여행의 묘미는 역시 혼밥 아니겠어? 단양에 도착하자마자, 현지인들 사이에서 입소문 자자한 대성산채정육식당으로 향했다. 혼자 떠나는 여행에서는 맛집 정보력이 생명! 특히 혼밥 난이도가 높은 고깃집은 신중하게 골라야 한다. 오늘 나의 혼밥 레이더망에 걸린 곳은 바로 이곳. 간판부터가 ‘나 맛집이야!’라고 외치는 듯한 아우라가 느껴졌다.
식당 문을 열고 들어서니, 생각보다 넓은 공간에 테이블들이 꽉 차 있었다. 저녁 피크 시간이라 그런지, 가족 단위 손님부터 친구들끼리 온 손님들로 북적였다. 혼자 온 손님은 나뿐인가… 살짝 긴장했지만, 친절한 직원분들이 편안한 자리를 안내해 주셔서 안심했다. 혼밥 레벨 +1 획득!
메뉴판을 훑어보니 돼지고기, 소고기 다양한 부위가 준비되어 있었다. 혼자 왔으니 가볍게 돼지고기 쪽으로 눈길이 갔다. 여러 리뷰에서 항정살 칭찬이 자자하길래, 망설임 없이 항정살 1인분을 주문했다. 혼자 와서 1인분만 시키는 게 조금 죄송스러울 수도 있지만, 여기는 그런 눈치 전혀 안 주셔서 좋았다. 오늘도 혼밥 성공!
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 하나 둘 테이블에 놓였다. 정갈하게 담긴 나물들과 김치, 쌈 채소들이 보기만 해도 입맛을 돋웠다. 특히, 직접 만드신 듯한 묵은지 김치는 정말 예술이었다. 깊은 맛이 제대로 느껴지는 게, 메인 메뉴에 대한 기대감을 한껏 끌어올렸다.
드디어 기다리고 기다리던 항정살 등장! 땟깔 좋은 항정살이 보기 좋게 썰어져 나왔다. 비계와 살코기의 환상적인 조화! 얼른 불판 위에 올려 구워 먹고 싶은 마음뿐이었다. 불판이 달궈지자, 지글지글 맛있는 소리가 귓가를 간지럽혔다.
잘 익은 항정살 한 점을 쌈 채소에 올리고, 쌈장과 마늘을 듬뿍 넣어 크게 한 쌈! 입안 가득 퍼지는 육즙과 쫄깃한 식감이 정말 환상적이었다. 특히, 이곳 항정살은 막 썰어주는 듯한 투박함 속에 숨겨진 깊은 맛이 일품이었다. 왜 다들 항정살, 항정살 하는지 알 것 같았다. 쉴 새 없이 젓가락질을 하며 혼자만의 만찬을 즐겼다.
고기를 먹다 보니, 살짝 느끼함이 느껴질 때쯤, 묵은지 김치를 불판에 구워 함께 먹으니 느끼함은 사라지고, 오히려 감칠맛이 더해졌다. 역시 한국인은 김치 없이는 못 살아! 혼자서도 끊임없이 쌈을 싸 먹고, 김치와 함께 먹고, 정말 쉴 틈 없이 먹었다.
하지만 아쉬운 점도 있었다. 손님이 워낙 많아서 그런지, 환풍이 잘 안 돼 옷에 고기 냄새가 많이 배었다. 팁이 있다면, 외투는 꼭 비닐봉투에 넣어서 보관하는 게 좋을 것 같다. 그리고, 단양 지역 소주 종류가 한 가지밖에 없다는 점도 조금 아쉬웠다. 다양한 종류의 술을 즐기는 사람들에게는 선택의 폭이 좁을 수도 있겠다.
그럼에도 불구하고, 대성산채정육식당은 단양에서 꼭 가봐야 할 맛집임에는 틀림없다. 특히, 혼자 여행하는 사람들에게는 든든한 한 끼 식사를 제공해 주는 고마운 곳이다. 혼자 와도 전혀 눈치 보지 않고, 맛있는 고기를 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 다음에는 꼭 친구와 함께 와서 다른 메뉴들도 맛보고 싶다.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸다. 사장님께서도 환하게 웃으시면서 다음에 또 오라고 말씀해 주셨다. 따뜻한 인사에 기분 좋게 식당 문을 나섰다. 배도 부르고, 마음도 따뜻해지는 기분 좋은 혼밥이었다. 단양 여행, 첫 단추를 아주 잘 꿴 것 같다. 이제 다음 목적지를 향해 출발!
혼자 여행하면서 맛있는 음식을 먹는 것만큼 행복한 일은 없는 것 같다. 단양에 오시면 대성산채정육식당에서 꼭 항정살을 드셔보시길 추천한다. 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식은 언제나 우리를 행복하게 해주니까. 오늘도 혼밥 성공!