영양으로 별 보러 떠난 여행, 밤하늘 쏟아지는 별만큼이나 강렬했던 맘포식당 돼지주물럭과의 만남! 솔직히 별 기대 안 했는데, 여기 진짜 찐이다. 영양까지 와서 웬 돼지주물럭이냐 싶겠지만, 먹어보면 생각이 180도 달라질 거임. 현지인들이 왜 이 집을 강추하는지, 먹어보니 바로 알겠더라.
밤하늘을 가득 채운 별들을 뒤로하고, 맘포식당 문을 열고 들어서는 순간부터 맛있는 냄새가 코를 찔렀다. 살짝 늦은 저녁시간이었는데도 테이블은 거의 만석. 역시 맛집은 맛집인가 보다.
메뉴판을 스캔하다가 우리의 선택은 당연히 돼지주물럭! 3인분에 볶음밥 2개를 추가했다. 다른 테이블을 슬쩍 보니 다들 주물럭에 볶음밥 조합으로 먹고 있더라고. 역시 맛잘알들은 다 똑같은가봐. 를 보면 알겠지만, 보기만 해도 침샘 폭발하는 비주얼!
밑반찬이 하나둘씩 테이블에 차려지는데, 와… 진짜 푸짐하다는 말이 절로 나왔다. , 처럼 딱 봐도 신선해 보이는 나물부터, 묵은지, 직접 담근 듯한 된장까지! 특히 묵은지는 진짜 미쳤다. 적당히 익어서 시원하면서도 깊은 맛이… 세 번이나 리필해서 먹었다는 거 안 비밀.
드디어 기다리고 기다리던 돼지주물럭 등장! 처럼 큼지막한 냄비에 푸짐하게 담겨 나온 비주얼에 입이 떡 벌어졌다. 돼지고기, 김치, 콩나물, 팽이버섯, 양파, 파까지… 재료를 아낌없이 넣은 게 느껴졌다. 특히 묵은지 비주얼이 장난 아님.
불판 위에 올려진 돼지주물럭이 지글지글 끓기 시작하는데, 냄새가 진짜 사람 미치게 한다. 매콤하면서도 달콤한 냄새가 코를 찌르는데, 빨리 먹고 싶어서 현기증 날 뻔. 을 보면 알겠지만, 연기가 모락모락 피어오르는 모습이 진짜 예술이다.
드디어 첫 입! 돼지고기는 야들야들하고, 묵은지는 시원하고, 양념은 매콤달콤하고… 삼박자가 완벽하게 어우러지는 맛이었다. 이거 진짜 미쳤다! 쌈 채소에 싸서 먹어도 맛있고, 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 꿀맛!
솔직히 말해서 돼지주물럭 별로 기대 안 했는데, 여기 진짜 찐이다. 청주 짜글이랑 비슷한 것 같으면서도, 김치가 맛있어서 그런지 훨씬 특별한 맛이 났다. 를 보면 알겠지만, 돼지고기랑 콩나물, 김치를 같이 먹으면 식감도 최고!
고기를 어느 정도 먹고 나면 볶음밥 타임! 남은 양념에 밥이랑 김가루, 참기름을 넣고 볶아주는데, 냄새부터 이미 게임 끝. 을 보면 알겠지만, 윤기가 좌르르 흐르는 볶음밥 비주얼에 정신을 놓을 뻔했다.
볶음밥 한 입 먹는 순간, 진짜 대박이라는 말밖에 안 나왔다. 살짝 눌어붙은 밥알이 톡톡 터지면서, 매콤달콤한 양념이랑 김가루의 조화가… 진짜 환상적이었다. 배불러서 볶음밥은 포기하려고 했는데, 웬걸? 숟가락을 멈출 수가 없었다. 결국 싹싹 긁어먹었다는 거…ㅋㅋㅋ
세 명이서 돼지주물럭 3인분에 볶음밥 2개, 진짜 배 터지게 먹었다. 처럼 냄비를 싹 비우고 나니, 진짜 뿌듯하더라.
계산하고 나오면서 보니, 길 건너에 공용 주차장도 크게 있더라. 주차 걱정 없이 편하게 식사할 수 있어서 좋았다.
맘포식당, 솔직히 서비스는 엄청 친절한 편은 아니었다. 하지만 맛 하나는 진짜 보장한다. 55년 전통의 내공이 느껴지는 맛이랄까? 군더더기 없이 깔끔하고, 재료 본연의 맛을 제대로 살린 느낌이었다. 밑반찬 하나하나에도 정성이 느껴졌고.
나오는 길에 하늘을 다시 봤는데, 아까보다 별이 더 많이 보이는 것 같았다. 맛있는 거 먹고 기분 좋아져서 그런가? ㅎㅎ 영양에서 별도 보고, 인생 돼지주물럭도 만나고! 맘포식당, 진짜 영양 맛집으로 인정! 다음에 영양 갈 일 있으면 무조건 재방문해야지.
아, 그리고 여기 돼지주물럭 말고도 삼겹살, 소갈비살, 돼지곱창 등 다양한 메뉴가 있더라. 처럼 삼겹살 비주얼도 장난 아니던데… 다음에는 삼겹살도 한번 먹어봐야겠다.
만약 당신이 영양에 갈 일이 있다면, 맘포식당은 무조건 가봐야 할 곳이다. 후회는 절대 없을 거임! 진짜 인생 맛집 등극!
, , , 도 확인해보세요!
