오늘따라 시원한 막국수가 어찌나 당기던지. 혼자 훌쩍 떠나온 가평에서, 소문 자자한 막국수집 ‘두메막국수’를 찾아 나섰다. 혼밥 레벨 만렙인 나지만, 그래도 새로운 곳에 혼자 발을 들일 때는 늘 약간의 설렘과 긴장이 함께한다. 특히 이렇게 유명한 맛집은 괜히 혼자 온 게 민망할까 봐 걱정될 때도 있지만, 맛있는 막국수를 향한 나의 열정을 막을 순 없지!
가게 앞에 도착하니 넓은 주차장이 눈에 들어왔다. 평일 점심시간인데도 차들이 꽤 있었지만, 다행히 주차 공간은 아직 여유가 있었다. 에서 보듯이, ‘두메막국수’라는 간판이 큼지막하게 붙어 있어 찾기 쉬웠다. 건물은 소박하지만 깔끔한 인상이었다. 문을 열고 들어서니, 생각보다 넓은 홀이 나타났다. 테이블 간 간격도 넉넉하고, 혼자 앉기에도 부담 없는 분위기라 안심했다. 혼밥러에게 가장 중요한 건 바로 ‘편안함’이니까!
자리에 앉아 메뉴판을 살펴보니, 막국수와 메밀전병, 수육이 주 메뉴였다. 막국수는 비빔으로만 제공되고, 함께 나오는 육수를 부어 물막국수처럼 즐길 수 있다고 한다. 물막국수, 비빔막국수 둘 다 포기할 수 없는 나에게는 희소식! 그리고 놓칠 수 없는 메밀전병까지 야무지게 주문했다. 수육은 아쉽게도 대 사이즈만 있어서 혼자 먹기엔 무리일 것 같아 다음 기회로 미뤘다. 혼밥의 아쉬움이랄까.
주문 후 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 막국수가 나왔다. 스테인리스 그릇에 담겨 나온 막국수는 보기만 해도 시원함이 느껴졌다. 를 보면 알겠지만, 메밀면 위에 김 가루, 깨소금, 오이, 그리고 큼지막한 수육 두 점이 얹어져 있었다. 붉은 양념장이 군침을 돌게 했다. 얼른 비벼서 한 입 가득 먹어보니, 입안 가득 퍼지는 메밀향이 정말 최고였다. 면발은 어찌나 쫄깃한지! 젓가락질을 멈출 수 없는 맛이었다.
양념은 살짝 단맛이 느껴졌지만, 과하지 않아 좋았다. 자극적인 맛과 건강한 맛의 절묘한 밸런스라고 해야 할까. 함께 나온 육수를 조금 부어 먹으니, 또 다른 매력이 느껴졌다. 시원하면서도 깔끔한 맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다. 와 5를 비교해보면, 육수를 붓기 전과 후의 비주얼 차이를 확연히 느낄 수 있다. 취향에 따라 육수의 양을 조절해서 먹으면 좋을 것 같다.
막국수를 어느 정도 먹어갈 때쯤, 메밀전병이 나왔다. 노릇노릇하게 구워진 메밀전병은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃했다. 을 보면, 촘촘하게 채워진 속 재료가 겉으로 살짝 비쳐 보이는 것이 보인다. 한 입 베어 무니, 고소한 메밀 향과 매콤한 김치 소가 어우러져 환상의 맛을 자랑했다. 다만, 튀김처럼 바삭한 식감은 좋았지만, 기름기가 조금 느껴져 느끼하다고 생각하는 사람도 있을 것 같다.
혼자 왔지만, 막국수와 메밀전병을 깨끗하게 비웠다. 워낙 양이 푸짐해서 배가 터질 뻔했지만, 맛있는 음식 앞에서는 언제나 ‘위대한 나’를 발견하게 된다. 은 푸짐한 한 상 차림을 보여준다. 반찬으로는 김치와 백김치가 나오는데, 막국수와 함께 먹으니 느끼함도 잡아주고 입안을 깔끔하게 정리해줘서 좋았다.
식사를 마치고 나오니, 평일 점심시간인데도 웨이팅이 시작되고 있었다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 조금만 늦었으면 기다릴 뻔했다. 과 7을 비교해보면, 식사 전후의 테이블 상황을 엿볼 수 있다. 11시 반쯤 도착했을 때는 한산했는데, 나올 때는 사람들로 북적였다.
두메막국수, 솔직히 내가 먹어본 막국수 중에 손에 꼽을 정도로 맛있었다. 메밀 향이 진하게 느껴지는 쫄깃한 면발, 적당히 매콤하면서도 달콤한 양념, 그리고 푸짐하게 얹어진 수육까지, 모든 것이 완벽한 조화를 이루었다. 혼밥하기에도 전혀 부담 없는 분위기였고, 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사를 할 수 있었다. 화장실도 깨끗하게 관리되고 있어서 더욱 만족스러웠다.
가평에 방문할 일이 있다면, 두메막국수는 꼭 한번 들러보라고 추천하고 싶다. 특히, 시원한 막국수가 생각나는 여름에 방문하면 더욱 좋을 것 같다. 더 유명해지기 전에, 꼭 한번 맛보시길! 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아. 맛있는 음식과 함께라면.
은 메밀전병의 단면을 클로즈업해서 보여준다. 속 재료가 얼마나 꽉 차 있는지 확인할 수 있다. 와 10은 막국수 위에 얹어진 수육을 젓가락으로 집어 올린 모습이다. 윤기가 좌르르 흐르는 수육은 막국수의 맛을 한층 더 풍성하게 만들어준다.
가평 맛집 두메막국수에서 혼자 즐긴 맛있는 점심 식사. 다음에는 꼭 친구와 함께 와서 수육까지 먹어봐야겠다.