성수동 힙스터들의 아구찜 성지, 곱창튀김이 신의 한 수! 성수 아구에서 맛집 데이트

어제 친구랑 “뭐 먹지?” 100번 하다가, 톡방에서 누가 아구찜 사진 올린 거 보고 눈이 번쩍 뜨였지 뭐야. 갑자기 매콤한 게 확 당겨서 성수동으로 바로 튀어갔다! 사실 아구찜은 웬만하면 다 맛있잖아? 근데 여기, 성수 아구는 뭔가 다르다길래 기대감을 한껏 품고 출동했지.

성수역에서 내려서 골목길을 조금 걸으니, 멀리서부터 뭔가 힙한 분위기가 느껴지는 곳이 보이더라. 간판부터가 뭔가 요즘 스타일. 1층은 주방인 것 같고, 2층으로 올라가는 계단부터 뭔가 기대감이 뿜뿜!

곱창 튀김 아구찜
비주얼부터 압도적인 곱창 튀김 아구찜!

2층에 딱 들어서자마자 테이블이 막 엄청 많은 건 아니었지만, 아늑하면서도 트렌디한 분위기가 좋았어. 테이블마다 QR코드가 있는 게 요즘 스타일이네. 자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 여기 시그니처는 당연히 ‘곱창 튀김 아구찜’ 아니겠어? 고민할 것도 없이 바로 주문했다.

주문하고 기다리는 동안, 기본 반찬들이 하나씩 나오는데, 이것마저도 평범하지 않아. 특히 눈에 띄는 건 콘샐러드! 보통 마요네즈 듬뿍 넣은 느끼한 콘샐러드가 아니라, 우유에 옥수수를 넣은 듯한, 뭔가 슴슴하면서도 달콤한 맛이랄까? 아구찜 나오기 전에 계속 손이 가더라. 그리고 아삭한 백김치도 시원하니 입맛 돋우기에 딱이었어.

콘샐러드와 백김치
슴슴하면서 달콤한 콘샐러드와 시원한 백김치.

드디어 기다리고 기다리던 ‘곱창 튀김 아구찜’ 등장! 비주얼 진짜 미쳤다…😳 아구찜 위에 곱창 튀김이 산처럼 쌓여 있는데, 사진을 안 찍을 수가 없더라고. 폰 꺼내서 친구랑 번갈아 가면서 엄청 찍어댔지. 튀김옷은 바삭바삭해 보이고, 곱창 안에는 곱이 꽉 차 있는 게 눈으로도 느껴져.

일단 곱창 튀김부터 하나 집어서 먹어봤는데… 와, 진짜 겉바속촉의 정석! 튀김옷은 엄청 바삭한데, 곱창은 어찌나 쫄깃하고 고소한지. 곱이 입안에서 톡톡 터지는데, 진짜 황홀하더라. 솔직히 곱창 튀김만 따로 팔아도 대박날 것 같은 맛이었어.

곱창 튀김
곱이 꽉 찬 곱창 튀김. 겉바속촉의 끝판왕!

아구찜 자체도 진짜 푸짐해. 아구 살도 엄청 많고, 고니, 알, 미더덕까지 아낌없이 들어있어. 콩나물도 아삭아삭하고, 양념도 너무 맵거나 짜지 않고 딱 적당해서 계속 땡기는 맛이야. 특히 아구 살이 진짜 부드럽고 촉촉해서 입에서 살살 녹더라. 뼈 발라 먹는 것도 귀찮아하는 나인데, 여기 아구는 살이 많아서 먹기도 편했어.

아구찜 양념이 진짜 예술인데, 이게 막 자극적인 매운맛이 아니라, 은은하게 매콤하면서도 깔끔한 맛이라서 질리지가 않아. 텁텁한 느낌도 전혀 없고, 먹고 나서 속도 편안하더라. 친구도 “여기 양념 진짜 맛있다”면서 계속 칭찬하더라고.

곱창 튀김 아구찜 전체샷
아구, 고니, 알, 미더덕까지 푸짐하게 들어있는 아구찜!

나는 원래 볶음밥 잘 안 먹는데, 여기서는 안 먹을 수가 없겠더라. 남은 양념에 밥 볶아 먹으면 진짜 맛있을 것 같아서, 배불렀지만 볶음밥 1인분 추가! 역시…👍 볶음밥 진짜 최고야. 김가루랑 참기름 듬뿍 넣고 볶아주는데, 고소한 냄새가 코를 찌르더라고. 아구찜 양념 자체가 맛있으니까 볶음밥도 당연히 맛있을 수밖에!

다 먹고 나니까 진짜 배불렀는데, 왠지 모르게 기분 좋은 포만감이었어. 너무 과하게 먹은 느낌이 아니라, 맛있는 거 제대로 먹어서 행복한 느낌? 😊 친구도 완전 만족스러워하면서 “여기 진짜 찐맛집이다”라고 인정하더라.

곱창 튀김 단면
곱이 꽉 찬 곱창 튀김의 단면.

나오는 길에 보니까, 다른 테이블에서도 다들 곱창 튀김 아구찜 먹고 있더라. 역시 여기 오는 사람들은 다 같은 마음인가 봐. 곱창 튀김 아구찜은 진짜 필수 메뉴인 듯!

성수 아구, 여기 진짜 강추다! 👍 아구찜 좋아하는 사람들은 무조건 가봐야 하고, 아구찜 안 좋아하는 사람들도 곱창 튀김 때문에라도 한번쯤은 가볼 만한 곳이야. 데이트 장소로도 좋고, 친구들이랑 연말 모임 하기에도 딱 좋을 것 같아. 다음에는 부모님 모시고 한번 와야겠다.

아, 그리고 여기 테이블이 많지 않으니까, 저녁 시간에는 웨이팅 있을 수도 있어. 미리 예약하고 가는 게 좋을 것 같아. 나도 다음에는 꼭 예약하고 가야지.

아구찜 전체샷
푸짐한 한 상 차림!

오늘 완전 맛있는 아구찜 먹고 기분 좋아져서, 집에 오는 길에 괜히 막 흥얼거리게 되더라. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만들어! 성수 아구 덕분에 오늘 하루 진짜 행복하게 마무리했다.

아 그리고, 가게 내부 인테리어도 엄청 깔끔하고 예뻐. 약간 어두운 조명에 은은한 분위기라서 사진 찍기도 좋고. 데이트하는 커플들 진짜 많더라. 나도 다음에는 남친이랑 와야지…🥲

곱창 튀김 집어 들기
젓가락질을 멈출 수 없는 맛!

성수에서 맛집 찾는다면, 무조건 성수 아구! 후회 안 할 거야. 진짜 내돈내산 찐 후기!

성수 맛집 인정! 다들 꼭 한번 가봐~

곱창 튀김 아구찜 끓는 모습
보글보글 끓는 아구찜. 침샘 자극!
아구 살
살이 통통한 아구!
기본 반찬
정갈한 기본 반찬.
메뉴판
메뉴판 참고!

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