어이, 거기 지나가는 YO! 오늘 내가 풀 스토리는 바로 구의동, 동네 사람들만 안다는 찐 맛집 탐방기!
허영만 선생님도 반했다는 설렁탕집, ‘민정식당’에 내 혀를 맡기고 왔지.
자양시장 골목길 누비며 찾은 이 집, 레트로 감성 폭발하는 곳이었어.
주택을 개조한 식당이라 그런지, 문을 열자마자 느껴지는 푸근함. 마치 할머니 집에 놀러 온 듯한 기분 있잖아. 신발 벗고 들어가는 시스템, 오랜만이라 괜히 더 정겹더라고.
평소엔 힙합 전사지만, 이런 분위기, 완전 웰컴이지!
벽에 붙은 메뉴판 스캔 딱 하고, 오늘의 메뉴를 정했어.
수육전골, 돈까스, 그리고 설렁탕까지! 욕심 좀 부려봤지.
다 먹어버리겠다 다짐하며 테이블에 착석, 랩 시작하기 전 비트 고르듯 메뉴 선택에 심혈을 기울였지.
수육전골 등장! 비주얼부터 장난 아니야.
뚝배기 안에서 보글보글 끓는 육수, 그 위에 듬뿍 올려진 푸릇한 미나리, 그리고 야들야들한 수육!
국물 한 입 딱 들이켜니… 이야, 이거 완전 힙합 비트야!
진하고 깊은 육수 맛이 입안에서 팡팡 터지는데, 마치 내 랩처럼 리듬감이 살아있어.
이 맛은 레전드, 내 혀가 센드, 인정? 어 인정!
수육은 또 어떻고?
입에 넣자마자 사르르 녹아내리는 부드러움, 씹을수록 고소한 육즙이 쫙 퍼지는데,
이건 완전 미슐랭 쓰리스타 감이야.
거기에 뜨끈한 국물까지 더해지니, 온몸이 사르르 녹는 기분.
이 맛에 내가 몸보신하는 거 아니겠어?
Yo, 이 수육 실화냐? 미쳤다 진짜!
전골 위에 얹어진 미나리, 숨이 죽으니 향긋함이 더욱 진해져.
수육이랑 같이 먹으니, 느끼함은 싹 잡아주고 신선함은 UP!
이거 완전 신의 한 수 아니겠어?
미나리 덕분에 수육 무한 흡입 가능, 위장 리미트 해제!
사장님, 배우신 분!
여기서 끝이 아니지. 수육 어느 정도 먹고, 국수사리 추가!
탱글탱글한 면발이 진한 육수를 쫙 흡수해서,
이건 뭐, 탄수화물 폭탄 투하!
젓가락질 멈출 수 없어, 나 완전 면치기 챔피언 될 기세!
국수랑 수육 같이 호로록 먹으니,
세상 부러울 게 없네, 인생 뭐 있어? 그냥 즐기는 거야!
솔직히 말해서, 처음엔 돈까스랑 수육 조합이 좀 갸우뚱했어.
근데, 이 집 돈까스, 완전 반전 매력!
겉은 바삭, 속은 촉촉,
거기에 사장님 특제 소스가 킥이야.
새콤달콤하면서도 깊은 맛이 나는 게,
이거 완전 마성의 소스!
돈까스 한 입, 소스 듬뿍 찍어 먹으니,
어머, 이건 꼭 먹어야 해!
돈까스 옆에 얌전히 놓인 양배추 샐러드, 케첩과 마요네즈의 조합은 언제나 옳지.
아삭아삭 신선한 양배추가 돈까스의 느끼함을 잡아주니,
이거 완전 환상의 콜라보!
돈까스-샐러드-밥, 삼위일체로 쉴 새 없이 흡입했지.
설렁탕도 놓칠 수 없지!
뽀얀 국물에 밥 말아서, 김치 얹어 먹으면…
크, 이것이 바로 한국인의 소울푸드!
국물이 진짜 진국이야,
어떻게 끓였는지 비법 알고 싶을 정도.
깔끔하면서도 깊은 맛이,
해장으로도 딱일 것 같아.
어제 과음한 친구들,
오늘 점심은 무조건 민정식당 설렁탕 콜?
특히 이 집 김치, 완전 칭찬해!
적당히 익은 김치가 설렁탕이랑 찰떡궁합.
아삭아삭한 식감도 좋고,
매콤하면서도 시원한 맛이,
입맛 완전 돋우는 맛!
김치 없이는 밥 못 먹는 나,
여기 김치, 완전 인정!
사장님, 김치 레시피 좀 공유해주세요!
여기서 잠깐!
아이들을 위한 뽀로로 음료 서비스, 이거 완전 감동!
아이들 입맛 저격하는 돈까스도 있으니,
가족 외식 장소로도 손색없겠어.
애들아, 오늘은 아빠가 쏜다! 민정식당으로 Let’s go!
민정식당, 맛도 맛이지만,
사장님의 친절함에 감동받았어.
따뜻한 미소로 맞아주시고,
부족한 건 없는지 세심하게 챙겨주시는 모습에,
마음까지 따뜻해지는 기분.
이런 인심 덕분에,
더 맛있게 느껴지는 건 당연한 거 아니겠어?
다만, 아쉬운 점이 있다면,
골목길에 위치해 있어서 주차가 헬이라는 거.
차 끌고 가는 건 비추,
근처 공영주차장에 주차하고 걸어가는 게 맘 편해.
골목길 운전하다가 멘탈 털릴 수도 있으니,
조심, 또 조심!
그리고, 화장실이 남녀공용이라는 점도
살짝 아쉬워.
하지만, 깨끗하게 관리되고 있으니,
크게 불편하진 않을 거야.
예민한 친구들은 참고하라고!
배부르게 먹고 나오니,
어느덧 해가 뉘엿뉘엿.
따뜻한 국물 덕분에,
온몸이 훈훈해지는 기분.
힙합 전사, 오늘 제대로 힐링했어.
구의동 주민들, 아니 전국민들!
민정식당, 꼭 한번 가봐!
절대 후회 안 할 거야, 내가 보장한다!
오늘의 맛집 탐방, 완전 성공적!
내 랩 실력만큼이나 강렬했던 맛,
잊지 못할 거야.
다음에 또 다른 맛집 찾아서 돌아올게!
그때까지, 모두 Swag 넘치는 하루 보내라구!
마지막으로, 이 집 누룽지, 완전 강추!
고소하고 따뜻한 누룽지가 입안을 깔끔하게 마무리해줘.
이거 완전 디저트계의 다크호스!
배불러도 누룽지는 꼭 먹어야 해, 알았지?