강원도 고성, 그 중에서도 거진항이라는 곳은 왠지 모르게 정겨운 냄새가 풀풀 나는 동네였어. 바다 내음도 좋지만, 왠지 오늘은 어릴 적 엄마가 해주던 따뜻한 밥 한 끼가 그리워지더라구. 그래서 맛집을 찾아 나섰지. 요즘 워낙 맛집들이 많지만, 내 마음을 사로잡은 곳은 바로 “장미경양식”이었어. 간판부터가 ‘나 옛날 돈까스 집이오’ 하는 듯한 분위기를 풍기잖아.
장미경양식은 겉모습부터 세월의 흔적이 느껴지는 곳이었어. 낡은 건물 2층에 자리 잡고 있는데, 간판 글씨체하며, 빛바랜 색깔하며… 마치 80년대로 돌아간 듯한 기분이 들더라니까. 요즘처럼 세련되고 화려한 인테리어는 아니었지만, 왠지 모르게 마음이 편안해지는 그런 곳이었어.
가게 문을 열고 들어서니, 생각보다 넓은 공간에 깜짝 놀랐어. 테이블 간 간격도 넉넉하고, 창밖으로 보이는 거진항 풍경도 꽤나 멋스럽더라. 벽에는 다녀간 손님들의 낙서와 사인이 가득했는데, 그중에는 유명인의 흔적도 보이더라구. 역시, 맛집은 맛집인가 봐.
자리에 앉자마자 메뉴판을 훑어봤지. 메뉴는 단출해. 돈까스, 치즈돈까스, 그리고 곱빼기! 메뉴가 하나라는 건, 그만큼 돈까스에 대한 자부심이 있다는 뜻 아니겠어? 나는 고민할 것도 없이 치즈돈까스를 주문했어. 왠지 오늘은 쭈욱 늘어나는 치즈의 유혹을 뿌리칠 수가 없더라.
주문을 하고 나니, 제일 먼저 따끈한 크림 스프가 나왔어. 후추 톡톡 뿌려 한 입 맛보니, 어릴 적 엄마가 끓여주던 바로 그 맛이더라. 부드럽고 고소한 스프가 차가웠던 속을 따뜻하게 데워주는 기분이었어. 요즘은 이런 스프 주는 경양식집 찾기가 힘든데, 옛날 생각도 나고 참 좋더라.
스프를 음미하고 있으니, 드디어 기다리고 기다리던 치즈돈까스가 나왔어. 큼지막한 돈까스 위에 치즈가 듬뿍 올려져 있고, 그 위에는 새콤달콤한 소스가 듬뿍 뿌려져 있더라. 샐러드와 옥수수, 그리고 특이하게 오이 무침까지 함께 나왔는데, 색감도 어찌나 예쁜지!
돈까스를 한 입 크기로 잘라 입에 넣으니, 세상에, 치즈가 정말 예술이더라. 쭈욱 늘어나는 치즈의 고소함과 돈까스의 바삭함, 그리고 새콤달콤한 소스가 어우러져 환상의 맛을 내는 거 있지. 돈까스 고기도 어찌나 부드러운지, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞을 거야. 튀김옷은 또 얼마나 바삭한지, 씹을 때마다 바삭바삭 소리가 나는 게 정말 기분 좋더라.
특히 함께 나온 오이 무침이 신의 한 수였어. 돈까스의 느끼함을 싹 잡아주는 것은 물론이고, 아삭아삭한 식감까지 더해져 돈까스를 더욱 맛있게 즐길 수 있었지. 샐러드도 신선했고, 옥수수도 달콤해서 돈까스와 함께 먹으니 정말 꿀맛이더라. 밥도 윤기가 자르르 흐르는 게, 어찌나 맛있던지.
돈까스를 먹는 동안, 끊임없이 손님들이 들어오더라. 혼자 온 손님도 있었고, 가족 단위 손님도 있었는데, 다들 돈까스를 맛있게 먹는 모습이 보기 좋았어. 특히 아이들이 돈까스를 맛있게 먹는 모습을 보니, 왠지 나도 모르게 흐뭇해지더라.
정신없이 돈까스를 먹다 보니, 어느새 접시는 깨끗하게 비워져 있었어. 어찌나 맛있게 먹었던지, 배가 빵빵했지만, 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들더라. 그래서 잠시 고민하다가, 돈까스 하나를 더 주문했지. 이번에는 기본 돈까스로!
잠시 후, 기본 돈까스가 나왔어. 치즈돈까스와 마찬가지로 큼지막한 돈까스 위에 소스가 듬뿍 뿌려져 있었는데, 왠지 모르게 더 클래식한 느낌이 들더라. 돈까스를 한 입 크기로 잘라 입에 넣으니, 이야, 이것도 정말 맛있네! 치즈돈까스와는 또 다른 매력이 있는 거 있지.
기본 돈까스는 고기의 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있었어. 튀김옷도 바삭하고, 소스도 새콤달콤해서 정말 꿀떡꿀떡 잘 넘어가더라. 역시, 기본에 충실한 맛이 최고라는 것을 다시 한번 깨달았지. 돈까스를 먹으면서, 어릴 적 가족들과 함께 경양식집에 갔던 추억도 떠오르고, 왠지 마음이 따뜻해지는 기분이었어.
돈까스를 두 개나 먹으니, 정말 배가 터질 것 같았어. 하지만 왠지 모르게 기분은 정말 좋더라. 맛있는 음식을 먹고, 옛날 추억도 떠올리고, 힐링 제대로 하고 온 기분이었지. 계산을 하고 가게 문을 나서면서, 다음에 또 와야겠다는 생각을 했어.
장미경양식은 3대천왕에도 나왔을 정도로 유명한 맛집이라고 하던데, 역시 명불허전이라는 말이 딱 맞는 것 같아. 요즘처럼 화려하고 세련된 맛집도 좋지만, 가끔은 이렇게 추억이 깃든 옛날 돈까스 맛집에서 힐링하는 것도 정말 좋은 것 같아.
고성 거진항에 간다면, 꼭 한번 장미경양식에 들러봐. 어릴 적 추억이 떠오르는 맛있는 돈까스를 맛볼 수 있을 거야. 아, 그리고 오이 무침도 꼭 먹어봐! 정말 후회하지 않을 거야.
참, 장미경양식은 점심시간에는 손님이 몰릴 수 있으니, 시간을 잘 맞춰서 가는 게 좋을 거야. 그리고 주차는 주변 공영주차장을 이용하면 편리해. 바로 옆에 시장도 있으니, 식사 후에 시장 구경하는 것도 추천해.
아, 그리고 혹시 치즈돈까스를 먹고 싶다면, 너무 늦게 가지는 마. 재료가 빨리 소진될 수도 있다고 하더라고. 나는 운 좋게 치즈돈까스를 먹을 수 있었지만, 늦게 가면 못 먹을 수도 있으니 참고해.
장미경양식에서 맛있는 돈까스를 먹고 나오니, 왠지 세상이 더 아름답게 보이는 것 같았어. 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있다는 것을 다시 한번 느꼈지. 다음에 또 고성에 갈 일이 있다면, 꼭 장미경양식에 들러서 맛있는 돈까스를 먹고 와야겠어. 그때는 기본 돈까스 곱빼기로 한번 먹어볼까?
아참, 어떤 분들은 미원 맛이 느껴진다고도 하던데, 나는 워낙 어릴 적부터 그런 맛에 익숙해져서 그런지, 별로 거부감은 없었어. 오히려 옛날 맛이 느껴져서 더 좋았지. 하지만 혹시 그런 맛에 민감한 분들은 참고하는 게 좋을 것 같아.
그리고 돈까스에서 쓴맛이 난다는 이야기도 있던데, 내가 먹었을 때는 그런 맛은 전혀 느껴지지 않았어. 오히려 튀김옷이 바삭하고 고소해서 정말 맛있게 먹었지. 아마 기름 관리를 잘 하시는 것 같아.
장미경양식은 정말 추억과 향수를 불러일으키는 특별한 곳이었어. 맛있는 돈까스는 물론이고, 정겨운 분위기와 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했지. 고성 거진항에 간다면, 꼭 한번 방문해서 맛있는 돈까스를 맛보고, 옛날 추억에 잠겨보는 건 어떨까? 분명 후회하지 않을 거야!
아, 그리고 마지막으로 한 가지 더! 장미경양식은 1인 1메뉴가 기본 원칙이라고 하니, 참고하도록 해. 맛있는 돈까스를 혼자서 하나씩 먹는 것도 좋지만, 여러 명이 함께 가서 여러 가지 메뉴를 시켜서 나눠 먹는 것도 좋은 방법일 거야.
자, 이제 장미경양식으로 맛있는 돈까스 먹으러 떠나볼까? 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 거야! 고성의 숨은 보석, 장미경양식에서 맛있는 식사하고 행복한 시간 보내길 바라!