드디어 그날이 왔다! 벼르고 벼르던 부산 맛집 원정! 그것도 서울 촌놈 입맛 사로잡는다는 대신동 영남냉면밀면으로 향하는 날! 아침부터 설레는 맘 감출 길이 없어, 콧노래 흥얼거리며 서둘러 출발했다. 부산역에서 택시를 잡아타고 “대신동 영남냉면밀면”을 외치니, 기사 아저씨 왈, “거, 아는 사람은 다 아는 곳 아이가! 30년 넘은 짠탕 육수 맛은 진짜배기지!” 이야… 택시 기사님까지 인정하는 맛집이라니, 기대감이 하늘을 뚫을 기세였다.
택시에서 내리자마자 눈에 들어온 건, 세월의 흔적이 느껴지는 정겨운 외관! 딱 봐도 ‘나, 찐 맛집이오’ 하는 아우라가 뿜어져 나왔다. 푸른색 간판에 큼지막하게 쓰여진 “영남 냉면•밀면” 글씨가 왠지 모르게 믿음직스러웠다. 자동문을 열고 들어서는 순간, 시원한 냉기가 온몸을 감쌌다. 역시, 여름엔 냉면 아니겠어?
점심시간이 살짝 지난 시간이었는데도, 테이블은 손님들로 북적였다. 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었다. 메뉴판을 보니 물밀면, 비빔밀면, 물냉면, 비빔냉면… 고민이 시작됐다. 아, 이럴 땐 역시 다 시켜야지! 친구와 함께 물밀면 하나, 비빔밀면 하나, 그리고 사이드로 만두까지 야무지게 주문했다.
주문하자마자 따끈한 육수가 나왔다. 멸치 향이 은은하게 퍼지는 짭짤한 육수! 이거 완전 내 스타일인데? 🤩 한 모금 마시자마자 온몸이 사르르 녹는 기분이었다. 캬~ 이거 완전 술안… 아니, 해장으로 딱이겠는데? 🤣
드디어 기다리고 기다리던 밀면 등장! ✨ 물밀면 비주얼, 진짜 미쳤다! 살얼음 동동 뜬 육수에 쫄깃해 보이는 면발, 그리고 얇게 썰린 고기와 오이, 무, 삶은 계란까지 완벽한 조화였다. 비빔밀면은 또 어떻고! 매콤달콤한 양념이 면발을 감싸고 있는데, 참기름 향이 솔솔 풍기는 게 침샘 폭발 직전이었다.
먼저 물밀면부터 맛봤다. 젓가락으로 면을 휘휘 저어 한 입 가득 넣으니… 🤤 와… 이거 진짜 레전드다. 30년 전통의 짠탕 육수, 진짜 깊고 시원한 맛이 일품이었다. 살얼음 덕분에 입안이 얼얼할 정도로 시원했는데, 짭짤하면서도 은은하게 단맛이 느껴지는 게 진짜 신기했다. 면발은 또 얼마나 쫄깃한지! 입안에서 탱글탱글 춤을 추는 듯했다.
이번엔 비빔밀면 차례! 슥슥 비벼서 한 입 먹으니, 크… 👍 매콤달콤한 양념이 입안 가득 퍼지는데, 진짜 멈출 수가 없었다. 맵찔이인 나에게는 살짝 매콤했지만, 맛있게 매운맛이라 계속 땡겼다. 면발은 역시나 쫄깃했고, 아삭아삭 씹히는 오이와 무 덕분에 식감도 최고였다. 특히, 비빔밀면에 들어간 고기는 물밀면에 들어간 고기보다 더 두툼했는데, 씹을수록 고소한 맛이 났다.
만두도 빼놓을 수 없지! 윤기가 좔좔 흐르는 만두는 갓 쪄서 나온 듯 뜨끈뜨끈했다. 한 입 베어 무니, 육즙이 팡! 터지면서 입안 가득 퍼졌다. 만두피는 얇고 쫄깃했고, 속은 돼지고기와 야채로 가득 차 있었는데, 간도 딱 맞아서 진짜 맛있었다. 밀면이랑 같이 먹으니, 완전 꿀조합! 😋
정신없이 밀면과 만두를 흡입하고 나니, 어느새 배는 빵빵해졌다. 🤣 진짜 너무 맛있어서 과식해버렸다. 계산하고 나오면서 보니, 주차장도 넉넉하게 마련되어 있었다. 차 가지고 와도 주차 걱정은 없을 듯! 👍
영남냉면밀면, 진짜 부산 대신동 주민들만 아는 맛집인 줄 알았는데, 왜 이렇게 유명한지 먹어보니 알 것 같았다. 30년 전통의 짠탕 육수, 쫄깃한 면발, 푸짐한 양, 그리고 친절한 서비스까지 모든 게 완벽했다. 부산에 오면 꼭 다시 들러야 할 곳으로 찜콩! 🥰
아, 그리고 여기 10월부터 3월까지는 영업을 안 한다고 하니, 참고하시길! 겨울에는 다른 메뉴 개발하신다고… 겨울 메뉴도 완전 기대되잖아! 😍
부산 여행 가시는 분들, 영남냉면밀면은 꼭 가보세요! 진짜 후회 안 하실 겁니다! 😎 아, 그리고 물밀면, 비빔밀면 둘 다 포기하지 마세요! 둘 다 시켜서 드세요! 제발! 🙏
돌아오는 길, 시원한 밀면 덕분에 더위도 싹 가시고 기분 좋게 부산 여행을 마무리할 수 있었다. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같다. 영남냉면밀면, 진짜 오래오래 번창하세요! 🥰
다음에 부산 오면 또 와야지! 그때는 물냉면도 꼭 먹어봐야겠다. 아, 그리고 겨울 메뉴도… 🤤 벌써부터 기대되는 건 안 비밀! 🤫