오랜만에 평일 낮의 여유를 만끽하기 위해 창원 나들이를 나섰다. 목적지는 대방동, 지인의 강력 추천으로 ‘유가도토리칼국수’라는 곳을 방문하기로 했다. 칼국수와 돈까스를 워낙 좋아하는 나로서는 기대감을 감출 수 없었다. 특히 도토리로 면을 만든다는 점이 흥미로웠다. 왠지 모르게 건강에도 좋을 것 같고, 맛도 색다를 것 같은 예감이 들었다.
차를 몰아 식당 근처에 다다르니, 멀리서도 눈에 띄는 커다란 간판이 나를 반겼다. 평일 점심시간이 조금 지난 시간이었음에도 불구하고, 식당 앞에는 제법 많은 사람들이 기다리고 있었다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 대기자 명단에 이름을 적어 놓고, 주변을 둘러봤다. 깔끔하게 정돈된 외관과 활기찬 분위기가 느껴졌다.
기다리는 동안, 식당 입구에 붙어 있는 메뉴판을 꼼꼼히 살펴보았다. 칼국수 종류도 다양했다. 맑은 칼국수, 들깨 칼국수, 장칼국수 등 취향에 따라 선택할 수 있다는 점이 마음에 들었다. 돈까스도 등심 돈까스, 치즈 돈까스 등 종류가 다양했다. 무엇을 먹을까 고민하는 사이, 드디어 내 이름이 불렸다.
식당 안으로 들어서자, 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 자리를 안내받고 앉으니, 따뜻한 물과 메뉴판을 가져다주셨다. 친절한 서비스에 기분이 좋아졌다.
고민 끝에 들깨 도토리 칼국수와 돈까스를 주문했다. 왠지 이 집의 대표 메뉴일 것 같은 느낌이 들었기 때문이다. 주문을 마치고 나니, 셀프바가 눈에 들어왔다. 따뜻한 스프와 김치가 준비되어 있었다. 스프를 한 그릇 떠서 맛을 보니, 부드럽고 고소한 맛이 일품이었다. 김치도 겉절이 스타일로, 칼국수와 환상적인 조합을 이룰 것 같았다.
특히 셀프바 옆에 붙어있는 도토리의 효능에 대한 안내문이 눈길을 끌었다. 중금속 배출, 다이어트, 피로 회복, 항산화 작용 등 다양한 효능이 있다는 설명에, 오늘 메뉴 선택이 탁월했음을 다시 한번 느꼈다. 도토리가 이렇게 몸에 좋은 음식이었다니!
드디어 기다리고 기다리던 들깨 도토리 칼국수가 나왔다. 뽀얀 들깨 국물에 도토리 면이 듬뿍 담겨 있었다. 김 가루와 깨소금이 넉넉하게 뿌려져 있어, 더욱 먹음직스러워 보였다. 코를 찌르는 고소한 들깨 향에, 침샘이 자극되었다. 젓가락으로 면을 들어 올리니, 쫄깃함이 느껴졌다.
국물부터 한 입 맛보았다. 진하고 깊은 들깨의 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 텁텁하지 않고 깔끔하면서도, 묘하게 중독성 있는 맛이었다. 도토리 면은 쫄깃하면서도 부드러웠다. 일반 밀가루 면과는 다른, 독특한 식감이 느껴졌다. 면발 사이사이로 들깨 국물이 잘 배어 있어, 더욱 맛있었다.
칼국수 안에는 애호박, 당근, 버섯 등 다양한 채소가 들어 있었다. 신선한 채소들은 칼국수의 풍미를 더욱 풍성하게 만들어 주었다. 특히 쫄깃한 버섯의 식감이 인상적이었다. 칼국수를 먹는 중간중간, 겉절이 김치를 곁들여 먹으니, 환상의 궁합이었다. 매콤하면서도 아삭한 김치는, 칼국수의 느끼함을 잡아주었다.
칼국수를 정신없이 먹고 있을 때, 돈까스가 나왔다. 커다란 접시에 돈까스 두 덩이가 담겨 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보이는 돈까스의 모습에, 감탄사가 절로 나왔다. 돈까스 위에는 달콤한 소스가 듬뿍 뿌려져 있었고, 옆에는 양배추 샐러드와 밥이 함께 나왔다.
돈까스를 칼로 썰어 한 입 맛보았다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 돼지고기의 조화가 훌륭했다. 튀김옷은 느끼하지 않고, 깔끔하게 바삭거렸다. 돼지고기는 잡내 없이, 촉촉하고 부드러웠다. 달콤한 소스는 돈까스의 맛을 더욱 풍성하게 만들어 주었다.
돈까스와 함께 나온 양배추 샐러드는, 신선하고 아삭했다. 돈까스의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했다. 밥도 고슬고슬하게 잘 지어져서, 돈까스와 함께 먹으니 든든했다. 돈까스 양이 워낙 많아서, 칼국수와 함께 먹으니 배가 불렀다. 하지만 너무 맛있어서, 남길 수가 없었다.
정신없이 칼국수와 돈까스를 먹고 나니, 어느새 식당 안은 사람들로 가득 차 있었다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 식사를 마치고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 친절하게 인사를 건네주셨다. 기분 좋게 식당을 나섰다.
유가도토리칼국수는 기대 이상으로 만족스러운 곳이었다. 쫄깃한 도토리 면과 진한 들깨 국물의 조화가 훌륭한 들깨 칼국수, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스, 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 특히 양이 푸짐해서, 가성비도 좋았다.
다음에 창원에 방문할 일이 있다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 그땐 다른 메뉴도 한번 먹어봐야겠다. 특히 비빔만두가 궁금하다. 튀긴 만두피에 야채를 곁들여 먹으면 어떤 맛일까? 상상만으로도 군침이 돈다.
유가도토리칼국수는 가족 외식 장소로도 좋을 것 같다. 아이들이 좋아하는 돈까스도 있고, 어른들이 좋아하는 칼국수도 있으니, 모두가 만족할 수 있을 것 같다. 넓은 공간도 마련되어 있어, 단체 모임 장소로도 손색이 없을 것 같다.
오늘 유가도토리칼국수에서 맛있는 식사를 하면서, 잠시나마 일상의 스트레스를 잊을 수 있었다. 맛있는 음식을 먹는 것만큼 행복한 일도 없는 것 같다. 앞으로도 맛있는 음식을 찾아다니며, 삶의 활력을 얻어야겠다.
창원 대방동에 위치한 유가도토리칼국수. 쫄깃한 도토리 면과 진한 들깨 국물의 조화가 훌륭한 칼국수와, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스를 맛볼 수 있는 곳이다. 푸짐한 양과 친절한 서비스는 덤이다. 창원 지역에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보길 추천한다. 후회하지 않을 맛집 경험을 할 수 있을 것이다.
