Yo! 삼척, 그 이름만 들어도 벌써 바다 냄새가 코를 찌르는 듯해. 푸른 파도, 갈매기, 그리고 잊을 수 없는 맛! 오늘 내가 풀 스토리는 바로 그 삼척에서 찾은 숨겨진 보석, 아니, 숨겨진 생선찜 맛집 이야기야. 이름하여 ‘삼척해물’.
어느 날, 랩처럼 꼬리에 꼬리를 무는 일정 속에 갑자기 훅 들어온 휴가. 목적지는 정해지지 않았지만, 내 안의 미식 레이더는 이미 풀가동 중이었지. “어디든 맛있는 곳으로 가자!” 그렇게 즉흥적으로 떠난 곳이 바로 삼척이었어. 환선굴의 신비로움에 넋을 놓고, 맹방해변의 파도 소리에 힐링하며, 마지막 퍼즐처럼 ‘삼척해물’을 찾아 나섰지.
소문은 익히 들어 알고 있었어. 현지인은 물론 관광객들 사이에서도 입소문 자자한 곳이라고. 특히 가오리조림은 꼭 먹어봐야 한다는 첩보를 입수, 망설일 틈도 없이 네비에 ‘삼척해물’을 찍고 냅다 달렸지.
도착하니 겉모습부터 느껴지는 맛집의 아우라! 푸른색 간판에 큼지막하게 박힌 ‘생선모듬찜전문’ 글자가 왠지 모르게 힙하게 느껴지는 건 기분 탓일까. 가게 앞에는 영업 중을 알리는 입간판이 굳건히 서 있었고, 입구 옆에는 앙증맞은 조각상도 눈에 띄었어.
주차는 가게 뒤편에 마련된 전용 주차장을 이용하면 돼. 핑크색 간판에 큼지막하게 ‘삼척해물 전용 주차장’이라고 쓰여 있으니 찾기 어렵지 않아. 다만, 붐비는 시간에는 주차 공간이 부족할 수도 있으니 참고하길 바라.
문을 열고 들어서자, 이미 많은 사람들로 북적이는 모습이 눈에 들어왔어. 역시 지역명 불문하고 맛집은 맛집인가 봐. 메뉴판을 스캔하니, 생선모듬조림, 가오리조림, 해물찜 등 다양한 메뉴들이 내 선택을 기다리고 있었어. 특히 눈에 띄는 건 ‘동해안 자연산 참골뱅이’. 하지만 오늘은 가오리조림에 집중하기로 마음먹었으니, 다음 기회에 맛보기로 하고 가오리조림 중(中)자를 주문했어.
주문과 동시에 밑반찬들이 테이블 위를 채우기 시작했어. 샐러드, 잡채, 멸치볶음 등 정갈하게 담긴 반찬들은 하나하나 맛깔스러웠지. 특히 강원도 향토 음식인 옥수수범벅은 달콤하면서도 고소한 맛이 일품이었어. 메인 메뉴가 나오기 전부터 이미 젓가락질 풀파워!
드디어 기다리고 기다리던 가오리조림 등장! 냄새부터 이미 게임 끝. 매콤하면서도 깊은 양념 냄새가 코를 찌르는데, 이건 무조건 밥도둑 각이야. 윤기가 좔좔 흐르는 가오리 살 위에는 깨가 듬뿍 뿌려져 있었고, 보기만 해도 군침이 싹 도는 비주얼이었어.
젓가락으로 가오리 살을 살짝 들어 올리니, 결대로 찢어지는 부드러운 속살이 모습을 드러냈어. 한 입 먹어보니… Yo! 이건 진짜 레전드다. 입안에서 사르르 녹는 가오리 살과 매콤달콤한 양념의 환상적인 조합! 뼈는 연골이라 오독오독 씹히는 식감도 예술이었어.
이 맛은 마치, 내가 제일 좋아하는 비트 위에 랩을 뱉는 기분? 쉴 새 없이 젓가락이 움직이는 건 당연한 수순. 밥 위에 가오리 살을 듬뿍 올려 한 입 가득 넣으니, 세상 부러울 게 없더라.
양념이 너무 맛있어서 밥에 슥슥 비벼 먹으니, 이것 또한 꿀맛! 매콤한 양념이 밥알 하나하나에 스며들어, 멈출 수 없는 맛을 선사했어. 분명 배가 불렀는데도, 숟가락을 놓을 수가 없더라고.
다른 테이블을 슬쩍 보니, 다들 모듬생선조림을 많이 시키는 것 같더라. 다음에는 모듬생선조림에 도전해서, 다양한 생선을 한 번에 맛봐야겠어. 싱싱한 생선들이 듬뿍 들어간 모듬생선조림은 어떤 맛일지 벌써부터 기대되는걸?
정신없이 먹다 보니 어느새 바닥을 드러낸 가오리조림. 아쉬운 마음을 뒤로하고, 볶음밥을 주문할까 잠시 고민했지만… 다음 일정을 위해 아쉽지만 볶음밥은 패스하기로 했어. 하지만 ‘삼척해물’에 다시 방문할 이유는 충분하다는 거!
계산을 하고 나오면서, 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사를 건넸어. 사장님은 환한 미소로 “다음에 또 오세요!”라고 답해주셨지. 왠지 모르게 정겨운 분위기에, 다시 한번 ‘삼척해물’에 반해버렸어.
‘삼척해물’, 이곳은 단순한 식당이 아니야. 삼척의 맛과 정을 느낄 수 있는 특별한 공간이지. 신선한 재료와 정성 가득한 손맛으로 만들어낸 가오리조림은, 내 인생 최고의 맛 중 하나로 기억될 거야.
삼척에 방문할 계획이 있다면, ‘삼척해물’은 절대 놓치지 마. 가오리조림은 꼭 먹어보고, 가능하다면 모듬생선조림에도 도전해봐. 분명 후회하지 않을 선택이 될 거야.
진심을 담아, ‘삼척해물’을 강력 추천하는 바!
총평:
* 맛: 가오리조림은 인생 맛집 등극! 매콤달콤한 양념과 부드러운 가오리 살의 조화가 환상적이다.
* 메뉴: 가오리조림, 모듬생선조림, 해물찜 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.
* 서비스: 친절한 사장님과 직원들 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있다.
* 분위기: 정겨운 분위기의 동네 맛집. 편안하게 식사하기 좋다.
* 가격: 가격 대비 푸짐한 양. 가성비도 훌륭하다.
꿀팁:
* 붐비는 시간에는 대기 시간이 있을 수 있으니, 식사 시간을 피해서 방문하는 것을 추천한다.
* 매운 음식을 좋아하는 사람이라면, 주문할 때 맵게 해달라고 요청하면 된다.
* 가오리조림 양념에 밥을 비벼 먹거나, 볶음밥을 추가해서 먹는 것도 꿀맛이다.
마지막으로 한마디:
삼척, 그 맛집 불모지라 생각했던 내 편견을 깨준 ‘삼척해물’.
가오리조림 한 입에 내 영혼을 맡기고,
다시 한번 삼척 지역명을 외치리.
잊지 않으리, 그 맛!