주말 아침, 늦잠을 자고 일어나니 왠지 모르게 짭짤한 생선구이가 미친듯이 땡기는거 있죠? 집에서 구워 먹자니 엄두가 안 나고… 🤦♀️ 역시 이럴 땐 맛집으로 달려가야죠! 친구가 강력 추천한 양주의 생선구이 맛집, ‘자반고’로 향했습니다. 드라이브 코스로도 딱이라는 말에 설레는 마음을 안고 출발! 🚗💨
차가 막힐까 봐 서둘러 출발했는데, 다행히 생각보다 일찍 도착했어요. 넓찍한 주차장이 맘에 쏙 들었습니다. 주차 안내해주시는 분도 어찌나 친절하신지! 👍 딱 점심시간이라 그런지 벌써부터 사람들이 북적북적하더라구요. 역시 맛집은 맛집인가 봅니다.
일단 들어가자마자 테이블링 어플로 대기 걸어놓고, 얼마나 기다려야 하나 두근거리는 마음으로 주변을 둘러봤어요. 밖에 메뉴판이 있어서 미리 뭘 먹을지 정해두는 것도 좋겠더라구요. 드디어 내 차례가 오고! 안으로 들어가니 넓고 깔끔한 인테리어가 눈에 띄었습니다. 보통 생선구이집 하면 왠지 모르게 끈적거리는 느낌이 있는데, 여기는 완전 깔끔 그 자체! ✨
자리에 앉자마자 주문부터 했습니다. 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 처음 왔으니 대표 메뉴인 고등어구이🐟랑 삼치구이🐟를 시켰어요. 잠시 후, 밑반찬들이 쫙 깔리는데… 와, 진짜 푸짐하더라구요! 열무김치, 연근샐러드, 취나물 등등… 하나하나 정갈하고 맛있어 보였습니다. 특히 갓 만든 따뜻한 잡채는 진짜 최고! 🥰
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 🔥화덕에서 갓 구워져 나온 고등어랑 삼치는 비주얼부터가 남달랐어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 제대로 구워졌더라구요. 윤기가 좔좔 흐르는 게, 보기만 해도 군침이 꼴깍 넘어갔습니다.🤤
고등어 한 점을 젓가락으로 떼어 입에 넣는 순간… 와, 진짜 레전드! 👍 짭짤하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는데, 진짜 밥도둑이 따로 없더라구요. 비린내는 1도 안 나고, 어쩜 이렇게 맛있을 수가 있는지! 삼치 역시 담백하면서도 촉촉한 게, 진짜 입에서 살살 녹았습니다. 😋
특히 자반고는 밥이랑 국, 반찬이 무한리필이라는 거! 😍 눈치 볼 필요 없이 맘껏 가져다 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다. 저는 특히 숭늉이랑 잡채를 몇 번이나 리필해 먹었는지 몰라요. 🤣 밥 한 공기 뚝딱 해치우고, 또 한 공기 추가! 진짜 배 터지게 먹었습니다. 🐷
먹다 보니 왜 이렇게 사람이 많은지 알겠더라구요. 맛도 맛이지만, 서비스도 진짜 최고였어요. 직원분들이 엄청 친절하시고, 필요한 거 있으면 바로바로 가져다주셨습니다. 특히 매니저님으로 보이는 분이 엄청 싹싹하시더라구요. 👍
다만 아쉬운 점이 있다면, 1인 식사는 안 된다는 거… 😢 혼자 와서 맛있는 생선구이 즐기고 싶은 사람들도 있을 텐데, 이 점은 좀 개선되면 좋겠더라구요. 그리고 주말에는 웨이팅이 엄청 길다는 거! ⏰ 저는 그래도 일찍 가서 많이 기다리진 않았지만, 늦게 가면 한 시간 이상 기다려야 할 수도 있어요. 테이블링 어플로 원격 대기하는 걸 추천합니다! 😉
배부르게 밥을 먹고 나오니, 주변 경치가 눈에 들어오더라구요. 알고 보니 자반고 주변에 캠핑장이랑 야외 바베큐장이 있더라구요. 밥 먹고 산책하기에도 딱 좋을 것 같았습니다. 🏞️ 다음에는 가족들이랑 같이 와서 밥도 먹고, 산책도 해야겠어요. 👨👩👧👦
집에 오는 길에, 오늘 먹었던 생선구이 맛이 계속 생각나더라구요. 진짜 이거 미쳤다! 👍 양주에 이렇게 맛있는 맛집이 있었다니! 앞으로 생선구이 땡길 땐 무조건 자반고로 달려갈 겁니다. 💯
아, 그리고 자반고는 특이하게 화덕에서 생선을 굽더라구요. 🔥 480도 고온에서 순식간에 구워내서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선구이를 맛볼 수 있다고 합니다. 덕분에 생선 굽는 냄새도 안 나고, 옷에 냄새 밸 걱정도 없어서 좋았어요. 👍
자반고, 진짜 인생 맛집 등극! 💖 양주 맛집 찾고 있다면, 무조건 여기 강추합니다! 후회 안 하실 거예요! 😉
