오늘, 내 미각 레이더가 향한 곳은 바로 송리단길! 석촌호수 옆에 숨겨진 힙스터들의 아지트, ‘초이다이닝’이다. 여긴 단순한 밥집이 아냐. 맛과 분위기가 콜라보된, 마치 잘 짜여진 비트처럼 내 맘을 흔드는 공간이지. 가게 문을 여는 순간, 힙한 분위기가 온몸을 감싸는 게 느껴져. 은은한 조명 아래 빈티지한 소품들이 놓여있는 모습이 마치 갤러리 같잖아. 평일 점심시간인데도 사람들로 북적이는 걸 보니, 나만 몰랐던 찐 맛집이 분명해.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 흑백요리사 만찢남 콜라보 메뉴라니, 이름부터 범상치 않아. 동파육 덮밥, 탄탄 마제소바, 연어 후토마끼… 다 힙스터 입맛 저격하는 메뉴들 뿐이잖아? 고민 끝에, 시그니처 메뉴인 연어 후토마끼와 흑백요리사 콜라보의 탄탄 마제소바를 주문했어. 잠시 후, 기다리던 메뉴 등장!
먼저 연어 후토마끼 비주얼, 실화냐? 큼지막한 크기에 입이 떡 벌어져. 윤기가 좔좔 흐르는 연어와 톡톡 터지는 날치알, 신선한 채소들이 꽉 차있는 모습이 마치 예술 작품 같아. 한 입 베어 무니, 입 안 가득 퍼지는 풍미! 부드러운 연어와 아삭한 채소의 조화가 환상적이잖아. 특히, 트러플 향이 은은하게 나는 마요 소스가 신의 한 수! 느끼함은 잡아주고 풍미는 더해주는 마법. 밸런스가 완벽한 맛, 인정!
다음 타자는 탄탄 마제소바. 흑백요리사 만찢남 콜라보라 더욱 기대가 컸어. 젓가락으로 면을 휘저으니, 매콤한 향이 코를 자극하잖아. 탱글탱글한 면발에 특제 소스가 쫙 코팅된 모습, 침샘 폭발! 한 입 맛보니, 적당히 매콤하면서도 깊은 풍미가 느껴져. 쫄깃한 면발의 식감도 예술이고. 특히, 마라 향이 은은하게 퍼지는 게 내 스타일이야.
마제소바의 묘미는 바로 남은 양념에 밥 비벼 먹기 아니겠어? 직원분께 밥을 요청하니, 김가루 솔솔 뿌려진 앙증맞은 밥 한 공기를 가져다 주셨어. 남은 양념에 밥을 쓱싹 비벼 먹으니, 캬… 이거 완전 밥도둑이잖아! 국수랑은 또 다른 매력, 멈출 수 없는 맛이야.
초이다이닝, 여기 완전 내 스타일이야. 맛은 기본, 분위기는 힙하고, 가격도 합리적이야. 왜 송리단길 맛집으로 입소문 났는지 제대로 느꼈지. 데이트하는 커플, 친구들과 모임 하는 사람들, 혼밥 하는 사람들까지, 다양한 사람들이 초이다이닝을 즐기고 있었어. 특히, 석촌호수 데이트 후에 방문하면 완벽한 코스가 될 듯!
초이다이닝에서는 후토마끼 외에도 다양한 메뉴들이 준비되어 있어. 뼈 돈카츠, 항정살 명이 오일 파스타, 카츠산도 등등… 다음에는 다른 메뉴들도 뿌셔봐야겠어. 아, 그리고 여기 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이래. 참여하고 할인받는 센스, 잊지 말라구!
계산을 하고 가게를 나서는데, 왠지 모르게 아쉬운 마음이 드는 거 있지? 초이다이닝, 조만간 또 방문할 것 같아. 그때는 웨이팅 뚫고 꼭 뼈 돈카츠를 먹어보리라 다짐했어.
오늘, 송리단길 초이다이닝에서 제대로 힙스터 미식 경험하고 갑니다. 맛, 분위기, 가격 삼박자를 모두 갖춘 곳, 인정! 송파 주민이라면, 아니 송파 주민이 아니더라도 꼭 한번 방문해보길 추천할게. 후회는 없을 거야.
총평:
* 맛: ★★★★★ (후토마끼는 레전드, 마제소바는 힙스터 취향 저격!)
* 분위기: ★★★★★ (힙하고 트렌디한 분위기, 데이트 장소로 강추!)
* 가격: ★★★★☆ (합리적인 가격, 가성비 Good!)
* 재방문 의사: 200% (다음엔 뼈 돈카츠 뿌시러 간다!)
꿀팁:
* 오픈 시간에 맞춰 방문하면 웨이팅을 피할 수 있어.
* 석촌호수 데이트 코스로 묶어서 방문하면 완벽!
* 영수증 리뷰 이벤트 참여하고 할인받자!
* 혼밥하기에도 부담 없는 분위기.
* 다양한 메뉴를 즐겨보자!
주변 핫플:
* 석촌호수: 산책하기 좋은 곳, 벚꽃 시즌에는 인생샷 보장!
* 송리단길 카페: 힙한 분위기의 카페들이 즐비.
* 롯데월드: 신나는 어트랙션과 퍼레이드를 즐겨봐!
오늘의 힙스터 미식 랩소디는 여기까지! 다음에 더 힙한 맛집 정보로 돌아올게. Yo!
