거제 여행, 솔직히 출발 전부터 엄청 설렜다. 바다 보면서 맛있는 거 먹을 생각에 잠도 제대로 못 잤다니까? 숙소 근처 맛집을 폭풍 검색하다가 발견한 곳이 바로 ‘탁오네’였다. 불고기랑 백숙 둘 다 맛있다는 리뷰를 보고, 여긴 무조건 가야 한다고 직감했다. 특히 아흔 넘으신 장인, 장모님 모시고 온 가족 손님들의 극찬 리뷰는 나를 더 기대하게 만들었다. 사장님 서비스가 장난 아니라는 글도 있어서 얼마나 좋길래 저럴까 궁금했는데… 직접 경험해보니 진짜 레전드였다.
여행 첫날 저녁, 드디어 탁오네 방문! 문을 열고 들어서는 순간, 따뜻하고 편안한 분위기가 확 느껴졌다. 나무 테이블과 의자가 정겹게 놓여있고, 은은한 조명이 분위기를 더 아늑하게 만들어줬다. 마치 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯한 푸근함이랄까? 이런 분위기 너무 좋다.
우리는 미리 전화로 고추장 오리 불고기를 예약해뒀다. 솔직히 오리 불고기는 처음이라 살짝 긴장했는데, 비주얼 보자마자 그런 걱정 싹 사라졌다. 쟁반 가득 담긴 신선한 생오리 불고기 위에 푸짐하게 올라간 야채들의 색감이 진짜 미쳤다! 빨간 고추장 양념에 버무려진 오리고기와 초록색, 하얀색 야채들이 어우러져 식욕을 엄청 자극했다. 사진을 안 찍을 수가 없는 비주얼이었다.
밑반찬도 하나하나 정성이 느껴졌다. 샐러드, 깻잎 장아찌, 콩나물무침, 김치 등 종류도 다양하고 맛도 훌륭했다. 특히 깻잎 장아찌는 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 입맛을 확 돋우는 게 진짜 밥도둑이었다. 오리 불고기랑 같이 먹으니 환상의 조합이었다.
불판이 달궈지자 사장님이 직접 오리 불고기를 올려주셨다. 지글지글 익어가는 소리, 매콤한 냄새… 진짜 참기 힘들었다. 사장님은 능숙한 솜씨로 오리 불고기를 구워주시면서 먹는 방법도 친절하게 설명해주셨다. 야채 숨이 죽으면 그때부터 먹으면 된다고!
드디어 첫 입! 쫄깃쫄깃한 오리 고기의 식감에 매콤달콤한 양념이 어우러져 입안에서 축제가 벌어지는 기분이었다. 이거 진짜 미쳤다! 양념이 과하지 않아서 오리 특유의 풍미도 제대로 느껴지고, 신선한 야채들이 아삭아삭 씹히는 식감도 너무 좋았다. 쌈 채소에 싸 먹으니 향긋한 채소 향까지 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다. 솔직히 정신 놓고 흡입했다.
먹다 보니 사장님이 오셔서 “혹시 부족한 건 없으세요?”라며 친절하게 물어보셨다. 깻잎 장아찌를 너무 맛있게 먹었더니, 더 갖다 주시겠다고! 이런 사소한 배려에 감동받았다. 음식 맛도 훌륭한데 서비스까지 완벽하니, 진짜 여긴 찐이다.
솔직히 배가 너무 불렀지만, 볶음밥을 안 먹을 수 없었다. 남은 오리 불고기 양념에 밥이랑 김치, 김 가루 넣고 볶아 먹으니 진짜 꿀맛! 볶음밥은 진리다. 바닥까지 싹싹 긁어먹었다.
다음 날, 탁오네에서 불고기 말고 백숙도 판다는 게 생각났다. 전날 먹었던 오리 불고기가 너무 맛있었기 때문에 백숙 맛도 너무 궁금했다. 그래서 다음 날 점심에 또 방문했다는 거 아니겠음?! 이번에는 황칠 오리 백숙을 미리 예약해뒀다.
황칠 오리 백숙 비주얼도 장난 아니었다. 커다란 뚝배기에 뽀얀 국물, 그 안에 푹 삶아진 오리 한 마리가 통째로 들어있었다. 팽이버섯과 부추가 듬뿍 올려져 있어서 더욱 먹음직스러워 보였다.
국물 한 입 떠먹는 순간, 온몸이 따뜻해지는 기분이었다. 황칠 특유의 은은한 향이 느껴지면서 깊고 진한 맛이 진짜 최고였다. 닭백숙과는 또 다른 매력이 있었다. 오리 특유의 쫄깃한 식감도 살아있고, 푹 삶아져서 살도 엄청 부드러웠다. 뼈에서 살이 쏙쏙 분리되는 게 진짜 먹기 편했다.
백숙이랑 같이 나온 찰밥도 진짜 맛있었다. 쫀득쫀득한 찰밥을 백숙 국물에 말아 먹으니 진짜 꿀맛! 김치 올려서 먹어도 맛있고, 깻잎 장아찌랑 같이 먹어도 맛있고… 그냥 다 맛있었다.
어제에 이어 오늘도 과식을 해버렸다. 하지만 후회는 없다. 탁오네 음식은 진짜 후회 없는 선택이다. 거제 지역민들만 알기에는 너무 아까운 맛집이다.
이틀 연속으로 방문했는데, 사장님은 우리를 알아보고 더 반갑게 맞아주셨다. 어제 먹었던 오리 불고기는 어땠는지, 입맛에 맞았는지 꼼꼼하게 물어보시고, 황칠 오리 백숙에 대한 설명도 자세하게 해주셨다. 이런 따뜻한 정 때문에 탁오네를 다시 찾게 되는 것 같다.
탁오네 덕분에 거제 여행이 더욱 행복하고 풍성해졌다. 맛있는 음식, 따뜻한 분위기, 친절한 서비스… 모든 게 완벽했던 곳이다. 거제에 다시 방문하게 된다면, 탁오네는 무조건 또 갈 거다. 그때는 간장 불고기도 꼭 먹어봐야지!
아, 그리고 탁오네는 아흔 되신 어르신들을 모시고 와도 좋을 만큼 편안한 분위기라는 점! 어르신들도 맛있게 드실 수 있는 메뉴들이 많아서 가족 외식 장소로도 강력 추천한다.
거제 맛집 탁오네, 진짜 인생 맛집 등극이다. 거제 여행 계획 있다면 꼭 한번 방문해보시길! 절대 후회 안 할 거다. 사장님, 오래오래 건강하세요! 다음에 또 갈게요!
