세종 사는 친구가 그렇게 자랑하던 빵집이 있었어. 이름하여 ‘몰튼버터’! 버터 향이 예술이라나 뭐라나. 빵순이 레이더 풀가동해서 드디어 출동! 소문대로, 아니 소문보다 훨씬 더 만족스러웠던 빵지순례 후기를 지금부터 풀어볼게.
세종, 대전 이 근방 사는 사람들이라면 이미 알 수도 있겠지만, 혹시 아직 몰튼버터를 모른다면 당신은 진정한 빵생빵사를 논할 자격이 없다고 감히 말하고 싶어. 왜냐면 여기, 진짜 찐이거든. 문을 열자마자 버터 향이 코를 찌르는데, 마치 천국에 온 기분 있잖아. 갓 구운 빵들이 진열대를 가득 채우고 있는 모습은, 마치 나를 유혹하는 듯했어. 빵 종류가 어찌나 많은지, 뭘 골라야 할지 한참을 고민했다니까. 행복한 고민이었지!
빵 종류 진짜 많더라. 케이크부터 시작해서, 기본 빵, 구움 과자까지 없는 게 없어. 빵순이, 빵돌이들 완전 정신 못 차릴걸? 햄 치즈 바게트처럼 식사 대용으로 든든한 빵도 있고, 블루블루처럼 상큼 달콤한 빵도 있어서 취향따라 고르는 재미가 쏠쏠해. 결정장애 있는 사람들은 미리 뭘 먹을지 생각해 가는 게 좋을 거야. 안 그럼 나처럼 한참을 서성이게 될 테니까.
일단 몰튼버터의 시그니처 빵인 ‘몰튼버터’는 무조건 골라야 해. 버터를 아낌없이 넣어서 풍미가 장난 아니거든. 빵 크기에 비해 가격도 착해. 가성비까지 갖춘 빵이라니, 반칙 아니냐구! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 입에서 살살 녹아. 버터의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 아… 이건 진짜 먹어봐야 알아.
빵만 맛있는 게 아니야. 커피도 수준급이야. 신선한 산미가 느껴지는 게, 빵이랑 환상적인 조합을 이루더라. 향긋한 커피 한 모금에 달콤한 빵 한 입 베어 물면, 여기가 바로 천국이지. 커피 말고 다른 음료도 있으니까, 취향에 맞게 골라 마셔봐. 나는 커피파라서 커피만 마셨지만, 다른 음료들도 분명 맛있을 거야.
매장 분위기도 진짜 최고야. 엔틱하면서도 감성적인 인테리어가 완전 내 스타일! 사진 찍기에도 좋고, 데이트 장소로도 손색없어. 곳곳에 놓인 소품들 구경하는 재미도 쏠쏠하다니까. 크리스마스 시즌에는 더 예쁘게 꾸며놓는대. 그땐 꼭 다시 와봐야지. 아, 그리고 테라스도 있는데, 봄이나 가을에 문을 연다고 하더라. 날씨 좋은 날 테라스에서 빵 먹으면 진짜 힐링될 것 같아.
빵 종류가 워낙 다양해서 뭘 먹어야 할지 고민될 텐데, 몇 가지 추천해줄게. 일단 ‘블루블루’는 꼭 먹어봐. 블루베리랑 크림이 들어가 있는데, 상큼하면서도 달콤한 게 진짜 맛있어. 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 어울려. 그리고 ‘햄 치즈 바게트’도 강추! 치즈랑 햄이 아낌없이 들어가 있어서, 식사 대용으로도 든든해. 짭짤한 게 계속 땡기는 맛이야. 마늘 홀릭 빵도 내 스타일이었어. 부드러운 마늘 소스가 듬뿍 발려있고, 햄이랑 치즈까지 들어있어서 진짜 환상의 조합이더라.
롤케이크도 빼놓을 수 없어. 기본적이면서도 클래식한 롤케이크인데, 진짜 맛있어. 우유랑 같이 마시면 살찔 걱정은 잠시 잊게 되는 맛이라니까. 딸기 케이크도 유명하대. 여기 생크림이 진짜 예술이래! 달지 않고 부드러워서, 어른들도 좋아할 맛이라고 하더라. 다음에는 딸기 케이크 꼭 먹어봐야지.
빵 나오는 시간은 따로 정해져 있는 것 같지는 않아. 11시쯤 갔는데 빵이 거의 다 나와 있더라. 근데 오후에 더 많은 빵들이 나온대. 오픈 시간에 맞춰서 갈 필요는 없을 것 같아. 늦게 가면 품절되는 빵들도 있으니까, 너무 늦게 가는 건 피하는 게 좋겠지?
주차는 좀 불편할 수도 있어. 나는 평일에 가서 그런지 자리가 있었는데, 주말에는 좀 복잡할 것 같아. 주변에 잠깐 주차하고 후딱 빵만 사서 나오는 사람들도 있더라. 아니면 아예 대중교통을 이용하는 것도 방법일 것 같아.
계산대 옆에는 선물하기 좋은 쿠키류들도 있더라. 포장도 예쁘게 해줘서, 특별한 날 선물하기에도 좋을 것 같아. 나는 친구 생일 선물로 쿠키 몇 개 사갔는데, 친구가 엄청 좋아하더라. 역시 빵은 사랑이야!
여기 빵은 당일 생산한 빵만 판매한대. 그래서 그런지 빵이 진짜 촉촉하고 부드러워. 쫄깃쫄깃한 식감도 살아있고. 빵 맛도 자극적이지 않고 담백해서, 질리지 않고 계속 먹을 수 있어. 솔직히 빵 몇 개만 사려고 했는데, 정신 차려보니 한가득 담고 있더라. 빵 욕심은 끝이 없어 정말…
직원분들도 엄청 친절하셔. 빵 고르는 거 도와주시고, 맛있는 빵 추천도 해주시고. 덕분에 더 맛있게 빵을 즐길 수 있었어. 매장도 깨끗하고 청결하게 관리되고 있는 것 같아서 안심하고 먹을 수 있었어. 빵 맛도 좋고, 분위기도 좋고, 서비스도 좋고. 뭐 하나 빠지는 게 없는 빵집이야.
솔직히 말해서, 여기 빵 먹고 다른 빵집 빵은 못 먹겠어. 그 정도로 퀄리티가 남다르다는 거지. 세종 빵집 중에서 단연 최고라고 자부할 수 있어. 빵지순례 코스로도 완전 추천! 세종 가면 꼭 들러봐야 할 곳이야. 후회는 절대 없을 거야. 장담한다!
다음에 또 방문할 의사 당연히 있지! 몽블랑이랑 올리브 치아바타도 맛있다고 하던데, 다음에는 꼭 먹어봐야지. 그리고 슈슈 케이크도 꼭 먹어볼 거야. 부케처럼 예쁜 케이크라니, 완전 기대돼! 아, 그리고 까망베르 치즈 식빵도 맛있대. 빵 종류별로 도장 깨기 해야겠다.
고운동 주민들이 부러워지는 순간이었어. 이렇게 맛있는 빵집이 동네에 있다니! 나는 다른 동네 살아서 자주 못 가지만, 시간 내서라도 꼭 방문할 거야. 몰튼버터, 내 인생 빵집으로 인정! 세종 빵 맛집 찾는다면, 무조건 몰튼버터로 달려가!
아, 그리고 여기는 당일 만든 빵만 판매하는 것도 마음에 들어. 뭔가 더 신선하고 건강한 빵을 먹는 느낌이랄까? 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣는 것도 느껴지고. 그래서 그런지 빵 하나하나가 큼직하고 묵직해. 빵을 집게로 드는데 무게감이 느껴진다니까. 사장님 인심 최고!
나는 빵을 포장해서 집에 왔는데, 포장도 엄청 꼼꼼하게 해주셨어. 덕분에 빵이 하나도 찌그러지지 않고 예쁜 모습 그대로 유지되어서 좋았어. 집에 와서 빵 꺼내는데, 버터 향이 또 솔솔 풍기는 게, 진짜 참을 수 없더라. 사진 몇 장 찍고 바로 폭풍 흡입했지.
세종 빵지순례, 이제 더 이상 고민하지 마. 몰튼버터 하나면 끝이야. 여기 안 가본 사람은 있어도, 한 번만 가본 사람은 없을걸? 나도 조만간 또 방문할 예정이야. 그땐 못 먹어본 빵들 다 섭렵하고 와야지. 빵 생각에 벌써부터 설렌다!