퇴근 후, 왠지 모르게 따뜻한 국물이 간절하게 당기는 날이었다. 집 근처 롯데마트에 장을 보러 갔다가, 2층에 새로 오픈한 샤브샤브 뷔페 ‘소담촌’을 발견했다. 깔끔한 외관과 풍성한 샐러드바 사진에 이끌려 홀린 듯 발걸음을 옮겼다. 마침 저녁 시간이라 웨이팅이 조금 있었지만, 따뜻한 샤브샤브를 맛볼 생각에 설레는 마음으로 기다렸다. 과연 소문대로 신선한 재료와 푸짐한 구성으로 만족스러운 식사를 할 수 있을까? 지금부터 나의 솔직 담백한 소담촌 방문기를 시작해보겠다.
다채로운 매력의 메뉴 구성
소담촌의 메뉴는 샤브샤브를 기본으로 월남쌈, 고기, 해산물 등 다양한 선택지를 제공한다. 나는 고민 끝에 월남쌈 와규 샤브 2인을 주문했다. 육수는 반반 육수로 선택했는데, 매운맛을 좋아하는 나에게는 아주 탁월한 선택이었다.
가장 먼저 눈에 띈 것은 신선한 야채 코너였다. 숙주, 배추, 청경채 등 샤브샤브에 빠질 수 없는 기본 야채는 물론, 월남쌈에 넣어 먹기 좋은 채소들이 보기 좋게 손질되어 있었다. 특히 얇게 썰린 오이와 당근은 월남쌈의 식감을 더욱 풍성하게 만들어주었다. 버섯 종류도 다양했는데, 팽이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯 등 취향에 따라 골라 먹을 수 있다는 점이 좋았다. 사진에서 보이는 것처럼 김치와 샐러드, 떡, 만두 등 다양한 사이드 메뉴도 준비되어 있어 샤브샤브 외에도 즐길 거리가 많았다.
와규 샤브의 주인공인 고기는 붉은 빛깔이 선명했고, 마블링도 적당히 들어가 있어 신선함이 느껴졌다. 직원분께서 테이블로 가져다주시는데, 양도 넉넉해서 부족함 없이 즐길 수 있었다. 고기 크기가 조금 작다는 후기도 있었지만, 월남쌈에 싸 먹기에는 오히려 적당한 크기였다.
육수는 맑은 육수와 매콤한 육수 두 가지를 선택할 수 있는 반반 육수로 주문했다. 맑은 육수는 담백하고 깔끔한 맛이 일품이었고, 매콤한 육수는 칼칼하면서도 깊은 맛이 나서 질릴 틈 없이 번갈아 즐길 수 있었다. 특히 매운맛을 좋아하는 나에게는 매콤한 육수가 아주 만족스러웠다.
이건 꼭 알아야 해요! 소담촌에서는 식사 후 카페 공간에서 커피, 아이스크림, 핫초코 등 다양한 음료를 무료로 즐길 수 있다는 사실! 샤브샤브로 든든하게 배를 채우고, 후식까지 한 번에 해결할 수 있어 데이트 코스로도 제격이다.
잊을 수 없는 맛의 향연
본격적으로 샤브샤브를 즐기기 위해 샐러드바에서 가져온 야채와 고기를 육수에 넣었다. 보글보글 끓는 육수 속에서 야채와 고기가 익어가는 모습은 보기만 해도 군침이 돌았다. 잘 익은 고기를 칠리소스에 듬뿍 찍어 한 입 먹으니, 입 안 가득 퍼지는 와규의 풍미가 정말 환상적이었다.
월남쌈도 빼놓을 수 없었다. 따뜻한 물에 적신 라이스페이퍼 위에 갖가지 야채와 고기를 올리고, 파인애플과 쌈무를 더해 돌돌 말아 쌈을 만들었다. 땅콩 소스에 푹 찍어 먹으니, 아삭아삭한 야채의 식감과 고소한 땅콩 소스가 어우러져 정말 꿀맛이었다. 특히 신선한 야채 덕분에 월남쌈을 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 사진에서 보이는 것처럼 색색깔의 야채들이 어우러져 보기에도 좋고, 맛도 훌륭했다.
육수를 반반으로 선택한 덕분에, 맑은 육수와 매콤한 육수를 번갈아 즐기며 질릴 틈 없이 식사를 이어갈 수 있었다. 맑은 육수에는 담백한 맛을 살려주는 배추와 숙주를 듬뿍 넣었고, 매콤한 육수에는 칼국수와 만두를 넣어 얼큰하게 끓여 먹었다. 특히 매콤한 육수에 끓인 칼국수는 정말 최고였다!
소담촌에는 다양한 소스가 준비되어 있어 취향에 따라 나만의 소스를 만들어 먹을 수 있다는 점도 좋았다. 나는 칠리소스, 땅콩 소스, 간장 소스에 청양고추를 듬뿍 넣어 매콤한 소스를 만들어 먹었는데, 샤브샤브와 정말 잘 어울렸다.
여기서 꿀팁! 매운맛을 좋아한다면, 꼭 청양고추를 넣어 소스를 만들어 드셔보세요! 칼칼한 매운맛이 샤브샤브의 느끼함을 잡아주고, 입맛을 돋우는 역할을 해줍니다.
편안하고 쾌적한 공간
소담촌 삼양롯데마트점은 롯데마트 2층에 위치하고 있어 접근성이 매우 뛰어나다. 롯데마트에 주차하면 되기 때문에 주차 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 매장 내부도 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 할 수 있었다. 특히 새로 오픈한 매장이라 그런지, 전체적으로 깔끔하고 쾌적한 분위기가 마음에 들었다.
매장 곳곳에는 푸릇푸릇한 식물들이 놓여 있어 싱그러운 느낌을 더해주었다. 은은한 조명과 편안한 의자는 아늑한 분위기를 연출했고, 덕분에 더욱 편안하게 식사에 집중할 수 있었다. 사진에서 보이는 것처럼 입구부터 싱그러운 식물들이 반겨주는 덕분에 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었다. 벽면에는 미나리 샤브샤브 사진이 걸려있어 식욕을 자극했다.
소담촌은 가족 외식 장소로도 제격이다. 아기의자, 아기 식기류 등 아이들을 위한 편의시설이 잘 갖춰져 있어 아이와 함께 방문하기에도 부담이 없다. 실제로 내가 방문했을 때도 가족 단위 손님들이 많이 보였다. 넉넉한 테이블 크기 덕분에 여러 명이 함께 식사하기에도 불편함이 없었다.
놓치면 후회! 소담촌에는 식사 공간과 분리된 카페 공간이 마련되어 있다는 사실! 식사 후 커피, 아이스크림, 핫초코 등 다양한 음료를 무료로 즐길 수 있어 더욱 만족스러운 식사를 마무리할 수 있다. 사진에서 보이는 것처럼 테이블 간 간격도 넓고, 분위기도 아늑해서 편안하게 담소를 나누기에 좋았다.
가격 정보 및 방문 팁
소담촌 삼양롯데마트점의 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 브레이크 타임은 없다. 롯데마트 휴무일에는 소담촌도 함께 휴무다. 주차는 롯데마트 주차장을 이용하면 되고, 식사 후 주차 정산을 받으면 된다.
소담촌의 메뉴는 런치 메뉴와 디너 메뉴로 나뉘는데, 런치 메뉴는 평일 오전 11시부터 오후 3시까지 이용 가능하다. 런치 메뉴는 기본 샤브샤브를 더욱 저렴하게 즐길 수 있다는 장점이 있다. 내가 주문한 월남쌈 와규 샤브는 1인 24,900원이다.
소담촌은 예약이 가능하지만, 주말 저녁 시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 미리 예약하는 것을 추천한다. 특히 가족 단위 손님이라면 미리 예약하는 것이 좋다.
방문 꿀팁! 소담촌에서는 음식을 남기지 않으면 쿠폰을 제공한다. 먹을 만큼만 가져다 먹고, 쿠폰도 챙기는 현명한 소비자가 되자!
아쉬운 점 & 총평
소담촌 삼양롯데마트점은 신선한 재료와 푸짐한 구성으로 가성비 좋은 샤브샤브를 즐길 수 있는 곳이다. 넓고 쾌적한 매장, 다양한 편의시설은 가족 외식 장소로도 제격이다. 다만, 샐러드바 음식들이 바로바로 채워지지 않는다는 점은 조금 아쉬웠다. 하지만 전반적으로 만족스러운 식사였고, 앞으로도 종종 방문할 의향이 있다.
총점: 5/5
* 맛: ⭐⭐⭐⭐⭐
* 가격: ⭐⭐⭐⭐⭐
* 분위기: ⭐⭐⭐⭐⭐
* 서비스: ⭐⭐⭐⭐
다음에는 부모님을 모시고 방문해야겠다. 혹시 삼양동 근처에서 샤브샤브 맛집을 찾고 있다면, 소담촌 삼양롯데마트점을 강력 추천한다!