퇴근하고 친구한테 연락이 왔어. “야, 오늘 완전 꿀꿀한데 맛있는 거나 먹으러 갈래?” 묻지도 따지지도 않고 “당연히 콜이지!” 외쳤지. 어디 갈까 고민하다가, 예전부터 눈여겨봤던 마곡 이자카야 ‘우스미’가 딱 떠오른 거야. 마곡역 바로 코앞이라 접근성도 좋고, 분위기가 장난 아니라는 소문을 익히 들었거든.
약속 장소에 도착해서 딱 들어서는 순간, 진짜 감탄사가 절로 나왔어. 은은한 조명에 일본 특유의 감성이 더해진 인테리어가 진짜 끝내주더라. 테이블 간 간격도 넓고, 좌석도 편안해서 데이트는 물론, 친구들이랑 모임 하기에도 딱 좋을 것 같았어. 평일 저녁인데도 벌써부터 손님들이 북적거리는 걸 보니, 역시 마곡 맛집은 맛집인가 보다 싶었지.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었는데, 메뉴가 진짜 다양하더라. 사시미, 야키토리, 탕, 튀김 등등 없는 게 없어. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 요즘 방어가 제철이라는 말에 ‘돼지방어’랑 ‘활고등어회’ 반반 모둠을 시키고, 사이드로 ‘바지락 술찜 파스타’도 하나 추가했어. 술은 뭘 마실까 고민하다가, 사장님 추천으로 ‘고구마 소주’라는 걸 처음 시켜봤는데, 오! 이거 진짜 신세계더라. 은은한 고구마 향이 올라오는 게, 회랑 진짜 잘 어울렸어.
주문하고 기다리는 동안 기본 안주로 홍합탕이 나왔는데, 와… 이거 진짜 국물이 끝내주더라. 칼칼하면서도 시원한 게, 소주를 부르는 맛이랄까? 친구랑 둘이서 국물 한 방울 안 남기고 싹 비웠지.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! ‘돼지방어 + 활고등어회’ 모둠 비주얼 진짜 미쳤다리… 윤기가 좔좔 흐르는 게, 딱 봐도 신선함이 느껴지더라. 특히 활고등어회는 서울에서 먹기 힘든 메뉴라 더 기대가 컸어.
일단 돼지방어 한 점을 집어서 입에 넣었는데… 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이더라. 기름기가 좔좔 흐르는 게, 고소하면서도 풍미가 엄청났어. 같이 나온 김에 싸서 와사비 살짝 올려 먹으니까 진짜 천상의 맛!
이번에는 활고등어회 차례! 젓가락으로 한 점 집어서 조심스럽게 입에 넣었는데, 엥? 진짜 하나도 안 비리잖아! 오히려 꼬득꼬득하면서 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는 게, 진짜 신기했어. 같이 나온 양념장에 찍어 먹으니까, 감칠맛이 확 살아나는 게, 진짜 꿀맛이더라.
회를 어느 정도 먹어갈 때쯤, ‘바지락 술찜 파스타’가 나왔어. 커다란 그릇에 홍합이랑 바지락이 진짜 듬뿍 들어가 있더라. 국물 먼저 한 입 먹어봤는데, 와… 이거 진짜 해장되는 맛! 칼칼하면서 시원한 국물이 속을 확 풀어주는 게, 진짜 최고였어. 면도 탱글탱글하고, 해산물도 신선해서, 진짜 순식간에 다 먹어치웠지.
술이 살짝 오르니까, 직원분들이랑 이야기도 나누게 됐는데, 다들 엄청 친절하시더라. 메뉴 추천도 잘해주시고, 불편한 점은 없는지 계속 신경 써주시는 게, 진짜 감동이었어. 알고 보니, 여기 사장님이 예전에 다른 이자카야를 운영하시다가, 이번에 ‘우스미’로 새롭게 오픈한 거라고 하시더라고. 역시, 짬바는 무시 못 하는 건가 봐. 음식 퀄리티는 물론, 서비스까지 완벽하더라.
다 먹고 계산하고 나오는데, 사장님이 “다음에 또 오세요!” 하면서 활짝 웃으시는데, 진짜 기분 좋더라. 나오면서 친구랑 “야, 여기 진짜 찐이다. 우리 마곡에서 술집 찾을 때 무조건 여기로 오자!” 약속했지.
집에 와서 씻고 침대에 누웠는데, 오늘 ‘우스미’에서 먹었던 음식들이 자꾸 생각나는 거야. 특히 그 돼지방어의 고소한 풍미랑 활고등어회의 꼬득꼬득한 식감은 진짜 잊을 수가 없다. 조만간 또 방문해서 다른 메뉴들도 싹 다 먹어봐야지.
혹시 마곡 근처에서 분위기 좋고 맛있는 이자카야 찾고 있다면, ‘우스미’ 진짜 강추할게. 데이트 장소로도 좋고, 친구들이랑 모임 하기에도 딱 좋을 거야. 특히 겨울에는 방어회 꼭 먹어봐! 후회 안 할 거야, 장담한다!
아, 그리고 여기는 좌석이 넓어서 단체 회식하기에도 좋대. 다음 달에 회사 회식 있는데, 내가 여기로 강력 추천해야겠다. 다들 맛있다고 난리 칠 거 생각하니까 벌써부터 기대되네.
마곡에서 진짜 괜찮은 이자카야 맛집을 발견해서 너무 기분 좋다! 앞으로 ‘우스미’는 내 단골집 1순위로 등극할 듯.
진짜 후회 안 할 거야. 꼭 한번 가봐!
아, 그리고 ‘우스미’는 매장 내부가 진짜 멋스러워. 탁 트인 분위기에서 신선한 사시미를 즐길 수 있다는 게 가장 큰 매력인 것 같아. 특히 고등어회는 자칫 잘못하면 비린 맛이 날 수 있는데, 여기는 활어 상태로 제공해서 그런지, 진짜 훌륭한 맛을 자랑하더라. 방어 상태도 말할 것도 없고! 내가 처음 방문했을 때, 금세 만석이 되는 걸 보고 ‘아, 여기 진짜 맛집이구나’ 확신했지. 다음번에는 다른 메뉴도 꼭 도전해 봐야겠어.
우스미에서는 여자친구 생일에 특별한 생화 서비스도 제공한다고 해. 꽃이 너무 예뻐서 여자친구가 엄청 좋아할 것 같아. 사장님도 친절하시고 음식도 맛있으니, 기념일에 방문하면 진짜 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 거야. 산토리 프리미엄 몰츠 생맥주도 판매하고 있으니, 술 좋아하는 사람들은 꼭 한번 맛보길!
아 그리고 여기, 업종 변경 전부터 단골이었다는 사람이 있더라구. 여기서 소개팅하고 결혼까지 골인했다는 후기를 보니까, 괜히 내가 다 설레는 거 있지? 나날이 업그레이드되는 맛과 한결같이 친절한 직원분들 덕분에, 친구들 만나기에도 연인끼리 데이트하기에도, 회식하기에도 좋은 마곡의 소중한 맛집으로 자리매김한 것 같아. 고등어회 판다는 거 자체가 모든 게 다 신선하다는 증거 아니겠어? 맛이 진짜 남다르다니까!
이번 겨울에 방어를 못 먹고 보내나 아쉬워하고 있었는데, 동네에 이런 맛집이 있는 줄 알았으면 진작 왔을 거라고 후회하는 사람들도 많더라. 비린내 하나도 안 나고 적당히 기름지면서 두툼하니 너무 맛있게 먹었다는 후기가 진짜 많아. 홍합탕이 방어 특유의 느끼함도 싹 잡아줘서 진짜 흡입하고 왔다는 사람도 있고! 가게 분위기도 좋아서 신년 모임이나 데이트하기에도 좋을 것 같다는 의견도 많으니 참고하길 바라!
나도 다음에는 꼭 야끼토리 먹으러 다시 방문할 예정이야. 방어 좋아하는 사람들은 여기 오면 무조건 방어 추천한다! 진짜 후회 안 할 거야. 장담한다! 사시미 퀄리티도 미쳤고, 분위기도 진짜 좋아서 일본에 온 느낌이 들 정도라니까. 집 가까이에 이런 곳이 생겨서 얼마나 좋은지 몰라. 다음에는 꼭 고구마 소주 먹고 와야지!
사시미 생각날 때마다 무조건 여기로 올 거야. 진짜 강추한다! 돼지방어랑 활고등어회 반반으로 주문하면 진짜 꿀맛탱이니까 꼭 참고하고! 다른 유명 방어 맛집보다도 여기 우스미 방어가 더 맛있다는 사람들도 많더라. 완전 기름지고 꼬소하고 !!! 활고등어회도 서울에서 먹어볼 수 있는 곳이 별로 없는데, 하나도 비리지 않고 완전 맛있으니 꼭 먹어봐야 해!
나는 활고등어 반 + 돼지 방어 반 모둠 사시미를 시켰는데, 서울에서 활고등어회를 맛볼 수 있다니 진짜 감동이었어! 고등어는 꼬들고소하고, 방어는 기름 꽉 찬 녹진함이 최고였지! 바지락 술찜 파스타는 진한 국물에 면까지 호로록! 해장까지 책임지는 맛이었어. 산토리 생맥주로 시작해서 소주까지 술이 술술 들어갈 수 밖에 없는 조합이니 꼭 경험해보길 바라. 신선한 제철 안주에 분위기까지 완벽 그자체! 야키토리도 오픈 이벤트로 맛만 봤는데, 진짜 촉촉함과 숯불향이 미쳤으니 다음엔 꼭 야키토리 세트로 먹어봐야겠어!
마곡 맛집 거리에서 회 맛집을 찾으신다면 무조건 우스미 강추한다! 제철 대방어회 두께와 신선함이 최고였어. 입에서 살살 녹는 고소함이 정말 예술이지. 특히 흔치 않은 고등어회가 비린 맛 하나 없이 완벽하게 숙성되어 감동했다는 후기가 많으니 꼭 참고하고! 마곡 맛집 거리에 숨어있는 보석 같은 곳이니 꼭 방문해서 친절하고 분위기 좋은 곳에서 맛있는 음식 즐기길 바라! 진정한 맛집이라고 자부할 수 있어!
진짜 좋은 공간에서 맛있는 회와 술을 먹을 수 있어서 너무 좋았어. 특히 고등어가 진짜 고소하고 기름져서 맛있었고 방어는 기름기가 좔좔 흐르는데 이정도 가격에 이정도 퀄리티는 국내 탑1이라고 생각하는 사람도 있더라니까!
크리스마스 이브에 어디갈지 고민하다가 멀리 가면 힘들거 같아 동네에 분위기 낼수 있는 이자카야를 찾던 중 딱 눈에 들어온 곳이 바로 여기였다는 사람도 있었어. 1차만 하고 가려다 2차 안가고 여기서 쭉 먹기로 마음먹을 정도로 안주가 너무 맛있고 분위기도 너무 좋았다니 말 다했지. 귀찮아 하던 남자친구도 다음에 못먹은거 먹으러 오자고 할 정도라니!
분위기도 너무 좋고 주황조명이라 더 예뻐보이는 장소라 소개팅 장소로 와도 좋을 것 같다는 의견도 많더라. 사시미를 먹었는데 식감도 좋고 냄새없이 신선해서 계속 먹게되는 곳이라 마곡 이자카야 찾을 때 감성술집 찾을 때 가라고 추천해주고 싶다는 사람들도 많으니 꼭 참고해! 음식들이 맛나고 다시 시킨 꼬치까지 부드럽고 담백해서 술이 술술 들어가던 곳이라 또갈집으로 등극할 수 밖에 없을거야!