오늘, 내 랩 실력만큼이나 핫한 부대찌개 맛집을 찾아 은평구로 출동! 불광천 옆에 숨겨진 맛집, 땡스부대찌개다. 평일 점심에 웨이팅 지옥 피하려고 오픈 시간 맞춰서 달려갔더니, 다행히 테이블 하나 Get! 럭키-!
가게 문을 여는 순간, 뜨끈한 찌개 냄새가 코를 찌르면서 자동으로 침샘 폭발. 깔끔한 내부에 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠다 싶었다. 벽에 붙은 메뉴판을 보니, 부대찌개 종류도 다양하네. 오리지널, 얼큰, 섞어 부대찌개… 고민될 땐 뭐다? 오리지널이지!
주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블 위로 푸짐한 부대찌개 2인분이 등장했다. 햄, 소시지, 김치, 두부, 야채… 재료들이 냄비 안에서 춤을 추는 듯한 비주얼! 특히 에서 보이는 듬뿍 쌓인 미나리가 신선함을 더한다. 뚜껑 덮고 보글보글 끓기만을 기다리는 시간… 마치 공연 시작 직전처럼 심장이 쫄깃해지는 순간이다.
잠깐! 땡스부대찌개의 숨겨진 매력, 바로 셀프 김치전 코너다. 기본 반찬으로 김치전 반죽이 나오는데, 직접 부쳐 먹을 수 있다는 사실! 뜨겁게 달궈진 팬 위에 기름 두르고 반죽을 얇게 펴서 노릇노릇하게 구워주면… 크, 이 냄새 못 참지.
갓 구운 김치전 한 입 베어 무니, 바삭한 식감과 매콤한 김치 맛이 입안 가득 퍼진다. 부대찌개 익기 전에 에피타이저로 딱! 김치전 굽는 솜씨, 아주 칭찬해~
드디어 부대찌개 뚜껑 오픈! 빨간 국물이 보글보글 끓는 모습, 침샘 자극 제대로다. 국물 한 숟갈 떠먹으니, 깊고 진한 맛이 온몸을 휘감는다. 햄은 짜지 않고 담백하고, 소시지는 탱글탱글. 김치의 시원함과 두부의 부드러움까지 더해지니, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
라면 사리 무한 제공이라는 혜자스러움에 감동! 꼬들꼬들한 라면 면발이 매콤한 국물을 흡수하니, 환상의 콜라보 탄생이다. 쉴 새 없이 젓가락질하며 폭풍 흡입했다.
솔직히, 셋이서 2인분 시켜도 될 정도로 양이 엄청 푸짐하다. 을 보면 알겠지만, 냄비 안에 재료를 아낌없이 넣어주신다. 사장님, 인심 최고! 덕분에 배 터지게 먹었다.
식사를 마치고 나니, 후식으로 아이스크림까지 제공된다는 사실! 달콤한 아이스크림으로 입가심하니, 완벽한 마무리다. 땡스부대찌개, 너는 Love…
배도 부르고, 소화도 시킬 겸 불광천 산책에 나섰다. 마침 벚꽃 시즌이라, 처럼 불광천 주변이 온통 벚꽃으로 뒤덮여 있었다. 흩날리는 벚꽃잎 아래를 걸으니, 마치 영화 속 주인공이 된 기분! 벚꽃 구경하며 힐링까지 제대로 했다.
땡스부대찌개, 맛도 양도 서비스도 모두 만족스러웠던 곳. 특히 셀프 김치전과 라면 사리 무한 제공은 진짜 신의 한 수다. 은평구에서 부대찌개 맛집을 찾는다면, 땡스부대찌개 강력 추천한다! 후회는 절대 없을 거다.
돌아오는 길, 귓가에 계속 맴도는 건 맛있었던 부대찌개 맛과 벚꽃 잎이 흩날리던 풍경. 땡스부대찌개, 조만간 또 방문각이다!
