할까? 면도 탱글탱글하고 쫄깃해서 식감이 진짜 좋았어. 오징어 먹물이랑 버섯이 들어가서 그런지, 일반 막국수 면보다 훨씬 더 깊은 풍미가 느껴지더라.
들기름 막국수는 그냥 먹어도 맛있지만, 테이블에 놓인 들기름을 더 넣어서 먹으면 풍미가 더 살아난대. 그래서 나도 듬뿍 넣어서 비벼 먹어봤지. 이야… 진짜 들기름 폭탄💣💣💣이야. 고소함이 두 배, 아니 세 배는 더 강해지는 느낌? 느끼할 거 같다고? 전혀! 깻잎채가 느끼함을 잡아줘서 진짜 깔끔하게 맛있어.
같이 나온 동치미 국물도 예술이었어. 살얼음 동동 띄워진 동치미 국물을 들이키니, 입안이 진짜 개운해지는 느낌. 중간중간 동치미 국물 마셔주면 막국수를 더 맛있게 즐길 수 있어. 사장님이 알려주신 꿀팁인데, 막국수 1/3 정도 남았을 때 동치미 국물 넣어서 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있대. 나도 바로 따라 해봤지. 와… 진짜 감칠맛 폭발!!! 💥💥💥 시원하면서도 깔끔한 맛이 진짜 최고였어.
들기름 막국수 먹다가 1인 수육도 한 입 먹어봤어. 윤기가 좔좔 흐르는 수육 위에는 매콤한 무말랭이가 듬뿍 올려져 있었어. 수육 한 점 집어서 무말랭이랑 같이 먹으니… 와, 진짜 환상의 조합! 😍😍😍 수육은 잡내 하나 없이 부드럽고, 무말랭이는 매콤달콤해서 진짜 입맛을 돋우더라.
수육만 먹어도 맛있지만, 막국수랑 같이 먹으면 더 맛있다는 거! 막국수 면발에 수육 올려서 한 입에 쏙 넣으면… 아, 진짜 천국이 따로 없네.😇😇😇 수육의 담백함과 막국수의 고소함이 어우러져서 진짜 꿀맛이었어.
감자전도 진짜 칭찬해야 해. 얇게 채 썬 감자로 만들어서 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 게, 진짜 식감이 예술이었어. 🤤🤤🤤 간장에 콕 찍어 먹으니, 짭짤하면서도 고소한 맛이 진짜 최고! 감자전은 막걸리랑 같이 먹으면 더 맛있을 거 같다는 생각이 들더라. (아쉽게도 술은 패스…)
솔직히 말해서, 너무 맛있어서 진짜 폭풍 흡입했어. ㅋㅋㅋ 젓가락질 멈출 수가 없더라고. 😭😭😭 들기름 막국수 한 그릇, 수육 몇 점, 감자전까지 싹 다 비웠더니 배가 터질 뻔… 🐷🐷🐷 그래도 너무 맛있어서 남길 수가 없었어.
계산하고 나오면서 사장님께 “진짜 너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사했더니, 사장님께서 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요~”라고 하시더라. 😊😊😊 친절하신 사장님 덕분에 기분까지 좋아졌어.
속초 탑골막국수 본점, 여기는 진짜 속초 가면 꼭 가봐야 할 맛집으로 인정! 👍👍👍 특히 들기름 막국수는 다른 데서는 맛볼 수 없는 특별한 맛이니까, 꼭 한번 드셔보세요. 후회 안 할 거예요!
든든하게 배 채우고 속초해수욕장 바로 앞이라 바다 보면서 산책했는데, 날씨도 좋고 기분도 최고였다! 속초아이가 바로 앞에 있어서 사진도 찍고, 대관람차 타면서 속초 시내를 한눈에 담아봤지. 🎡🎡🎡
이번 속초 여행은 탑골막국수 덕분에 진짜 성공적이었어. 다음에 속초 오면 무조건 재방문할 거야! 그때는 다른 메뉴도 다 먹어봐야지. 😎😎😎 아, 그리고 여기 애견 동반도 가능하대! 강아지🐶🐶🐶 데리고 속초 여행 가는 사람들은 꼭 한번 들러봐.
아직도 잊을 수 없는 들기름의 고소함… 조만간 또 속초로 막국수 원정 떠나야겠다! 🚀🚀🚀
