어릴 적, 할머니가 끓여주시던 사골국처럼 깊고 진한 맛이 그리울 때가 있지요. 며칠 전, 짝꿍이랑 특별한 날을 기념하기 위해 강남에 있는 어거스트힐이라는 곳에 다녀왔는데, 왠걸, 문을 열고 들어서는 순간, 마음이 따뜻해지는 기분이 들더라니까요. 마치 오래된 친구 집에 놀러 온 것처럼 편안하고, 낯설지 않은 분위기가 참 좋았어요.
신논현역에서 가까워서 찾아가기도 참 쉬웠어요. 겉에서 보기에도 꽤 커 보이는 건물이 2층까지 넉넉하게 자리를 잡고 있더라구요. 지하에도 공간이 있는 모양인데, 층고가 높아서 답답한 느낌은 전혀 없었어요. 은은한 조명이 테이블마다 아늑하게 비추고, 나무로 된 따뜻한 인테리어 덕분에 마음이 차분해지는 느낌이랄까요. 연말이라 그런지, 가게 안은 은근히 설레는 분위기로 가득했어요.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 연말 한정 세트 메뉴가 눈에 띄더라구요. 채끝 스테이크에 랍스터, 파스타, 스프, 와인까지, 아주 푸짐한 구성이었어요. 특별한 날인 만큼, 제대로 즐겨보자 싶어서 망설임 없이 주문했지요.
제일 먼저 나온 건 따끈한 단호박 수프였는데, 어찌나 부드럽고 달콤한지, 첫 숟갈을 뜨자마자 입 안 가득 행복이 퍼지는 것 같았어요. 마치 엄마가 어릴 적 감기 걸렸을 때 끓여주시던 단호박죽처럼, 속을 따뜻하게 데워주는 기분이었죠.
그다음으로는 하프 랍스터와 쉬림프 플레이트가 나왔는데, 비주얼이 정말 끝내줬어요. 윤기가 자르르 흐르는 랍스터와 통통한 새우 위에 레몬 조각이 살포시 얹어져 있는데, 보기만 해도 군침이 절로 돌더라구요. 랍스터 살은 어찌나 쫄깃하고 탱탱한지, 입안에서 톡톡 터지는 식감이 정말 예술이었어요. 새우 역시 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었죠.
드디어 기다리고 기다리던 채끝 스테이크가 등장했는데, 미디엄 레어로 구워진 겉면은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 모습이었어요. 칼로 썰어 입에 넣는 순간, 육즙이 팡 터지면서 입안 가득 풍미가 퍼져나갔어요. 어찌나 부드러운지, 마치 솜사탕처럼 스르륵 녹아내리는 것 같았죠. 곁들여 나온 소스에 살짝 찍어 먹으니, 스테이크의 풍미가 더욱 깊어지는 느낌이었어요. 식어도 맛이 변하지 않는다는 점도 참 마음에 들었답니다.
스테이크와 함께 나온 파스타도 정말 훌륭했어요. 면발은 탱글탱글하고, 소스는 깊고 진한 맛이 일품이었죠. 느끼하지 않으면서도 풍부한 크림 맛이, 스테이크와 환상적인 조화를 이루더라구요.
와인도 빼놓을 수 없죠. 붉은 빛깔이 감도는 와인을 잔에 따르니, 은은한 과일 향이 코끝을 간지럽혔어요. 스테이크 한 점에 와인 한 모금, 캬~ 이 맛에 돈 버는구나 싶더라구요. 분위기에 취하고, 맛에 취하고, 정말 잊지 못할 저녁 식사였어요.
어거스트힐 강남점은 분위기도 좋고, 음식 맛도 훌륭해서 데이트 장소로 정말 딱인 것 같아요. 실제로 주변을 둘러보니, 소개팅하는 커플들이 꽤 많더라구요. 은은한 조명 아래에서 맛있는 음식을 먹으면서, 서로에게 집중할 수 있는 분위기라서 그런가 봐요. 저도 짝꿍이랑 오랜만에 오붓한 시간을 보내면서, 서로에게 더욱 깊이 빠져들었답니다.
얼마 전에는 회사 근처라서 점심시간에 잠깐 들러 치폴레 페퍼 크림 파스타라는걸 먹어봤는데, 이야, 이것도 아주 요물이더라구요. 부드러운 크림소스에 살짝 매콤한 향이 더해지니까, 느끼함은 싹 가시고 입맛이 확 도는거 있죠. 매운 거 좋아하는 분들은 분명히 좋아할 맛이었어요.
또 다른 날에는 친구랑 스테이크 말고 다른 메뉴도 한번 먹어보자 싶어서 문어 먹물 리조또라는 걸 시켜봤는데, 이것도 진짜 기대 이상이었어요. 짙은 오징어 먹물 향이 입안 가득 퍼지는데, 전혀 느끼하지 않고 오히려 담백하더라구요. 쫄깃한 문어와 해산물도 듬뿍 들어 있어서 식감도 아주 좋았어요. 양도 넉넉해서, 한 그릇만 먹어도 배가 든든했답니다.
며칠 전에는 친구 청첩장 모임으로 다시 방문했었는데, 역시나 분위기 좋고 음식 맛도 훌륭해서 다들 만족해하더라구요. 테이블 간 간격이 넓어서 편하게 이야기 나눌 수 있다는 점도 참 좋았어요. 친구들도 “여기 강남 맛집 맞네!”라면서 칭찬을 아끼지 않았답니다.
얼마 전에 인스타그램에서 보니까, 어거스트힐에서 5월 한정으로 특별한 디저트 프로모션을 하고 있더라구요. 쉐프가 직접 만든 디저트를 아주 저렴한 가격에 맛볼 수 있다고 해서, 안 가볼 수가 없었죠.
이번에 맛본 디저트는 ‘피스타치오 러스틱 블론디’라는 건데, 이야, 이거 정말 대박이었어요. 견과류의 고소한 맛과 달콤한 블론디의 조화가 정말 예술이더라구요. 특히 피스타치오의 풍미가 블론디의 달콤함을 더욱 깊게 만들어주는 느낌이었어요. 이런 고급 디저트를 단돈 몇 천원에 맛볼 수 있다니, 정말 횡재한 기분이었죠.
어거스트힐 강남점은 맛있는 음식과 멋진 분위기 덕분에, 갈 때마다 기분 좋은 추억을 만들 수 있는 곳이에요. 직원분들도 항상 친절하게 맞아주셔서, 편안하게 식사를 즐길 수 있답니다.
강남에서 분위기 좋은 맛집을 찾고 있다면, 어거스트힐 강남점에 꼭 한번 방문해보세요. 후회하지 않으실 거예요. 마치 고향집에 온 것처럼 따뜻하고 편안한 분위기 속에서, 잊지 못할 맛있는 경험을 하실 수 있을 겁니다. 저도 앞으로 특별한 날이나, 그냥 맛있는 스테이크가 먹고 싶은 날에는 어거스트힐 강남점을 자주 찾게 될 것 같아요. 아, 그리고 혹시 소개팅 계획이 있으신 분들께도 강력 추천합니다! 분명 좋은 결과가 있을 거예요.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 마무리할 수 있어서 정말 감사합니다. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈까, 벌써부터 설레네요!
