아이고, 오늘따라 왠지 힘이 쭉 빠지는 게, 몸보신이 절실하더라고. 그래서 어디를 갈까 곰곰이 생각하다가, 예전에 지인이 귀띔해줬던 김해의 숨은 장어덮밥 맛집, ‘바자라’가 번뜩 떠올랐지 뭐여.
네비게이션에 주소를 찍고 출발했는데, 웬걸? 논밭 한가운데로 꼬불꼬불한 농로를 따라 들어가니, 이런 곳에 식당이 있을까 싶은 생각이 들더라고.
근데 신기하게도, 떡 하니 벽돌집이 나타나는데, 담쟁이 넝쿨이 뒤덮인 모습이 아주 정겹고, 숨겨진 보물을 발견한 듯한 기분이 들었어. 간판 아래로 초록색 문을 열고 들어가니, 깔끔한 실내가 눈에 들어오는데, 일본풍 그림들이 걸려있는 게, 왠지 이국적인 분위기도 나더라고.
자리에 앉으니, 일본인 부부 사장님께서 반갑게 맞아주시는데, 한국말도 얼마나 잘하시는지, 전혀 불편함이 없었어. 메뉴는 고민할 필요도 없이, 우나동(장어덮밥) 단일 메뉴더라고. 장어덮밥 맛집은 왠지 이런 단일 메뉴에 더 믿음이 가는 거 있지?
주문을 하고 나니, 텃밭 샐러드랑 특이한 미소 장국, 그리고 리치 에이드가 먼저 나왔어. 샐러드는 직접 키운 채소로 만들어서 그런지, 얼마나 신선하고 달콤한지 몰라. 쌉싸름한 채소에 상큼한 드레싱이 어우러지니, 입맛이 확 도는 게, 정말 꿀맛이더라고.
드디어 기다리고 기다리던 장어덮밥이 나왔는데, 윤기가 좌르르 흐르는 장어하며, 푸짐한 양에 입이 떡 벌어졌어. 사진에서 보던 것보다 훨씬 더 먹음직스럽더라고.
장어를 한 점 집어 입에 넣으니, 세상에나! 겉은 살짝 바삭하면서 속은 어찌나 부드러운지, 입에서 사르르 녹는다는 표현이 딱 맞더라고. 장어 특유의 잡내는 하나도 없고, 은은한 불향이 입안 가득 퍼지는 게, 정말 기가 막혔어.
밥도 어찌나 고슬고슬한지, 양념이 쏙 배어들어 정말 꿀맛이었어. 밥알 한 톨, 장어 한 점 남길 수가 없더라니까. 같이 나오는 고추절임은 한국인 입맛에 딱 맞게 매콤하면서도 아삭한 게, 느끼함도 잡아주고 입맛을 돋우는 역할을 제대로 하더라고.
먹는 동안, 사장님께서 식사 중간에 튀김도 내어주시는데, 갓 튀겨져 나와 얼마나 따뜻하고 바삭한지 몰라. 고구마튀김이랑 장어뼈 튀김이 나오는데, 튀김옷도 어찌나 깨끗한지, 정말 흠잡을 데가 없었어.
장어덮밥을 다 먹고 나니, 후식으로 직접 키운 과일이 나왔어. 산딸기랑 블루베리가 어찌나 달콤하고 신선한지, 입가심으로 정말 최고였어. 과일뿐만 아니라, 샐러드에 들어가는 채소까지 직접 텃밭에서 기른다고 하니, 그 정성이 정말 대단하게 느껴졌어.
밥을 다 먹고 나서, 그냥 가기 아쉬워서 식당 앞 정원을 한 바퀴 둘러봤는데, 아기자기하게 꾸며놓은 정원이 정말 예쁘더라고. 연못도 있고, 물레방아도 돌아가고, 꽃들도 활짝 피어있는 게, 마치 작은 오키나와에 온 듯한 기분이 들었어.
정원 한쪽에는 텃밭도 있는데, 상추, 깻잎, 토마토 같은 채소들이 싱싱하게 자라고 있는 모습이 정말 인상적이었어. 이렇게 직접 기른 재료로 음식을 만드니, 맛이 없을 수가 없겠지.
참, 여기는 오키나와 생맥주도 팔더라고. 운전 때문에 맛보지는 못했지만, 다음에 꼭 다시 와서 장어덮밥이랑 같이 즐겨봐야겠어.
화장실은 외부에 있는데, 새로 지어서 그런지 깔끔하고 좋았어. 다만, 주변이 논밭이라 날벌레들이 좀 많으니, 저녁보다는 낮에 방문하는 걸 추천해.
바자라에서 장어덮밥을 먹고 나니, 정말 몸에 좋은 기운이 솟아나는 것 같았어. 맛도 맛이지만, 정성 가득한 음식과 아늑한 분위기 덕분에 제대로 힐링하고 온 기분이야.
가격이 조금 부담스러울 수도 있지만, 맛과 분위기를 생각하면 전혀 아깝지 않아. 특별한 날, 소중한 사람과 함께 방문하면 정말 좋을 것 같아.
다음에 또 몸이 허해지거나, 맛있는 장어덮밥이 생각날 때, 주저 없이 바자라를 찾을 것 같아. 그때는 꼭 오키나와 생맥주도 함께 즐겨야지.
아참, 그리고 여기는 일부러 찾아가지 않으면 가기 힘든 곳이니, 방문 전에 꼭 전화로 예약하고 가는 게 좋을 거야. 그리고 주차장은 넓어서 주차 걱정은 없을 거야.
바자라, 정말 잊지 못할 맛집으로 내 마음속에 저장! 김해에서 제대로 된 장어덮밥을 맛보고 싶다면, 꼭 한번 방문해보시라! 후회는 절대 없을 것이여!
바자라에서 맛있는 장어덮밥 먹고, 몸보신 제대로 하고 갑니다! 사장님, 다음에 또 올게요!
아, 그리고 마지막으로, 바자라는 인도어로 다이아몬드라는 뜻이래. 정말 이름처럼, 김해에서 다이아몬드 같은 맛집을 발견한 기분이야. 여러분도 꼭 한번 방문해서, 바자라의 숨겨진 매력을 느껴보시길 바라요.
혹시 조용하고 차분한 분위기를 좋아하는 부산, 김해 사시는 분들이라면, 드라이브 겸 한 번 방문해보는 것도 좋을 것 같아. 맛있는 음식도 먹고, 예쁜 정원도 구경하고, 힐링 제대로 할 수 있을 거야.
참, 가격은 덮밥 기준으로 3만 원대 후반이고, 양이 많은 사람은 5만 원대 덮밥을 시키면 될 거야. 가격이 좀 있지만, 그만큼 값어치를 하는 맛이니까, 너무 걱정하지 마시라!
나는 오늘 바자라에서 정말 행복한 시간을 보냈어. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 친절한 사장님 덕분에, 오랫동안 기억에 남을 것 같아. 여러분도 꼭 한번 방문해서, 나와 같은 행복을 느껴보시길 바라.
그럼, 오늘 이야기는 여기서 마무리할게. 다음에 또 다른 맛집 이야기로 돌아올게! 안녕!
아참, 그리고 바자라에서는 일본 과자도 판매하고 있더라. 식사 후에 한번 구경해보는 것도 재미있을 거야.
