강릉, 바다 내음이 물씬 풍기는 그곳에서 잊지 못할 맛을 경험하고 돌아왔다. 원래 여행 가면 그 지역 맛집 하나쯤은 꼭 들러줘야 하는 거 아니겠어? 이번 여행의 주인공은 바로 ‘원조 강릉 누룽지 오징어순대’. 이름에서부터 느껴지는 범상치 않은 아우라에 이끌려 방문하게 되었지. 사실 오징어순대는 속초에서만 먹어봤는데, 강릉 스타일은 또 어떨까 궁금하기도 했고.
도착하니 역시나, 맛집답게 기다리는 사람들이 좀 있더라. 한 8분 정도 기다렸나? 기다리는 동안 메뉴를 스캔했지. 기본 누룽지 오징어순대도 끌렸지만, 매콤하다는 고추 오징어순대가 자꾸 눈에 밟히는 거야. 왠지 마라 향도 살짝 난다니, 이건 무조건 먹어야겠다 싶었어.
가게 외관은 보다시피 노란색 간판에 귀여운 오징어 그림이 큼지막하게 그려져 있어서 멀리서도 눈에 확 띄어. 마치 “나 여기 있어요!” 하고 외치는 듯한 느낌? 가게 앞에 세워진 오징어 캐릭터 풍선도 얼마나 귀엽던지. 덕분에 기다리는 시간이 지루하지 않았어.
드디어 내 차례! 주문하고 포장을 기다리는데, 직원분들이 어찌나 친절하신지. 주문이 쉴 새 없이 들어오는데도 얼굴 한 번 찡그리지 않고 웃으면서 응대해주시더라. 이런 친절함, 정말 감동이야. 게다가 리뷰 이벤트도 한다니, 참여 안 할 이유가 없잖아?
아, 아쉽게도 매장 내 식사는 안 된다고 하더라고. 그래서 포장해서 근처 공원으로 향했지. 날씨도 좋고, 바람도 살랑살랑 불고, 완벽한 피크닉 분위기였어.
포장 박스를 열자마자 고소한 냄새가 코를 찌르는데, 정말 참기 힘들더라. 드디어 마주한 고추 오징어순대의 비주얼은… 와, 진짜 대박이었어. 튀김옷은 바삭바삭해 보이고, 안에는 꽉 찬 순대가 먹음직스럽게 자리 잡고 있었지.
젓가락으로 하나 집어 들었는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 느껴지더라. 한 입 베어 무니… 진짜, 야 여기 진짜 맛있어! 바삭한 누룽지 튀김옷과 쫄깃한 오징어, 그리고 매콤한 순대의 조합이 환상적이었어. 특히 그 마라 느낌! 과하지 않으면서도 입안을 톡톡 자극하는 매콤함이 진짜 매력적이더라.
누룽지가 진짜 신의 한 수인 것 같아. 그냥 오징어순대도 맛있겠지만, 바삭한 누룽지 덕분에 식감도 훨씬 풍부해지고, 고소한 맛까지 더해지니 완전 꿀맛이더라. 마치 고급진 오징어 튀김을 먹는 느낌이랄까?
같이 주신 간장과 가자미 젓갈도 오징어순대랑 찰떡궁합이었어. 특히 가자미 젓갈! 짭짤하면서도 감칠맛이 도는 게, 오징어순대의 맛을 한층 더 끌어올려 주더라고. 근데 나는 워낙 짭짤한 걸 좋아해서 간장은 거의 안 찍어 먹었어.
먹다 보니 살짝 식었는데, 식어도 맛있더라. 튀김옷은 여전히 바삭하고, 오징어는 쫄깃하고. 식어도 맛있는 거, 이거 진짜 맛있는 거 맞지?
아, 그리고 오징어순대 안에 들어있는 순대에도 오징어가 씹히는 거 있지! 진짜 별미였어. 오징어를 아낌없이 넣으셨다는 게 느껴지더라.
이번에는 치즈 오징어순대는 안 먹어봤지만, 다음에는 오리지널 누룽지 오징어순대도 꼭 먹어봐야겠어. 치즈는 왠지 1,000원 추가해서 누룽지 오징어 위에 치즈 살짝 얹어주는 느낌이라는 평도 있더라고. 물론 아깝지는 않겠지만, 오리지널의 맛이 궁금하니까!
참고로 여기, 찍어 먹는 소스가 다양해서 좋대. 나는 가자미 젓갈에 푹 빠져서 다른 소스는 안 먹어봤지만, 다음에는 꼭 여러 가지 소스를 맛봐야지.
강릉 여행 간다면 여기 진짜 꼭 가봐. 후회 안 할 거야. 진짜 강릉 맛집 인정! 재방문 의사 200%!!
