드디어 벼르고 벼르던 곱창 맛집을 뚫었다! 친구들이 입을 모아 칭찬하던 그곳, ‘너랑나랑한우곱창’에 드디어 방문하게 된 거지. 퇴근하자마자 택시 잡아타고 냅다 달려갔다.
가게 문을 열자마자 풍겨오는 고소한 냄새가 장난 아니더라. 기름 냄새는 전혀 없고, 딱 맛있는 곱창 냄새만 솔솔 풍기는 게, 딱 내 스타일이었어. 평일 저녁인데도 사람이 꽉 차 있는 거 있지? 역시 맛집은 맛집인가 봐. 간신히 한자리 남아있어서 바로 착석!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 한우곱창, 막창, 대창… 다 맛있어 보여서 고민 엄청 했다. 결정 장애 발동할 뻔. 결국 친구 추천대로 곱창이랑 막창을 1인분씩 시켰지. 나중에 안 사실인데 여기 곱창전골도 엄청 유명하대. 다음엔 꼭 전골도 먹어봐야지 다짐했다. 메뉴판 한켠에 “라면 무한리필”이라고 적혀있는거 보고는 완전 텐션 업!
주문하고 기다리는 동안 가게를 쭉 둘러봤는데, 엄청 깔끔하더라. 테이블 간 간격도 넓어서 편하게 먹을 수 있겠더라고. 환풍시설도 잘 되어 있는지 연기도 거의 안 나고, 쾌적하게 식사할 수 있는 환경이었어. 벽면에 낙서 가득한 포스트잇들이 붙어있는걸 보니, 진짜 오래된 맛집 느낌이 팍팍 왔다.
드디어 기다리고 기다리던 곱창 등장! 직원분이 직접 곱창이랑 막창을 구워주시는데, 냄새가 진짜 미쳤다. 처럼 곱창, 막창 말고도 감자, 양파, 버섯, 마늘, 은행까지 같이 구워주시는 거 있지? 완전 푸짐해. 특히 은행 구워 먹는 거 진짜 좋아하는데, 여기 인심 최고다. 곱창이 익어가는 동안 침샘 폭발하는 줄 알았다.
직원분께서 어찌나 친절하신지, 곱창 굽는 내내 설명도 꼼꼼하게 해주시고, 먹기 좋게 잘라주시더라. 덕분에 진짜 편하게 먹기만 했다. 곱창이 어느 정도 익으니까 부추도 듬뿍 올려주셨는데, 곱창 기름에 살짝 구워진 부추는 진짜 환상의 조합인 거 알지?
드디어 첫 입! 쫄깃쫄깃한 곱창 안에 곱이 꽉 차 있는 거 있지? 입에 넣자마자 고소함이 팡팡 터지는데, 진짜 “미쳤다”라는 말밖에 안 나왔다. 잡내 하나도 없고, 진짜 신선한 곱창이라는 게 느껴지더라. 같이 구워진 마늘이랑 먹으니까 느끼함도 싹 잡아주고, 진짜 꿀맛이었다.
막창도 진짜 쫄깃쫄깃하고 맛있었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 제대로 구워졌더라. 처럼 막창 특유의 쫄깃한 식감이 살아있어서 씹는 재미도 있고, 고소한 맛도 일품이었다. 같이 나온 소스에 콕 찍어 먹으니까 진짜 멈출 수가 없더라.
곱창이랑 막창을 어느 정도 먹고 나니까, 드디어 라면 타임! 여기 진짜 대박인 게, 한강에서 보던 라면 기계가 있더라. 진라면 매운맛, 불닭볶음면 중에서 고를 수 있는데, 나는 맵찔이라 진라면 매운맛으로 선택했다.
기계에 라면 봉지 넣고 버튼만 누르면 알아서 물 조절해서 끓여주는데, 진짜 신기하더라. 밖에서 먹는 라면은 왜 이렇게 더 맛있는지! 처럼 뜨끈한 국물 한 입 마시니까, 곱창의 느끼함이 싹 사라지는 거 있지? 면발도 꼬들꼬들하고, 진짜 최고였다.
볶음밥 안 먹으면 진짜 후회할 것 같아서, 볶음밥도 1인분 추가했다. 직원분께서 남은 곱창이랑 야채를 잘게 잘라서 밥이랑 김치, 김가루 넣고 볶아주시는데, 냄새부터가 장난 아니었다. 살짝 눌어붙은 볶음밥 긁어먹는 맛은 진짜… 말해 뭐해. 볶음밥이 살짝 매콤해서 느끼함도 잡아주고, 진짜 꿀맛이었다. 에서 보이는 것처럼 가격도 착해!
진짜 배부르게 잘 먹고 나왔다. 곱창, 막창 퀄리티도 너무 좋고, 라면도 무한리필이라 진짜 혜자스러운 곳이었다. 직원분들도 너무 친절하시고, 가게도 깔끔해서 진짜 만족스러운 식사였다. 왜 친구들이 그렇게 칭찬했는지 알겠더라.
다음에 또 방문할 의사 200%다. 다음에는 곱창전골도 꼭 먹어봐야지. 백석에서 곱창 맛집 찾는다면, ‘너랑나랑한우곱창’ 완전 강추한다! 후회 안 할 거야, 진짜!
