드디어 광주 상륙! 소문으로만 듣던 바다가내손아귀 광주점에 드디어 행차했다. 아귀찜, 아귀탕, 오징어숙회, 계란찜… 이 조합, 솔직히 반칙 아닌가? 문 열고 들어가자마자 느껴지는 훈훈한 기운. 벌써부터 침샘 폭발 직전이다.
자리에 앉자마자 세트 메뉴를 시켰다. 아귀찜에 해물탕, 계란찜, 오징어숙회까지 한 번에 즐길 수 있다니, 이거 완전 혜자잖아! 맵찔이인 나를 위해 맵기 조절까지 가능하다니, 이런 센스 진짜 칭찬해. 주문하고 얼마 지나지 않아 테이블 위로 하나 둘씩 음식들이 차려지기 시작하는데… 비주얼부터 이미 게임 끝났다.
가장 먼저 시선 강탈하는 건 역시 메인 메뉴인 아귀찜! 콩나물과 미나리가 아낌없이 팍팍 들어가 있고, 그 아래 숨겨진 아귀 순살들이 어서 먹어달라고 아우성치는 듯했다. 순살 아귀찜이라니, 먹기 불편할 일도 없고, 양념도 쏙쏙 잘 배어있겠지? 기대감 max! 검붉은 양념이 윤기를 좔좔 흐르는 모습은 진짜… 말잇못.
젓가락을 들고 아귀 한 점을 집어 들었다. 탱글탱글한 살결이 느껴지는 게, 신선함이 그대로 전해지는 것 같았다. 입에 넣자마자 느껴지는 매콤함! 캡사이신 팍팍 넣은 인위적인 매운 맛이 아니라, 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴지는 매운 맛이라 질리지가 않는다. 콩나물은 또 얼마나 아삭아삭한지! 양념이 겉돌지 않고 콩나물에 착 달라붙어서, 씹을 때마다 매콤한 맛이 팡팡 터진다.
솔직히 아귀찜 먹을 때 뼈 때문에 짜증났던 적 다들 있잖아요? 근데 여기는 순살이라 그런 걱정 1도 없음! 오로지 맛에만 집중할 수 있다는 거! 게다가 양념이 진짜 미쳤다. 매콤하면서도 감칠맛이 살아있어서, 밥에 슥슥 비벼 먹으면 진짜 천국이 따로 없다.
다음 타자는 순살 아귀탕! 뚝배기에 담겨 보글보글 끓는 채로 나오는데, 비주얼부터 이미 해장각이다. 국물을 한 입 떠먹어보니… 크으… 소리가 절로 나온다. 시원하면서도 얼큰한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌! 아귀탕 안에 들어있는 콩나물과 미나리도 아삭아삭해서 식감을 더해준다. 특히 국물이 진짜 끝내준다. 술 마신 다음 날 해장으로 무조건 강추!
솔직히 아귀찜, 아귀탕만 맛있어도 게임 끝인데, 여기는 다른 메뉴들도 퀄리티가 장난 아니다. 특히 오징어숙회! 웬만한 곳 가면 비린내 때문에 먹기 힘든데, 여기는 비린내 1도 없고 엄청 쫄깃쫄깃하다. 같이 나오는 초장에 콕 찍어 먹으면, 입 안에서 오징어가 춤을 춘다.
그리고 매운 맛을 달래줄 폭신폭신한 계란찜! 그냥 평범한 계란찜이 아니라, 엄청 부드럽고 촉촉하다. 입에 넣자마자 사르르 녹아버리는 게, 완전 푸딩 같다. 매운 아귀찜 먹고 계란찜 한 입 먹으면, 매운 맛이 싹 중화되면서 입 안이 다시 리셋되는 느낌!
진짜 여기는 가성비가 미쳤다. 이 모든 구성이 저렴한 가격이라니… 사장님, 이렇게 퍼주시면 남는 게 있으신가요?! 게다가 밥도 무한리필이라, 눈치 볼 필요 없이 마음껏 먹을 수 있다. 솔직히 밥 두 공기는 기본으로 먹어줘야 한다.
이미지들을 쭉 살펴보니 다시 그때의 감동이 밀려온다. 를 보면 아귀탕 안에 듬뿍 들어간 콩나물과 미나리가 시원한 국물 맛을 더욱 끌어올리는 것 같고, 의 계란찜은 그 부드러움이 사진을 뚫고 나오는 듯하다. 특히 를 보면 아귀찜, 아귀탕, 오징어숙회, 계란찜까지 완벽한 한 상 차림을 한 눈에 볼 수 있는데, 진짜 저 조합은 사랑이다. 처럼 계란찜을 클로즈업해서 찍은 사진을 보니, 다시 한번 그 촉촉함을 느끼고 싶어진다.
바다가내손아귀 광주점, 여기는 진짜 찐이다. 아귀찜, 아귀탕, 오징어숙회, 계란찜… 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 맛집! 광주 맛집 인정! 앞으로 아귀찜 먹고 싶을 땐 무조건 여기로 달려갈 거다.
나오는 길에 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하셨다. 그 따뜻한 미소에 또 한 번 감동… ❤️
총평: 광주에서 아귀찜 맛집을 찾는다면 무조건 바다가내손아귀 광주점으로! 후회는 절대 없을 거다.
