드디어 벼르고 벼르던 닭갈비를 먹으러 진월동으로 출동! 사실 닭갈비는 언제 먹어도 옳지만, 왠지 모르게 오늘따라 더 땡기는 거 있지? 친구가 진월동에 새로 오픈한 장인닭갈비가 그렇게 맛있다고 칭찬을 하길래, 고민할 필요도 없이 바로 달려갔다.
매장에 들어서자마자 느껴지는 깔끔함! 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였다. 특히, 닭갈비집 특유의 덥고 답답한 느낌이 전혀 없어서 너무 좋았다. 알고 보니 주방에서 미리 조리되어 나오는 시스템이라 그렇다고 하더라. 덕분에 옷에 냄새 벨 걱정 없이 쾌적하게 식사를 즐길 수 있었다.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 닭갈비 전문점답게 다양한 닭갈비 메뉴들이 있었는데, 나는 기본인 장인닭갈비에 모둠 사리를 추가하기로 결정했다. 닭갈비는 역시 푸짐하게 먹어야 제맛 아니겠어? 그리고 매운맛 조절도 가능해서, 맵찔이인 나도 부담 없이 즐길 수 있다는 점이 아주 마음에 들었다. 나는 순한 맛으로 선택!
주문하고 기다리는 동안 셀프바로 향했다. 샐러드바에는 신선한 쌈 채소와 샐러드, 피클 등 다양한 반찬들이 준비되어 있었다. 특히, 쌈 채소가 얼마나 싱싱한지! 닭갈비 나오기 전에 샐러드로 입가심했는데, 드레싱도 상큼하니 완전 내 스타일이었다.
드디어 기다리고 기다리던 닭갈비 등장! 비주얼부터가 장난 아니었다. 닭갈비 위에 듬뿍 올려진 모짜렐라 치즈와 떡, 수제비, 라면사리까지! 진짜 푸짐하다는 말이 절로 나왔다. 특히, 치즈 양이 어마어마해서 완전 만족스러웠다. 치즈 덕후는 행복합니다…😍
직원분께서 먹기 좋게 닭갈비를 잘라주시고, 치즈가 녹을 때까지 기다리라는 안내를 해주셨다. 기다리는 동안에도 고소한 치즈 냄새가 코를 찌르는데, 정말 참기 힘들었다. 드디어 치즈가 쭉쭉 늘어지기 시작! 바로 젓가락을 들고 닭갈비 공략에 나섰다.
닭갈비 한 점을 집어 들었는데, 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 맛있어 보였다. 입에 넣는 순간, 부드러운 닭고기와 매콤달콤한 양념의 조화가 환상적이었다. 특히, 순한 맛으로 시켰더니 맵찔이인 내 입맛에 딱 맞았다. 너무 맵지도 않고, 그렇다고 너무 심심하지도 않은 딱 적당한 맵기!
모짜렐라 치즈에 닭갈비를 듬뿍 찍어 먹으니, 고소함이 더해져서 더욱 맛있었다. 쭈욱 늘어나는 치즈를 보는 재미도 쏠쏠했다. 떡, 수제비, 라면사리도 닭갈비 양념에 푹 배어서 진짜 꿀맛이었다. 특히, 라면사리는 꼬들꼬들한 면발이 살아있어서 너무 좋았다.
닭갈비를 상추에 싸서 먹으니 또 다른 맛! 아삭한 상추와 매콤한 닭갈비의 조화가 정말 훌륭했다. 쌈 채소가 신선해서 그런지, 쌈을 계속 싸 먹게 되더라. 깻잎에 싸 먹어도 향긋하니 맛있었다.
닭갈비를 어느 정도 먹고 나니, 볶음밥이 슬슬 땡기기 시작했다. 닭갈비 양념에 볶아 먹는 볶음밥은 진리 아니겠어? 볶음밥 1인분을 주문했는데, 직원분께서 남은 닭갈비와 양념에 김치, 김가루, 날치알 등을 넣고 맛있게 볶아주셨다.
볶음밥이 완성되자마자, 하트 모양으로 만들어주는 센스! 덕분에 사진을 안 찍을 수가 없었다. 인스타그램에 바로 업로드! ㅋㅋㅋ 볶음밥 한 숟갈을 크게 떠서 입에 넣으니, 톡톡 터지는 날치알과 김치의 조화가 최고였다. 역시 닭갈비 마무리는 볶음밥이 진리라는 것을 다시 한번 깨달았다.
배부르게 닭갈비와 볶음밥을 먹고 나니, 후식으로 팝콘까지 준비되어 있었다. 영화관에서 먹는 팝콘처럼 달콤하고 바삭해서, 정말 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
장인닭갈비 진월점은 국내산 무항생제 닭을 사용한다고 한다. 그래서인지 닭고기가 정말 신선하고 부드러웠다. 닭 특유의 잡내도 전혀 없고, 육질이 쫄깃쫄깃해서 너무 맛있었다. 아이들과 함께 와도 안심하고 먹을 수 있을 것 같다는 생각이 들었다.
그리고 직원분들도 정말 친절하셨다. 주문할 때부터 식사하는 동안 계속 신경 써주시고, 필요한 건 없는지 물어봐 주셔서 너무 감사했다. 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
다만, 주차장이 협소하다는 점은 조금 아쉬웠다. 하지만 닭갈비 맛과 서비스가 너무 만족스러워서, 주차의 불편함쯤은 감수할 수 있을 정도였다. 다음에는 부모님 모시고 와야겠다는 생각이 들었다. 어른들도 좋아하실 것 같은 맛!
총평하자면, 장인닭갈비 진월점은 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 신선한 재료와 푸짐한 양, 친절한 서비스까지! 닭갈비 맛집으로 완전 인정한다. 진월동에서 닭갈비 맛집을 찾는다면, 장인닭갈비 진월점에 꼭 한번 방문해보시길 강력 추천한다! 후회하지 않을 거예요!
아, 그리고 점심특선 메뉴도 있다고 하니, 점심시간에 방문하면 더욱 저렴하게 닭갈비를 즐길 수 있다고 한다. 다음에는 점심특선 먹으러 와야겠다.
진월동에서 맛있는 닭갈비를 먹고 싶다면, 주저 말고 장인닭갈비 진월점으로 고고! 절대 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 야, 여기 진짜 맛있어! 꼭 가봐!
