드디어 삼척이다! 바다 보러 떠나는 것도 좋지만, 솔직히 이번 여행의 진짜 목적은 따로 있었다. 바로 삼척 맛집으로 소문난 “우리한우판매선정점” 방문! 실비집도 땡겼지만, 왠지 모르게 끌리는 이 곳 평점을 보고 곧장 목적지를 틀었다. 간판부터 느껴지는 한우의 아우라… 오늘 제대로 플렉스 해보자고!
가게 문을 열자마자 느껴지는 건, 깔끔하고 쾌적한 분위기. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠다는 생각이 들었다. 은은한 조명이 테이블 위를 비추는데, 뭔가 고급스러운 느낌까지 더해지는 것 같았다. 아이들을 위한 노란색 태블릿이 놓여진 테이블도 눈에 띄었다. 가족 단위 손님들을 배려한 센스가 돋보였다.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 한우 등심, 갈빗살… 고민할 필요 없이 바로 둘 다 주문했다. 냉면이랑 계란찜도 놓칠 수 없지! 잠시 후, 기다리고 기다리던 한우느님이 등장하셨다. 맙소사… 마블링이 예술이다.
육즙 좔좔 흐르는 붉은 빛깔의 등심, 섬세한 마블링이 촘촘히 박힌 갈빗살의 자태에 정신을 놓고 감탄했다. 신선함을 증명하듯 윤기가 좌르르 흐르는 모습이 진짜 미쳤다. 곁들여 나온 길쭉한 대파와 하얀 양송이버섯도 왠지 모르게 든든한 느낌을 줬다.
숯불 위에 등심을 올려 шипит! 소리와 함께 순식간에 퍼지는 고소한 냄새… 이건 진짜 참을 수 없다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어가는 등심을 보니 침샘 폭발 직전! 첫 점은 무조건 소금만 살짝 찍어서 먹어야 한다.
입에 넣는 순간, 육즙이 팡팡 터져 나왔다. 진짜 대박… 이 부드러움, 이 풍미… 지금까지 먹어본 한우는 다 가짜였나 싶을 정도로 엄청난 맛이었다. 질 좋은 한우에서만 느낄 수 있다는 그 풍부한 육향이 코를 찌르는데, 진짜 황홀경 그 자체였다.
흐름이 끊기지 않도록 바로 갈빗살도 구워준다. 갈빗살은 등심보다 조금 더 쫄깃하고 고소한 맛이 강했다. 기름기가 좔좔 흐르는 게, 입안에서 살살 녹는다는 표현이 딱 어울리는 맛이었다. 쌈 채소에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 환상적이다.
솔직히 고기 자체가 너무 맛있어서 다른 반찬에는 손도 잘 안 갔다. 그래도 굳이 꼽자면, 슴슴하면서도 시원한 동치미 국물이 입가심하기에 딱 좋았다. 느끼함을 싹 잡아주는 깔끔한 맛!
고기를 어느 정도 먹었을 때쯤, 냉면이 나왔다. 살얼음 동동 뜬 육수가 보기만 해도 시원해지는 느낌! 쫄깃한 면발에 매콤한 양념장이 어우러져 환상의 조합을 자랑했다. 고기랑 같이 먹으니까 천상의 맛이었다. 솔직히 냉면만 따로 팔아도 대박날 것 같은 퀄리티였다.
계란찜도 진짜 부드럽고 맛있었다. 몽글몽글한 식감에 은은한 간이 더해져, 아이들도 엄청 잘 먹을 것 같았다. 솔직히 맛 없는 메뉴가 하나도 없었다. 그냥 다 존맛탱!
사장님과 직원분들의 친절함도 빼놓을 수 없다. 테이블마다 세심하게 신경 써주시는 모습에 감동받았다. 특히 사장님은 고기 상태를 직접 확인하시고, 조금이라도 안 좋아 보이면 바로 교체해주시는 양심적인 모습에 더욱 믿음이 갔다. 이런 곳은 진짜 돈쭐내줘야 한다.
맛있는 음식에 친절한 서비스까지 더해지니, 정말 완벽한 식사였다. 솔직히 내 입맛이 그렇게 막 까다로운 편은 아닌데, 여기는 진짜 인정할 수밖에 없다. 슈퍼 맛집 인정! 심지어 내가 사진까지 찍어서 이렇게 리뷰를 남기는 건 진짜 흔치 않은 일이다.
삼척 지역 가면 무조건 다시 방문할 의사 200%다. 다만, 내가 삼척을 언제 또 갈 수 있을지가 미지수라는 게 함정… ㅠㅠ 그래도 언젠가 꼭 다시 가서 이 맛있는 한우를 또 먹고 싶다. 그때는 더 많은 메뉴를 시켜서 뽕을 뽑아야지!
아, 그리고 술 좋아하는 사람들은 여기 가면 무조건 ‘모우 쇼츄’라는 술을 시켜야 한다. 사장님 추천으로 마셔봤는데, 한우랑 진짜 찰떡궁합이었다. 은은한 향이 고기의 풍미를 더욱 살려주는 느낌!
진짜 후회 없는 선택이었다. “우리한우판매선정점”, 삼척 맛집으로 완전 강추한다! 여기 안 가면 진짜 후회할 거다. 내 돈 주고 먹었지만, 진짜 돈이 하나도 아깝지 않았다. 오히려 더 내고 싶을 정도!
다음에 삼척에 또 가게 된다면, 무조건 여기는 다시 들를 거다. 그때까지 이 맛 변치 않기를… 🙏 사장님, 오래오래 장사해주세요!