입맛, 그 녀석 가끔 나를 배신해. 텅 빈 위장만 덩그러니 남겨두고, 뭘 먹어야 할지 감이 안 올 때. 마치 랩 flow가 끊긴 래퍼처럼, 멍하니 서 있을 때가 있지. 그럴 땐 고민 없이 Drill, 내 feet은 이미 움직이고 있어. 목적지는 정해져 있지. 바로 철마, 그곳에 숨겨진 보석, 장밭골집이야.
부산에서 곰내재를 넘어, 아홉산 숲길 따라 드라이브 한 판 때리고 도착한 장밭골집. 주차장에 차를 딱 대는 순간, 마음이 넉넉해지는 기분, 마치 랩 스킬이 MAX로 충전되는 느낌이랄까. 드넓은 주차 공간, 이거 완전 칭찬해. 차에서 내려 숨을 크게 들이쉬니, 맑은 공기가 폐 속 깊숙이 파고드네. 그래, 바로 이 맛이지.
새로 지은 건물이라 그런지 깔끔함이 뚝뚝 떨어져. 마치 내 랩처럼 Fresh 하잖아. 문을 열고 들어서니, 방들이 촤라락 펼쳐지는데, 프라이빗하게 식사 즐기기 딱 좋은 구조야. 요즘 같은 시국에는 이런 공간이 최고지. 테이블 간 간격도 넉넉해서, 옆 테이블 신경 쓰지 않고 편안하게 식사에 집중할 수 있다는 점, 아주 맘에 들어.
자리에 앉아 메뉴판을 스캔했지. 메기 매운탕, 추어탕, 오리불고기… Yo, 선택 장애 제대로 왔다. 하지만 오늘은 왠지 추어탕에 꽂히는 날. “사장님, 추어탕 한 그릇 넉넉하게 부탁드립니다!” 주문을 마치고, 가게 내부를 둘러봤어. 은은한 조명이 분위기를 더하고, 테이블은 반들반들 윤기가 흐르는 게, 청결에도 신경을 많이 쓴 느낌이 팍팍 와.
잠시 후, 밑반찬들이 테이블 위를 가득 채우기 시작했어. 김치, 깍두기, 콩나물무침, 깻잎장아찌… 시골 인심이 느껴지는 푸짐한 구성이야. 특히 깻잎장아찌, 이거 완전 밥도둑 인정. 메인 메뉴 나오기 전에 반찬만으로 밥 한 공기 뚝딱할 기세였지. 마치 랩 비트 나오기 전에 훅(Hook)으로 사람 홀리는 느낌이랄까.
드디어, 오늘의 주인공, 추어탕 등장! 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습이, 마치 내 랩처럼 뜨겁고 열정적이잖아. 고소한 냄새가 코를 찌르는데, Yo, 이건 완전 Soul Food 각이다. 숟가락으로 휘휘 저어보니, 미꾸라지 듬뿍, 우거지 듬뿍, 재료를 아끼지 않았다는 게 느껴져.
첫 숟갈을 입에 넣는 순간, 온몸에 전율이 쫙 퍼지는 기분. 깊고 진한 국물 맛이, 마치 내 랩 가사처럼 묵직하게 다가오네. 경상도식 추어탕이라 그런지, 걸쭉하면서도 구수한 맛이 일품이야. 미꾸라지 특유의 비린 맛은 전혀 없고, 오히려 감칠맛만 살아있어.
밥 한 숟갈 말아서, 김치 얹어 먹으니, Yo, 이건 게임 끝났다. 꿀맛 인정. 깍두기의 아삭함과 김치의 매콤함이 추어탕의 깊은 맛을 더욱 살려주네. 깻잎장아찌랑 같이 먹어도 JMT. 향긋한 깻잎 향이 입안 가득 퍼지면서, 식욕을 무한대로 자극해.
솔직히 말해서, 밥 양이 조금 적은 건 아쉬웠어. 하지만 괜찮아. 추어탕 자체가 워낙 맛있어서, 밥 한 공기 추가해서 제대로 흡입했지. 국물 한 방울 남기지 않고 싹 비웠더니, 배가 빵빵해지는 게, 세상 부러울 게 없더라. 마치 내 랩 공연이 성황리에 끝난 후의 만족감이랄까.
장밭골집, 여기는 진짜다. 맛, 서비스, 분위기, 뭐 하나 빠지는 게 없어. 특히 직원분들, 완전 친절해. 주문할 때도, 반찬 더 달라고 할 때도, 항상 웃는 얼굴로 응대해주시니, 기분 좋게 식사할 수 있었어. 손님 접대하기에도 딱 좋은 곳이라는 생각이 들었지.
계산하고 나오면서, 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!” 인사를 건넸어. 사장님도 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!” 하시는데, Yo, 다음에 무조건 또 와야겠다 다짐했지.
장밭골집, 여기는 내 입맛 없을 때마다 나를 구원해주는 곳이야. 철마에 숨겨진 보석 같은 맛집이지. 드라이브 겸 데이트 코스로도 좋고, 가족 외식 장소로도 최고야. 특히 겨울철에는 메기 매운탕으로 몸보신하면 감기도 뚝 떨어진다니, 다음에는 메기 매운탕에도 도전해봐야겠어.
철마 지역명 방문할 일 있다면, 장밭골집은 꼭 한번 들러보길 추천해. 후회는 절대 없을 거야. 내 랩 실력만큼이나 확실한 맛 보장한다!