거창 수승대로 드라이브 겸 나들이를 갔다가, 든든하게 배를 채울 만한 곳을 찾았어. 수승대 주차장 바로 안쪽에 위치한 “다우리밥상”이라는 곳인데, 여기 왠지 모르게 끌리더라고. 약간 늦은 점심시간이었는데도, 이미 많은 사람들이 줄을 서서 기다리고 있었어. 맛집은 맛집인가 보다 싶어서, 나도 얼른 대기자 명단에 이름을 올렸지. 키오스크에 번호를 입력하고, 카톡으로 알림을 받을 수 있게 해놓으니 편하더라. 기다리는 동안 수승대 주변을 슬슬 둘러봤어.
한 4~50분 정도 기다렸을까? 드디어 내 차례가 왔다는 카톡이 왔어! 얼마나 배가 고팠던지, 거의 뛰다시피 식당으로 향했지. 문을 열고 들어서자, 깔끔하게 리뉴얼된 매장 인테리어가 눈에 띄었어. 은은한 조명 아래, 테이블마다 놓인 정갈한 밥상들이 어찌나 먹음직스럽게 보이던지.
자리에 앉자마자, 메뉴판을 펼쳐 들었어. 다우리밥상, 제육솥밥, 오리불고기 등 다양한 메뉴들이 있었는데, 처음 방문한 만큼 가장 기본인 ‘다우리밥상’을 주문했어. 잠시 후, 커다란 대나무 광주리에 보기 좋게 담긴 반찬들이 눈 앞에 펼쳐졌어. 와, 진짜 입이 떡 벌어질 정도로 푸짐하더라.
반찬 가짓수만 해도 열 가지가 훌쩍 넘었어. 놋그릇에 담겨 나온 반찬들은 하나하나 정갈했고, 색감도 어찌나 예쁘던지. 젓가락을 어디에 먼저 둬야 할지 고민될 정도였어. 샐러드, 나물, 김치, 장조림, 젓갈 등 정말 다양한 종류의 반찬들이 있었는데, 하나같이 집밥처럼 정성이 느껴지는 맛이었어. 특히 기억에 남는 건, 독특한 향이 매력적인 산초가 들어간 열무김치였어. 톡 쏘는 듯하면서도 시원한 맛이, 입맛을 확 돋우는 게 정말 별미였지.
곧이어 갓 지은 아로니아 솥밥이 나왔어. 뚜껑을 여니, 은은한 아로니아 향이 코를 간지럽혔어. 밥 색깔도 어찌나 예쁜지! 밥알 한 톨 한 톨이 살아있는 듯 윤기가 좌르르 흘렀어. 밥을 그릇에 퍼 담고, 솥에 뜨거운 물을 부어 숭늉을 만들어 놓는 것도 잊지 않았지.
본격적으로 식사를 시작해볼까? 먼저 따끈한 솥밥을 한 숟갈 떠서 입에 넣었어. 씹을수록 은은한 단맛이 느껴지는 게, 정말 꿀맛이더라. 밥만 먹어도 맛있는데, 반찬들이 워낙 훌륭하니 젓가락을 멈출 수가 없었어. 특히, 제육볶음은 매콤하면서도 달콤한 양념이 밥도둑이 따로 없었지. 상추에 밥이랑 제육볶음, 강된장을 듬뿍 올려서 쌈을 싸 먹으니, 정말 꿀맛이었어.
짭짤한 젓갈은 밥 위에 살짝 올려 먹으니, 밥 한 공기가 순식간에 사라졌어. 슴슴한 나물들은 밥에 비벼 먹으니, 건강해지는 느낌이 들었지. 쉴 새 없이 젓가락을 움직이며, 정말 든든하게 배를 채웠어.
마무리로 뜨끈한 숭늉을 마시니, 속이 편안해지는 게 정말 좋더라. 누룽지를 긁어먹는 재미도 쏠쏠했어. 후식으로 나온 떡도 쫄깃쫄깃하고 달콤해서, 입가심으로 딱이었지.
다우리밥상에서는 밥과 국을 무한으로 즐길 수 있다는 점도 마음에 들었어. 혹시라도 반찬이 부족하면, 직원분들께 말씀드리면 친절하게 가져다주시더라. 서비스도 훌륭하고, 음식 맛도 좋고, 분위기도 좋으니, 왜 사람들이 이곳을 찾는지 알 것 같았어.
식사를 마치고 나오니, 배도 부르고 기분도 좋았어. 수승대의 아름다운 풍경을 감상하며 산책을 즐기니, 소화도 되고 정말 완벽한 하루였지.
다우리밥상은 수승대뿐만 아니라 금원산, 출렁다리 등 주변 관광지와도 가까워서, 겸사겸사 들르기에도 좋은 곳이야. 거창에 여행 간다면, 꼭 한번 방문해보라고 추천하고 싶어. 아, 그리고 점심시간에는 웨이팅이 길 수 있으니, 미리 앱으로 줄 서기를 해놓는 게 좋을 거야.
최근에 가격이 조금 인상되었다는 이야기도 있고, 예전보다 반찬의 퀄리티가 조금 떨어진 것 같다는 의견도 있긴 하지만, 그래도 여전히 가성비 좋은 한정식 맛집이라고 생각해. 특히, 어르신들이나 아이들과 함께 방문하기에도 좋은 곳이니, 가족 외식 장소로도 추천해.
다음에 거창에 또 가게 된다면, 다우리밥상에 다시 한번 들러서 다른 메뉴들도 맛봐야겠어. 특히, 오리불고기 정식이 궁금하네. 그때는 좀 더 여유롭게 시간을 내서, 수승대 주변도 더 자세히 둘러봐야지.
총평하자면, 다우리밥상은 거창 수승대에서 맛볼 수 있는 푸짐하고 정갈한 한정식 맛집이야. 갓 지은 솥밥과 다양한 반찬들은, 마치 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯한 푸근함을 느끼게 해주지. 수승대 여행을 계획하고 있다면, 다우리밥상에서 든든하게 배를 채우고 즐거운 시간을 보내보는 건 어때? 후회하지 않을 거야!
아, 그리고 다우리밥상에서는 특선 메뉴인 ‘수승대사찬상’도 판매하고 있다고 해. 소고기 뭉치구이, 홍어, 신선로 등 고급스러운 요리들을 맛볼 수 있다고 하니, 특별한 날에 방문해서 즐겨보는 것도 좋을 것 같아.
다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었어. 내가 방문했을 때는 너무 바빠서 그런지, 직원분들이 조금 정신없어 보였어. 주문이 누락되거나, 음식이 늦게 나오는 경우도 있는 것 같더라고. 그리고 일부 반찬의 간이 조금 센 편이라, 짠 음식을 싫어하는 사람들에게는 부담스러울 수도 있겠다는 생각이 들었어. 하지만, 전체적으로 만족스러운 식사였고, 다음에 또 방문할 의향이 있어.
수승대 근처 맛집을 찾는다면, 다우리밥상은 분명 좋은 선택이 될 거야. 푸짐한 한정식 밥상을 맛보며, 거창의 인심을 느껴보는 건 어때? 분명 잊지 못할 추억이 될 거야!
