어휴, 드디어 벼르고 벼르던 갈낙탕 먹으러 출동! 요즘 날씨가 오락가락해서 그런지 뜨끈한 국물이 자꾸 땡기더라고. 원래 국물 요리 킬러기도 하고, 국밥 종류는 없어서 못 먹는 나니까, 당연히 갈낙탕도 무조건 좋아할 거란 확신이 있었지. 게다가 여기, 보라매공원 근처에서 맛집으로 소문이 자자한 곳이라 얼마나 기대했는지 몰라.
점심시간 살짝 전에 도착했는데도 이미 사람들이 꽤 있더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 테이블 간 간격이 넓진 않았지만, 북적거리는 분위기가 오히려 정겹게 느껴졌어. 어수선한 느낌은 전혀 없고, 다들 자기 음식에 집중하는 분위기랄까? 어른들 모시고 오기에도 괜찮을 것 같다는 생각이 들었어.
자리에 앉자마자 고민도 없이 갈낙탕을 주문했지. 사실 낙지 철판볶음도 땡겼지만, 오늘은 뜨끈한 국물에 집중하기로! 주문하고 나니 밑반찬이 쫙 깔리는데, 와… 진짜 전라도 인심이 느껴지는 푸짐함이었어. 낙지 젓갈부터 시작해서 미나리 무침, 김치, 콩나물무침 등등… 하나하나 맛깔스럽게 담겨 나온 게, 딱 봐도 ‘여기 음식 좀 한다’는 느낌이 팍 오더라니까.
특히 낙지 젓갈! 짭짤하면서도 쫄깃한 게, 밥이랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛이었어. 미나리 무침도 향긋하니 입맛을 돋우는 역할을 제대로 하더라. 밑반찬 하나하나가 메인 메뉴 못지않은 퀄리티라서, 갈낙탕 나오기 전에 이미 밥 한 공기 뚝딱할 뻔했다니까. 반찬 인심이 후하니까 맘놓고 먹을 수 있어서 좋았어.
드디어 기다리고 기다리던 갈낙탕 등장! 뚝배기에 보글보글 끓는 채로 나오는데, 비주얼부터가 압도적이었어. 진한 갈비탕 국물에 낙지 한 마리가 통째로 들어가 있고, 큼지막한 갈비도 떡하니 자리 잡고 있더라. 거기다 전복까지! 몸에 좋은 건 다 들어있는 느낌이랄까? 뽀얀 김이 테이블 위로 뭉게뭉게 피어오르는 모습이, 보기만 해도 속이 뜨끈해지는 것 같았어.
일단 국물부터 한 입 딱 떠먹었는데… 와… 진짜 이 맛이야! 진하면서도 시원한 갈비탕 국물에, 낙지의 시원함이 더해지니까 진짜 환상의 조합이 따로 없더라. 슴슴한 듯하면서도 깊은 맛이 나는 게, 먹으면 먹을수록 계속 땡기는 맛이었어. 후추 향이 살짝 강하게 느껴지긴 했는데, 오히려 그게 더 매력적으로 다가왔어. 솔직히 말해서, 해장하러 왔으면 완전 싹 풀렸을 것 같은 느낌?
젓가락으로 낙지 다리를 잽싸게 건져 올렸지. 탱글탱글한 낙지 다리! 너무 익히면 질겨지니까, 적당히 익었을 때 얼른 먹어줘야 해. 입에 넣자마자 느껴지는 쫄깃함! 진짜 신선한 낙지를 썼다는 게 딱 느껴지더라. 가위로 먹기 좋게 잘라서 국물이랑 같이 먹으니까, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞았어.
갈비도 진짜 큼지막한 게 두 대나 들어있어서 완전 만족스러웠어. 뼈에서 살이 쏙쏙 분리되는 부드러움! 갈비에 붙어있는 살코기도 야들야들하니 진짜 맛있더라. 국물에 푹 담가서 밥이랑 같이 먹으니까, 진짜 꿀맛! 갈비랑 낙지, 밥, 그리고 국물까지 한 입에 넣으면… 천국이 따로 없다는 말이 절로 나왔어.
솔직히 말해서, 갈낙탕 한 그릇에 14,000원이면 가격이 좀 센 편이긴 해. 게다가 포장하면 반찬이랑 밥은 안 주고 탕만 준다니까, 웬만하면 매장에서 먹는 게 이득일 것 같아. 하지만 맛 하나는 진짜 보장할 수 있어! 돈이 아깝다는 생각은 전혀 안 들더라. 몸보신 제대로 하는 느낌이었거든.
아, 그리고 여기 점심시간에는 웨이팅이 장난 아니래. 나도 살짝 기다렸다가 들어갔거든. 매장이 큰 편이 아니라서 그런가 봐. 그래도 회전율이 빠른 편이라서, 그렇게 오래 기다리진 않았어. 12시 전에 미리 가거나, 아니면 점심시간 살짝 지나서 가는 걸 추천할게.
참, 주차는 가게 앞에 4대 정도 댈 수 있는데, 자리가 협소해서 좀 불편할 수도 있어. 웬만하면 대중교통 이용하는 게 좋을 것 같아. 보라매공원 후문 바로 맞은편에 있어서 찾기도 쉬워.
다 먹고 나니까 진짜 배부르고 든든하더라. 몸보신 제대로 한 느낌! 괜히 사람들이 맛집이라고 하는 게 아니었어. 솔직히 여기는 나만 알고 싶은 곳인데, 너무 맛있어서 공유 안 할 수가 없네.
다음에 또 갈 의향 200%!! 다음에는 연포탕이나 낙지 철판볶음도 한번 먹어봐야겠어. 아, 그리고 여기 직원분들도 진짜 친절하셔. 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주시고, 웃는 얼굴로 대해주시니까 기분 좋게 식사할 수 있었어.
만약 당신이 국물 요리를 좋아하고, 특히 갈비탕이나 낙지 요리를 좋아한다면, 여기 진짜 강력 추천할게. 후회는 절대 안 할 거야! 추운 날씨에 뜨끈한 국물로 몸보신하고 싶다면, 보라매공원 맛집으로 어서 달려가자!
아, 그리고 혹시 아이랑 같이 가는 사람들은 참고해! 아이 먹을 때는 고추 빼달라고 하면 빼주시더라. 이런 세심한 배려 너무 좋지 않아?
조만간 몸이 으슬으슬하거나 기운 없을 때, 또 방문해야겠다. 그때는 연포탕에 소주 한잔 딱! 크으… 생각만 해도 행복해지네. 진짜, 여긴 찐이다 찐!
