파주에 볼일이 있어 갔다가, 저녁 시간이 돼서 뭘 먹을까 엄청 고민했지. 원래 계획에 없던 곳이라 딱히 알아본 맛집도 없고… 그냥 지나가다 끌리는 곳으로 들어가기로 했어. 그러다 눈에 띈 곳이 바로 여기! 간판부터가 뭔가 ‘나 맛집이야’ 하는 포스가 느껴졌거든. 게다가 왠지 모르게 정감 가는 분위기가 발길을 잡아끌었어.
주차장에 차를 대고 딱 내리는데, 왁자지껄한 웃음소리가 들려오는 거야. ‘아, 여기 뭔가 있구나’ 싶었지. 문을 열고 들어서자, 생각보다 훨씬 넓은 공간에 사람들이 북적거리고 있었어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였어.
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독했지. 안창살, 갈비살, 꽃갈비살… 소고기 종류가 다양하더라. 뭘 먹을까 고민하다가, 제일 많이들 먹는다는 안창살을 시켜봤어. 사실 소고기는 가격이 부담스러울 때가 많은데, 여기는 가격도 착하더라고. 가성비 진짜 최고!
주문을 마치자마자 밑반찬이 쫙 깔리는데, 진짜 놀랐어. 종류도 엄청 많고 하나하나 정갈하게 담겨 나오는데, 딱 봐도 ‘제대로’라는 느낌이 왔지. 특히 김치가 진짜 맛있어 보이더라. 역시 맛집은 김치부터 다르다니까.
드디어 기다리고 기다리던 안창살 등장! 딱 봐도 신선해 보이는 붉은 빛깔에, 마블링도 예술이더라. 숯불 위에 안창살을 올리자마자 치익- 하는 소리가 침샘을 자극했어.
잘 구워진 안창살 한 점을 딱 집어서 입에 넣었는데… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 게 뭔지 제대로 느꼈어. 육즙이 팡팡 터지면서 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 황홀하더라. 괜히 사람들이 안창살, 안창살 하는 게 아니었어.
깻잎에 싸서 먹어도 맛있고, 그냥 소금만 살짝 찍어 먹어도 맛있고… 어떻게 먹어도 진짜 꿀맛이었어. 특히, 아까 극찬했던 김치랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합이더라. 김치가 신의 한 수였어.
고기를 먹다 보니 뭔가 살짝 매콤한 게 땡기더라고. 그래서 쭈꾸미볶음도 하나 시켜봤지. 쭈꾸미가 엄청 통통하고 쫄깃쫄깃한데, 매콤한 양념이 진짜 중독성이 강하더라. 고기랑 같이 먹으니까 느끼함도 잡아주고, 완전 찰떡궁합이었어.
그리고 빼놓을 수 없는 게 바로 후식 냉면이지! 냉면은 물냉면이랑 비빔냉면 둘 다 있는데, 나는 시원한 물냉면으로 선택했어. 살얼음 동동 뜬 육수에 쫄깃한 면발, 그리고 아삭아삭한 오이까지… 진짜 완벽한 마무리였어.
여기 청국장도 맛있다고 하던데, 배가 너무 불러서 못 먹어본 게 조금 아쉽네. 다음에 가면 꼭 청국장도 먹어봐야지.
계산하고 나오면서 보니까, 여기 단체 모임으로도 많이 오는 것 같더라고. 테이블도 넓고, 메뉴도 다양해서 여러 명이 와서 먹기에도 좋을 것 같아.
진짜 뜻밖에 발견한 파주의 숨은 맛집이었어. 신선한 소고기를 저렴한 가격에 양껏 즐길 수 있다니, 완전 횡재한 기분! 파주 근처 갈 일 있으면 꼭 다시 들러야겠어.
아, 그리고 여기 육사시미도 진짜 신선해 보이더라. 다음에 가면 육사시미도 꼭 먹어봐야지.
다음에 또 올게! 그때까지 이 맛 그대로 유지해줘요!
나오는 길에 메뉴판을 다시 한번 봤는데, 가격 진짜 착하다. 안창살 250g에 35,000원이라니… 서울에서는 상상도 못 할 가격이지.
아, 그리고 여기 직원분들도 엄청 친절하시더라. 주문할 때도 웃으면서 친절하게 응대해주시고, 필요한 거 있으면 바로바로 가져다주시고… 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있었어.
진짜 오랜만에 제대로 된 소고기 맛집을 찾은 것 같아서 너무 기분 좋아. 파주 맛집 인정!
집에 와서도 계속 생각나는 그 맛… 조만간 또 파주 갈 일 만들어야겠다.
아, 그리고 여기 매장이 엄청 깔끔하더라. 테이블도 깨끗하고, 환기도 잘 돼서 쾌적하게 식사할 수 있었어.
냉면 말고 잔치국수도 있더라. 이것도 시원하니 맛있을 것 같아. 다음엔 잔치국수로 마무리해볼까?
진짜 후회 안 할 맛집이니까, 파주 가면 꼭 한번 들러봐! 강추!