드디어 벼르고 벼르던 노원 쌀국수 맛집, 72420에 방문했다! 여기 진짜 동네 주민들 사이에서 입소문 자자한 곳이라 얼마나 기대했는지 모른다. 간판부터 뭔가 세월의 흔적이 느껴지는 게, 찐 맛집 포스 제대로 풍기잖아? 솔직히 말해서, 간판이 좀 벗겨져 있긴 했는데, 오히려 그런 점이 더 믿음직스러웠다. 오랜 시간 동안 한 자리를 지켜온 맛집의 아우라랄까?
퇴근하자마자 곧장 달려갔는데, 역시나! 이미 가게 안은 사람들로 북적북적. 역시 인기 맛집은 다르구나. 그래도 다행히 웨이팅이 엄청 길진 않아서 한 10분 정도 기다렸나? 기다리는 동안 메뉴를 미리 스캔했는데, 쌀국수 종류도 엄청 다양하고 볶음밥, 분짜, 짜조까지… 다 먹고 싶어서 진짜 고민 많이 했다. 특히 런치 세트 메뉴 구성이 진짜 미쳤더라. 쌀국수랑 볶음밥을 한 번에 즐길 수 있다니, 이거 완전 혜자잖아!
드디어 내 차례가 돼서 자리에 앉았는데, 홀 직원분들이 진짜 친절하셨다. 주문 받으실 때도 메뉴 설명 하나하나 꼼꼼하게 해주시고, 필요한 거 없는지 계속 신경 써주시는 모습에 감동! 역시 맛도 맛이지만, 서비스가 좋으면 기분까지 좋아지는 거 아니겠어?
고심 끝에 내가 주문한 메뉴는 바로 분짜! 사실 쌀국수도 너무 땡겼지만, 여기 분짜가 그렇게 맛있다는 소문을 익히 들어서 안 시킬 수가 없었다. 게다가 쌀국수 맛집답게, 쌀국수 육수에 대한 기대감도 엄청났거든.
드디어 분짜가 나왔는데, 비주얼 진짜 대박…🥺 푸짐한 쌀국수 면 위에 각종 채소, 숯불 향 가득한 고기, 그리고 바삭한 짜조까지! 딱 봐도 재료들이 엄청 신선해 보였다. 특히 저 짜조! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 겉바속촉의 정석이더라.
분짜 소스를 넉넉하게 부어서 슥슥 비벼주는데, 새콤달콤한 냄새가 코를 찌르는 거야. 아, 진짜 이 냄새 못 참지…🤤 면 한 젓가락 크게 집어서 입에 넣는 순간, 진짜 눈이 번쩍 뜨이는 맛이었다. 쌀국수 면은 쫄깃쫄깃하고, 채소는 아삭아삭하고, 고기는 숯불 향이 은은하게 퍼지는 게, 진짜 환상의 조합이잖아!
특히 이 집 분짜 소스가 진짜 레전드다. 너무 시거나 짜지 않고, 딱 적당하게 새콤달콤한 게, 진짜 마성의 맛이다. 면이랑 채소, 고기를 소스에 듬뿍 찍어 먹으면 진짜 이거 미쳤다! 소스가 너무 맛있어서 나중에는 거의 들이켰다니까? 🤣
게다가 짜조는 또 어떻고? 겉은 진짜 바삭하고, 속은 촉촉한 게, 진짜 대박… 😭 분짜 소스에 찍어 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고, 어떻게 먹어도 맛있는 마성의 짜조였다.
분짜 먹으면서 쌀국수 국물도 살짝 맛봤는데, 와… 국물이 진짜 진하고 깊은 맛이 나는 게, 왜 쌀국수 맛집이라고 불리는지 바로 알겠더라. 다음에는 꼭 쌀국수 먹으러 와야겠다고 다짐했다. 특히, 쌀국수 국물이 진한데 짜거나 시지 않아서 진짜 좋았다. 종지에 있는 고추 넣어서 매콤하게 먹으면 진짜 환상일 듯!
옆 테이블 보니까 볶음 쌀국수도 많이 시키던데, 그것도 진짜 맛있어 보이더라. 면이 넓적한 면이라 식감도 좋을 것 같고, 살짝 매콤하다고 하니까 분짜랑 같이 먹으면 진짜 찰떡궁합일 듯! 그리고 날치알 칠리 새우 볶음밥도 비주얼 장난 아니던데… 다음에는 꼭 볶음 쌀국수랑 볶음밥도 먹어봐야지. 🫡
아, 그리고 여기 양도 진짜 혜자다. 내가 워낙 대식가라서 양 많은 곳을 선호하는데, 여기는 진짜 양이 푸짐해서 너무 좋았다. 분짜 하나 시켰는데, 진짜 배 터지게 먹었다니까? 👍 특히, 런치 세트에 있는 쌀국수 양이랑 비교해보면, L사이즈는 진짜 어마어마하다고 하더라.
다 먹고 나니까 진짜 너무 배불러서 움직이기도 힘들 정도였다. 🤣 그래도 맛있는 음식으로 배 채우니까 너무 행복하잖아! 🥰 계산하고 나오면서 보니까, 포장 주문도 엄청 많더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐.
아, 그리고 여기 고수 추가는 500원 추가 요금이 있더라. 나는 고수 없이는 쌀국수 못 먹는 고수 러버라서, 당연히 추가했다. 🌿 혹시 고수 싫어하는 사람들은 미리 빼달라고 말하는 게 좋을 듯!
72420, 여기 진짜 노원 맛집 인정이다. 👍 음식 맛은 물론이고, 친절한 서비스, 푸짐한 양까지! 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었다. 앞으로 쌀국수 땡길 때는 무조건 여기로 와야겠다. 이미 내 마음속에 단골집으로 저장 완료! 💾
아, 그리고 한 가지 아쉬운 점이 있다면, 식기들이 좀 오래된 것 같았다. 🥲 쌀국수 그릇이나 숟가락에 금이 간 것도 보이고, 색깔도 좀 누렇게 변색된 것도 있더라. 물론 음식 맛에는 전혀 지장이 없었지만, 그래도 식기류만 좀 더 깨끗하게 관리하면 더 좋을 것 같다는 생각이 들었다.
그래도 워낙 맛있는 곳이라, 그런 사소한 단점은 충분히 커버 가능! 앞으로도 쌀국수 땡길 때마다 자주 방문할 예정이다. 노원에서 베트남 음식 맛집 찾는다면, 72420 완전 강추한다! 진짜 후회 안 할 맛!
다음에는 쌀국수, 볶음밥, 짜조 다 시켜서 제대로 먹방 찍어야지! 😎 아, 그리고 혼밥하기에도 분위기가 좋으니까, 혼자 쌀국수 땡길 때도 부담 없이 방문하면 좋을 것 같다.
오늘도 72420 덕분에 맛있는 저녁 식사 제대로 즐겼다! 역시 맛집은 배신하지 않아. 🥰 앞으로도 꾸준히 방문해서 맛있는 음식들 도장 깨기 해야지!