Yo! 오늘, 아버지 산소 가는 길, 맘은 울적 but 배는 꼬르륵.
근처 맛집을 레이더망에 포착했지.
이름하여 ‘홍PD전골’, 이름부터 범상치 않아.
왠지 모르게 끌리는 이끌림, 거부할 수 없었어.
주차장에 차를 턱! 대고 내리니, 넓다, 넓어. 주차 공간 합격!
가게 안으로 들어서자, 깔끔한 인테리어와 편안한 분위기가 나를 반겨줬어.
사장님의 친절한 미소는 덤! 부모님 모시고 오기 딱 좋은 느낌, 알잖아?
메뉴판을 스캔하니, 메인 메뉴는 전골!
맑은 소고기 전골, 영양 소고기 전골, 수제 손만두 전골…
선택 장애가 왔지만, 오늘 나의 픽은 바로 ‘맑은 소고기 전골’.
왠지 깔끔한 국물이 땡겼거든.
주문 후 잠시 기다리니, 드디어 맑은 소고기 전골 등장!
비주얼에 입이 떡 벌어졌어.
마치 예술 작품 같잖아? 놋으로 된 얕은 냄비에 버섯, 두부, 소고기가 삥 둘러 있고 가운데에는 쑥갓과 당면, 다진 마늘이 똬리 틀고 앉아있어.
색감 조화가 장난 아니야.
사진을 안 찍을 수가 없지. 찰칵찰칵! 인스타 업로드 각!
전골이 끓기 시작하자, 맑은 육수 향이 코를 찔러.
신선한 재료에서 우러나오는 깊은 향, 이거 완전 기대감 폭발!
국물 한 입 딱 뜨는 순간, “Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!”
깔끔하면서도 깊은 맛, 시원함이 온몸을 감싸는 느낌이야.
마치 힙합 비트처럼 내 심장을 울리는 맛!
소고기는 또 어떻고? 야들야들, 입에서 살살 녹아.
버섯이랑 두부도 육수를 쫙! 머금어서 완전 꿀맛.
특히 쑥갓의 향긋함이 화룡점정! 이 조합, 완전 칭찬해!
사장님, 이거 완전 맛잘알 인정? 어 인정!
밑반찬도 하나하나 정성이 느껴져.
깔끔하고 정갈한 맛, 전골이랑 찰떡궁합이야.
특히 김치! 이거 완전 밥도둑.
사장님 손맛, 완전 인정합니다!
반찬 하나하나에 스웩이 느껴지는 맛, 마치 잘 짜여진 랩 가사 같달까?
전골을 거의 다 먹어갈 때쯤, 볶음밥을 주문했지.
이 포천 맛집의 볶음밥은 또 다른 레벨이라고 들었거든.
남은 국물에 밥이랑 김치, 야채를 넣고 쉐킷쉐킷!
사장님의 현란한 볶음밥 스킬에 눈이 휘둥그레!
볶음밥이 완성되자, 고소한 냄새가 진동해.
한 입 딱 먹으니, “Yo, 이 볶음밥 실화냐? 미쳤다 진짜!”
살짝 눌어붙은 밥알의 식감, 매콤하면서도 고소한 맛,
이거 완전 중독성 갑! 숟가락을 멈출 수가 없어.
바닥까지 싹싹 긁어먹었지. 리얼 Story!
배부르게 식사를 마치고 나오니, 세상이 아름다워 보여.
역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만들어.
오늘 ‘홍PD전골’에서 제대로 힐링했어.
사장님의 친절한 서비스 덕분에 기분도 UP!
‘홍PD전골’, 여기는 진짜 찐이다.
음식 맛, 분위기, 서비스, 가격까지 모든 게 완벽해.
특히 부모님 모시고 오기 좋은 곳, 인정? 어 인정!
다음에는 영양 소고기 전골 먹으러 또 와야겠어.
아버지 산소 갔다가 우연히 발견한 포천 맛집, ‘홍PD전골’.
뜻밖의 행운이었지.
힙합 비트처럼 내 심장을 울리는 맛, 절대 잊지 못할 거야.
다음에 또 올게! 그때까지 Keep it real!
전체적인 상차림을 살펴보면, 놋그릇에 담긴 정갈한 반찬들이 눈에 띈다. 메인 전골을 중심으로 샐러드, 김치, 잡채 등 다채로운 밑반찬들이 놓여 있는데, 색감의 조화가 아주 훌륭하다. 특히 전골 냄비의 독특한 디자인이 시선을 사로잡는다.
전골을 자세히 들여다보면, 신선한 채소와 붉은 빛깔의 소고기가 층층이 쌓여 있는 것을 확인할 수 있다. 쑥갓, 버섯, 당면 등이 푸짐하게 들어가 있어 보기만 해도 배부른 느낌이다. 가운데 놓인 다진 마늘은 톡 쏘는 향을 더해줄 것 같다.
테이블 전체 샷을 보면, 넓고 깨끗한 테이블이 인상적이다. 놋그릇과 나무 테이블의 조화가 한국적인 멋을 더하며, 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있을 것 같다. 가족 단위 손님들이 많이 찾는 이유를 알 것 같다.
메뉴판을 살펴보면, 다양한 종류의 전골 메뉴를 확인할 수 있다. 맑은 소고기 전골, 영양 소고기 전골, 수제 손만두 전골 등 취향에 따라 선택할 수 있으며, 볶음밥, 라면사리 등 추가 메뉴도 준비되어 있다. 가격도 합리적인 편이라 부담 없이 즐길 수 있을 것 같다.
볶음밥 클로즈업 사진을 보면, 윤기가 좔좔 흐르는 밥알이 식욕을 자극한다. 김치와 야채가 잘게 썰어져 들어가 있어 다채로운 식감을 느낄 수 있으며, 살짝 눌어붙은 밥알은 고소함을 더해준다. 전골 국물에 볶아 먹는 볶음밥은 그야말로 환상의 맛일 것 같다.
사이드 메뉴로 시킨 찰순대는 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이다. 볶음밥과 함께 먹으니 더욱 든든하고 맛있었다. 특히 순대와 함께 나오는 소스는 톡 쏘는 매콤함이 있어 느끼함을 잡아준다.
오늘 나는 이동갈비 지역에서 숨겨진 맛집을 발견했다.
‘홍PD전골’, 잊지 않겠다.