Yo, 오늘따라 왠지 꼬기가 땡기는 날,
내 안에 잠자던 미식 세포 깨우는 날!
전주 모래내시장, 그 이름만 들어도
힙스터 감성 충만해지는 동네로 출동!
간판부터 범상치 않아, 돼지가 이쑤시개 뙇 물고 팔짱 낀 모습,
국방색 갬성까지 더해지니, 이건 뭐, 80년대 무드 제대로!
겉모습만 보고 섣불리 판단은 금물,
안으로 들어가면 레트로 감성 폭발하는 연탄구이 맛집이 뙇!
T자형 포장마차 테이블, 딱 보는 순간 삘이 왔어.
이 집, 뭔가 제대로 된 바이브가 느껴진다 이거지.
벽 한쪽에는 TV 출연 인증샷들이 쫙,
‘놀라운 토요일’에도 나왔다니, 이미 전주 맛집으로 인정받은 곳!
참고)
메뉴판 스캔 시작, 허브 삼겹살, 고추장 삼겹살, 막창…
고민할 필요 없이, 허브 삼겹살로 바로 콜!
허브 향이 은은하게 퍼지는 삼겹살이라니,
이건 맛없을 수 없는 조합 아니겠어?
주문과 동시에 연탄불 등장, 화력 장난 아니야.
사장님 손길 따라 초벌된 삼겹살, 드디어 내 눈 앞에 강림!
이미 불향 is 뭔들, 숯불 향이 코를 찌르니,
침샘 폭발 직전, 이성의 끈을 놓을 뻔.
고기 굽기 전에, 밑반찬 스캔은 필수 코스!
콩나물국, 된장찌개, 김치, 쌈 채소… 푸짐한 구성에 일단 만족.
특히 뜨끈한 된장찌개, 이거 완전 밥도둑 예약!
칼칼하면서도 깊은 맛, 뚝배기째 드링킹할 뻔.
드디어 허브 삼겹살, 연탄불 위로 직행!
치익- 소리와 함께 퍼지는 허브 향,
이건 완전 소리 ASMR, 귓 속으로 랩하는 듯 황홀경!
육즙 좔좔 흐르는 비주얼, 셔터 막 눌러대는 내 모습 발견.
잘 익은 삼겹살 한 점, 젓가락으로 Get!
상추 위에 파채, 마늘, 쌈장 얹고 고기 투척!
입 안 가득 퍼지는 육즙, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
허브 향이 느끼함 잡아주니, 무한 흡입 가능.
이 집만의 시그니처, 구운 김에 싸 먹는 삼겹살!
짭짤한 김과 고소한 삼겹살의 조합, 상상 초월하는 맛!
김의 바삭함이 더해지니, 식감까지 완벽해.
사장님, 배우신 분, Respect!
사장님의 친절함에 감동, 직원분들 서비스도 Good!
손님이 꽉 차서 정신없을 때도 있지만,
웃음 잃지 않고 챙겨주는 모습에 감동 x 100.
이런 곳은 돈쭐 내줘야 함, 암암.
고기 다 먹고, 후식 냉면은 필수 코스!
살얼음 동동 뜬 육수, 보기만 해도 시원해지는 기분.
매콤달콤한 양념장에 비벼 먹으니,
입 안이 개운해지는 느낌, 마무리까지 완벽해!
솔직히 위생적인 부분은 살짝 아쉬웠어.
노포 분위기라 그런지, 깔끔함과는 거리가 좀 있지만,
이런 힙한 분위기, 오히려 정겹게 느껴지는 건 왜일까?
(화장실은 조금 더 신경 써주시면 Very Thank You!)
가격도 착해, 이 정도 퀄리티에 이 가격이면 완전 혜자!
지인들과 술 한잔 기울이면서 이야기꽃 피우기 딱 좋은 곳.
전주 모래내시장, 인생 맛집 하나 추가요!
총평:
전주 모래내시장, 레트로 감성 폭발하는 연탄구이 맛집!
허브 삼겹살, 구운 김 콜라보, 이건 무조건 먹어야 해!
친절한 사장님, 푸짐한 인심, 감동 x 100!
위생은 살짝 아쉽지만, 힙스터라면 감수해야지!
다음에는 고추장 삼겹살, 막창도 도전해봐야겠어.
전주 맛집 탐험은 계속된다, To be continued…
다음에는 어떤 힙한 곳을 털어볼까나?
[추가 정보]
* 허브 삼겹살 외에 고추장 삼겹살, 막창도 인기 메뉴
* 김치찌개, 된장찌개도 맛있다는 평
* 모래내시장 근처에 위치
* 주차는 알아서 척척
