사촌 동생 녀석이 부산 지역명에 살거든. 툭하면 맛있는 거 먹었다고 자랑질이야. 어찌나 약을 올리는지. 하루는 또 돈까스 사진을 보내왔는데, 이건 도저히 못 참겠더라고. “야, 거기가 어딘데! 당장 간다!” 하고 냅다 달려갔지. 범일동이라 했던가. 드디어 나도 그 맛집이라는 곳에 발을 들여놓게 된 거야.
가게는 밖에서 보기에도 딱 ‘여기 맛집!’이라고 써 붙여 놓은 것 같았어. 깔끔한 외관이 일단 합격점. 문을 열고 들어서니, 은은한 조명이 따뜻하게 맞아주는 거야. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였어. 평일 점심시간 살짝 지나서 갔는데도 사람들이 꽤 있더라. 역시 동생놈 말대로 제대로 찾아왔구나 싶었지.
자리에 앉자마자 메뉴판을 훑어봤어. 돈까스 종류가 생각보다 다양하더라고. 기본 돈까스부터 치즈 돈까스, 매콤 해물 돈까스까지! 뭘 먹어야 후회 없을까 고민하다가, 동생이 강추했던 치즈 돈까스랑 김치 해물 우동을 시켰어. 사실 돈까스만 먹기엔 살짝 아쉬울 것 같아서 국물 있는 메뉴도 하나 추가한 거지.
주문하고 얼마 지나지 않아 음식이 나왔는데, 비주얼부터가 장난 아니더라. 치즈 돈까스는 진짜 치즈가 듬뿍! 튀김옷도 어찌나 바삭해 보이는지. 김치 해물 우동은 얼큰한 냄새가 코를 찌르는 게, 딱 내 스타일이겠다 싶었어.
먼저 치즈 돈까스부터 한 입 먹어봤어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 튀김옷이랑 고기랑 완전 찰떡궁합이더라. 특히 치즈가 진짜 미쳤어. 입안 가득 퍼지는 고소한 치즈 풍미가 예술이야. 느끼할 틈도 없이 계속 들어가더라고.
김치 해물 우동은 국물부터 떠먹어 봤는데, 이야… 이거 진짜 얼큰하면서도 시원해. 김치의 펀치감이라고 해야 하나? 칼칼하면서도 개운한 맛이 끝내주더라고. 면발도 탱글탱글하고, 해물도 듬뿍 들어 있어서 먹는 재미가 있었어. 돈까스랑 같이 먹으니까 느끼함도 싹 잡아주고, 완전 환상의 조합이었지.
사진에서 보이는 것처럼, 돈까스 정식에는 돈까스뿐만 아니라 밥, 샐러드, 김치, 단무지, 그리고 따뜻한 국물까지 함께 나와. 특히 밥은 그냥 흰쌀밥이 아니라 흑미가 섞인 밥이라서 더 좋았어. 왠지 건강해지는 느낌이랄까? 샐러드도 신선하고, 드레싱도 상큼해서 입맛을 돋우는 데 딱이었어. 돈까스 먹다가 살짝 느끼해질 때쯤 샐러드 한 입 먹으면 다시 시작할 수 있지!
솔직히 처음에는 동생이 하도 자랑하길래 ‘에이, 아무리 맛있어 봤자 돈까스가 다 똑같겠지’ 했거든. 근데 여기는 진짜 다르더라. 튀김옷의 바삭함, 고기의 촉촉함, 치즈의 풍미, 김치 해물 우동의 얼큰함까지… 모든 게 완벽한 조화를 이루는 맛이었어.
먹으면서 계속 감탄사 연발했잖아. “야, 여기 진짜 맛있다!”, “미쳤다, 미쳤어!”, “이건 진짜 찐이다!” 혼잣말 엄청 하면서 먹었어. 옆 테이블 사람들이 이상하게 쳐다봤을지도 몰라. 그래도 어쩔 수 없어. 너무 맛있어서 흥분을 감출 수가 없었거든.
옆 테이블 보니까 소바 정식도 많이들 먹는 것 같더라고. 소바도 면발이 탱글탱글해 보이는 게, 완전 먹음직스러워 보였어. 다음에는 소바 정식도 한번 도전해 봐야겠다 싶었지. 아니면 매콤 해물 돈까스도 궁금하고… 큰일이다. 여기 완전 단골 될 것 같은 예감이 들어.
아, 그리고 여기 서비스도 진짜 좋았어. 직원분들이 엄청 친절하시더라고. 물도 알아서 척척 채워주시고, 필요한 거 있으면 바로바로 가져다주시고. 덕분에 더 편안하게 식사할 수 있었어. 역시 맛도 맛이지만, 서비스도 좋아야 또 가고 싶어지는 거 아니겠어?
돈까스 소스도 직접 만드시는 것 같았어. 시판용 소스랑은 확실히 다른 맛이 나더라고. 더 깊고 풍부한 맛이랄까? 돈까스를 소스에 푹 찍어 먹으면 진짜 꿀맛이야. 참깨도 솔솔 뿌려져 있어서 고소한 맛도 더해주는 것 같았어.
다 먹고 나니까 배가 엄청 불렀어. 양이 적다는 사람도 있던데, 나한테는 딱 적당했던 것 같아. 물론 워낙 맛있어서 더 먹을 수도 있었겠지만, 딱 기분 좋게 배부른 정도였어. 남자분들은 곱빼기로 시켜도 괜찮을 것 같아.
계산하고 나오면서 동생한테 바로 전화했지. “야, 너 진짜 맛집 제대로 알고 있네! 덕분에 인생 돈까스 찾았다!” 동생도 엄청 뿌듯해하더라. 역시 내 동생, 맛잘알 인정!
범일동 근처 갈 일 있으면 무조건 여기 다시 갈 거야. 다른 메뉴들도 다 먹어보고 싶고, 그냥 이 맛있는 돈까스가 또 먹고 싶어. 진짜 강추하는 곳이니까, 돈까스 좋아하는 사람들은 꼭 한번 가봐. 후회는 절대 없을 거야!
아, 그리고 여기 점심시간에는 사람이 많으니까, 조금 일찍 가거나 아니면 아예 늦게 가는 게 좋을 것 같아. 나는 평일 점심시간 살짝 지나서 갔는데도 사람이 꽤 있었거든. 주말에는 더 많을 것 같으니까 참고해!
마지막으로 한 번 더 강조하지만, 여기 진짜 찐 맛집이야. 사촌 동생 덕분에 부산에서 인생 맛집 하나 건졌네. 조만간 또 가서 다른 메뉴들도 싹 다 먹어봐야지. 그럼 이만, 내 돈 주고 직접 사 먹은 솔직 후기 끝!