몸이 으슬으슬, 기운도 없고… 이럴 땐 뭐다? 바로 몸보신! 친구가 안산에 진짜 괜찮은 장어집이 있다고 꼬시는데, 마침 나도 장어가 땡겨서 바로 콜! 부랴부랴 달려간 곳은 안산 부곡동에 위치한 “진장어”였어. 여기, 동네에서는 이미 알아주는 장어 맛집이라더라? 기대감을 안고 가게 문을 열었지.
가게 안으로 들어서니, 생각보다 아늑하고 편안한 분위기였어. 테이블 간 간격도 적당하고, 은은한 조명이 테이블 위를 비추는 게 딱 가족 외식이나 데이트하기 좋은 느낌? 평일 저녁인데도 손님들이 꽤 많더라고. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 나무 테이블이 주는 따뜻함과 정갈하게 놓인 식기들이 기대감을 더 높였어.
자리에 앉자마자 메뉴판을 스캔했지. 장어구이 종류가 다양하더라. 소금구이, 간장구이, 고추장구이… 다 맛있어 보여서 고민하다가, 여기만의 특별한 메뉴라는 복분자 장어구이를 주문했어. 왠지 안산에서는 꼭 먹어봐야 할 것 같은 느낌적인 느낌! 그리고 장어탕이랑 장어죽도 궁금해서 같이 시켰지. 탕, 죽, 구이 풀코스로 즐겨보자고!
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블에 차려지기 시작했어. 샐러드부터 깻잎장아찌, 쌈무, 파김치까지… 종류도 다양하고 하나하나 정갈하게 담겨 나오는 게, 딱 봐도 맛깔스러워 보였어. 특히 깻잎장아찌는 복분자 양념에 절여져서 그런지, 향긋하면서도 달콤한 게 진짜 내 스타일!
밑반찬들을 맛보면서 감탄하고 있는데, 드디어 메인 메뉴인 복분자 장어구이가 등장했어! 숯불 위에서 노릇노릇하게 구워져 나온 장어의 비주얼은 진짜… 말잇못. 윤기가 좌르르 흐르는 게, 사진으로 다시 봐도 침샘 폭발이야.
장어는 이미 다 구워져서 나오기 때문에, 바로 먹을 수 있다는 점도 너무 좋았어. 젓가락으로 장어 한 점을 집어서 입으로 가져갔지.
…!!!
와, 진짜 야 여기 진짜 맛있어. 복분자 소스의 달콤함과 장어의 고소함이 환상적인 조화를 이루는 맛이었어. 장어 특유의 흙냄새나 비린 맛은 전혀 느껴지지 않고, 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 식감만 남더라고. 같이 나온 생강채를 곁들여 먹으니, 느끼함도 잡아주고 깔끔하게 마무리되는 느낌이었어. 깻잎 쌈에 싸 먹어도 진짜 꿀맛!
복분자 소스가 과하게 달지 않아서, 장어 본연의 맛을 해치지 않는다는 점이 특히 좋았어. 오히려 장어의 풍미를 더 깊게 만들어주는 느낌? 100% 익혀서 나오기 때문에, 굽는 수고 없이 편하게 먹을 수 있다는 점도 큰 장점인 것 같아. 에서 볼 수 있듯이 다양한 곁들임 반찬이 있어서 질릴 틈 없이 계속 먹게 되더라.
장어를 먹다 보니, 장어탕과 장어죽이 나왔어. 장어탕은 들깨가루가 듬뿍 들어가서 고소하면서도 깊은 맛이 났고, 장어죽은 부드러워서 술술 넘어가더라. 특히 장어죽은 아이들이 먹기에도 좋을 것 같았어. 처럼 뚝배기에 담겨져 나와서 더욱 따뜻하게 즐길 수 있었고, 장어탕에 청양고추를 살짝 넣어 먹으니 칼칼한 게 진짜 최고!
장어죽은 진짜 고소해서 계속 손이 갔어. 어떤 사람들은 참기름이랑 깨를 뿌려 먹는다던데, 다음에 가면 나도 그렇게 먹어봐야지. 김부각을 얹어 먹어도 맛있을 것 같고! 을 보면 뚝배기에 담겨져 나온 장어탕이 얼마나 뜨끈하고 맛있어 보이는지 알 수 있을 거야.
솔직히 말해서, 장어 먹기 전에는 ‘장어가 다 똑같지 뭐’라고 생각했었거든? 근데 진장어에서 장어 먹고 나서 완전 생각이 바뀌었어. 여기 장어는 진짜 특별해. 장어 자체도 신선하고 맛있지만, 복분자 소스나 밑반찬, 탕, 죽까지… 모든 게 완벽한 조화를 이루는 느낌이었어.
을 보면 메뉴판 사진이 있는데, 장어뿐만 아니라 다른 메뉴들도 다 맛있을 것 같다는 생각이 들었어. 다음에는 부모님 모시고 와서 몸보신 제대로 시켜드려야겠다.
식사를 마치고 나니, 후식으로 복분자 주스를 주셨어. 시원하고 달콤한 게 입가심으로 딱 좋더라고. 마지막까지 완벽한 식사였어.
진장어, 왜 안산 맛집이라고 불리는지 제대로 알 것 같아. 음식 맛은 물론이고, 친절한 서비스와 깔끔한 분위기까지… 모든 게 만족스러웠어. 특히 MSG를 사용하지 않고 천연 재료로 맛을 낸다는 점이, 건강을 생각하는 나에게는 큰 메리트였지.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다”라고 인사를 드렸어. 사장님께서도 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요”라고 하시는데, 왠지 모르게 기분이 좋아지더라.
집에 돌아오는 길, 몸은 따뜻하고 속은 든든한 게, 진짜 제대로 몸보신한 느낌이었어. 역시 이럴 땐 장어가 최고야! 특히 진장어처럼 맛있는 장어라면, 더할 나위 없지.
다음에 또 몸이 허약해지거나 기운이 없을 때, 나는 주저 없이 진장어를 찾을 것 같아. 여기는 진짜 내 인생 장어집이라고 해도 과언이 아닐 정도야. 안산 사는 친구들, 아니 안산 놀러 오는 친구들 모두에게 강추할게!
아, 그리고! 주차장이 따로 없다는 점은 참고하는 게 좋을 것 같아. 하지만 맛있는 장어 앞에서는 그 정도 불편함은 감수할 수 있지 않겠어?
진짜, 안산에서 장어 먹을 땐 무조건 여기야. 맛집 인정! 꼭 한번 가봐! 후회 안 할 거야!
진장어에서 맛있게 장어를 먹고 나오니, 괜스레 힘이 솟는 것 같았어. 복분자의 힘인가? 아니면 맛있는 음식의 힘인가? 뭐, 둘 다겠지! 처럼 깔끔한 분위기에서 식사할 수 있다는 점도 좋았고, 처럼 편안하게 앉아서 즐길 수 있는 공간이라는 점도 마음에 들었어.
집에 와서 씻고 침대에 누우니, 온몸이 노곤노곤해지는 게 잠이 솔솔 오더라. 오늘 밤은 푹 자고 내일도 힘내서 일해야지! 진장어, 덕분에 제대로 힐링했어!
진짜, 안산에서 장어 맛집 찾고 있다면 진장어 꼭 가봐! 후회 안 할 거야! 내가 맛집이라고 칭찬하는 데는 다 이유가 있다니까!
아, 그리고! 혹시 진장어 가봤던 친구들 있으면 댓글로 후기 좀 남겨줘! 나만 맛집이라고 생각하는 건지 궁금하네!
오늘 안산 부곡동에서 제대로 몸보신하고 온 후기는 여기까지! 다음에 또 다른 맛집 후기로 돌아올게! 그럼 안녕!
